Projeto - Apae de Planaltina do Paraná

Projeto Alimentação Saudável
Brincando com os alimentos
Projeto desenvolvido pelo Instituto Madre Blandina,
Taguatinga, DF. E enviado pelo grupo Sugestão de Atividades
Escolares
Descrição: O presente projeto tem como objetivo abordar e
discutir assuntos relacionados à alimentação saudáveis a
partir dos 2 anos de idade, ampliando os conhecimento dos
educandos sobre o tema.Duração: 3 meses. Destinado aos
alunos de Educação Infantil.
Justificativa: A fome será, provavelmente, o maior
problema político e moral que as crianças deverão enfrentar
como lideres de seus pais no futuro.
No Brasil, a fome é uma questão para ser discutida na
escola. E a discussão começa pela situação de vida dos
alunos e seus direitos e deveres como cidadãos.
As crianças precisão conhecer a realidade da fome no Brasil
e no mundo. Esse papel cabe aos educadores, que devem
preparar seus alunos para a construção de uma sociedade
mais igualitária, em que as pessoas tenham não apenas o
direito, mas as condições necessárias para usufruir de uma
alimentação equilibrada qualitativa e quantitativamente.
Objetivos:
• Incentivar aos bons hábitos alimentares;
• Identificar as preferências alimentar dos alunos;
• Conscientizar os alunos sobre a importância e os motivos
pelos quais nos alimentamos;
• Reconhecer os alimentos que faz bem à nossa saúde;
•Identificar cores, textura e os diferentes sabores dos
alimentos.
Procedimentos:
1ª aula: Assunto - Frutas
Salada de frutas para degustação
Pintura à dedo
Contagem de frutas, cores, tamanho
2ª aula: Assunto - Verduras
Confecção de carimbos com batata
Explorar com as verduras cores e texturas
3ª aula: Assunto - Legumes
Fazer com os alunos uma sopa utilizando cenoura, chuchu,
beterraba, batata
Colagem com papel camurça.
4ª aula: Assunto: Rótulos
Trabalhar com os alunos rótulos de embalagens de alimentos
Utilizar as embalagens trazidas pelos alunos e montar um
mural com informações de cada alimento.
5ª aula: Assunto: Hortaliças/ Higiene com os alimentos
Montar uma horta na escola
Junto com os alunos lavar os alimento e mostrar os cuidados
que devemos ter com os alimento Lavar antes de comê-los,
comer alimentos naturais e saudáveis.
Fazer a degustação de tomate, alface, cenoura.
Atividades de desenho.
6ª aula: Assuntos - Vitaminas
Explorar com os alunos as frutas que serão utilizadas na
vitamina - banana e maçã.
Trabalhar a importância do leite no desenvolvimento da
criança.
7ª aula: Alimentos não - saudáveis
Mostrar que alguns alimentos devem ser consumidos com
moderação
Confeccionar um mural com esses alimentos e registrar os
comentários no bloco
Exemplos de alimentos que devem ser consumidos com
moderação: pirulito, chiclete, balas, doces, refrigerantes,
entre
outros.
8ª aula: Assunto - Derivados do Leite
Trazer para sala queijos, leite e iogurte e explorar a
importância desses alimentos.
Utilizar embalagens de leite e confeccionar brinquedos com
os alunos.
9ª aula: Assuntos - Cereais e Massas
Explicar que alguns alimentos são importantes em nossa
dieta, mas que devem ser consumidos uma vez ao dia.
10ª aula: Assunto - Higiene Pessoal
Explicar para os alunos que a higiene pessoal é necessária
para se ter uma boa saúde
Trabalhar com os alunos os cuidados que devemos Ter:
beber água filtrada, cortar as unhas, lavar sempre as mãos
antes das refeições, escovar os dentes após as refeições,
praticar esporte.
11ª aula: Assunto - Alimentação Saudável
Apresentação de teatro de fantoches
Mostrar tudo que foi trabalhado pelas professoras durante as
aulas.
12ª aula: Assunto - Lanche Gostoso
Os alunos trarão um lanche nutritivo e saboroso para fazer
um grande piquenique coletivo
Experiências Interessantes:
Dando continuidade ao projeto "Brincando com os alimentos"
foram realizadas várias atividades:
Apresentação teatral, "Sopa de Pedra", enfocando a
importância dos alimentos para manter uma vida saudável,
na qual os alunos participaram com entusiasmo.
Degustação das frutas, explorando cor, tamanho, espessura
e o sentido (paladar). Cada turma desenvolveu as atividades
de acordo com nível escolar.
Apresentamos aos alunos diferentes tipos de legumes e
verduras. Os quais puderam observar na palestra quais suas
funções, vitaminas e nutrientes. Depois, para complementar
a atividade, os alunos tiveram a oportunidade de degustar
uma gostosa sopa de legumes e verduras.