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Universidade Castelo Branco
CEAD- Centro de Educação à Distância
Curso de Pedagogia
Turma: B
3º Período
Polo: Realengo
Disciplina: Didática
Professora: Vera Lucia Messeti Lucas
Aluna: Maria Goreth Calazans Antunes Leal
Matrícula: 2007000112
PLANO DE AULA
Unidade Escolar: Universidade Castelo Branco
Período Escolar: Educação Infantil
Ano: 3
Professora: Maria Goreth
Tema: Alimentação
Tempo: 100 minutos
Objetivos:
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Promover hábitos saudável de alimentação, fazendo as crianças descobrirem a
importância de comerem uma fruta, por exemplo, ao invés de doces e produtos
industrializados.
Levar as crianças a querer substituir os lanches industrializados por produtos
saudáveis.
Motivação
Colocando as crianças sentadas no chão, para uma roda de conversa, mostrar cartazes,
livros, fotografias ou ilustrações do que é uma horta, um pomar. Falar da diferença; horta é
um terreno onde são cultivadas hortaliças e legumes; um pomar é um terreno onde são
cultivadas arvores frutíferas.
Desenvolvimento
Continuando sentados em rodinha pedir que os alunos digam quais as frutas, legumes e
hortaliças que conhecem e que gostem de comer. Explicar alguns aspectos da vida das
plantas; seu desenvolvimento, sua reprodução, do que precisam para viver. Explicar o
valor nutricional dos alimentos para crescer com saúde
Mostra aos alunos algumas verduras como: alface, brócolis e etc. Pedir que toquem,
perguntar se já experimentaram esses alimentos, em que forma, salada, torta, sopa. Repetir
várias vezes o nome das verduras para que eles não confundam, por exemplo, espinafre
com agrião.
Depois mostrar alguns legumes como: cenoura, tomate e etc. Enfatizando sempre o nome
das verduras, perguntar se já experimentaram. Falar sobre a parte comestível das plantas.
Explicar alguns aspectos das plantas; como se desenvolvem; se reproduzem; do que
precisam para viver.
Falar da importância pra nossa saúde o consumo de legume e frutas; que as hortaliças
são também importante, pois dão sabor aos alimentos ( conhecidas como condimentos
são usadas para melhorar o sabor, a aparência ou o aroma dos pratos, exemplo
cebolinha,salsa e pimenta).
Explicar a importância dos hábitos saudáveis de alimentação dizendo que:
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Deve preferir alimentos frescos a alimentos industrializados.
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Todos os alimentos têm validade, isto é, precisam ser consumidos dentro de um
determinado período, sob pena de se deteriorarem e causarem danos à saúde.
Frutas, verduras e legumes devem ser muito bem lavados antes de serem
ingeridos e que é sempre necessário lavar as mãozinhas para se alimentar. Na
ausência de água e sabão, usar guardanapos de papel para segurar os alimentos.
Os alimentos devem ser protegidos contra moscas e outros insetos e mantidos
em lugares frescos, protegidos do Sol.
A má alimentação pode trazer muitos prejuízos à saúde, afetando o crescimento
e o desenvolvimento intelectual.
Comer devagar e mastigar bem os alimentos ajudam a digestão.
Após as refeições, é preciso escovar os dentinhos.
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Perguntar quais as frutas que conhecem e quais gostam de comer?
Perguntar se conhecem alguns legumes e quais eles mais consomem e gostam?
Perguntar se conhecem ou já experimentaram algum condimento?
Avaliação
Todos sentados nas cadeiras
Mostrar fichas com desenho e o nome de: verduras, frutas e condimentos.
Fazer em folha de papel duplex um quadro dividindo: frutas, legumes e condimentos, em
seguida pedir que elas peguem as fichas e coloquem no lugar adequado.
Pedir que façam desenhos das frutas, verduras ou condimentos que mais gostam e pedir
que falem sobre eles.
Recursos didáticos:
Cartazes, livros e fotografias