“Como Dom Bosco educador, com os jovens, para os jovens!” Estreia 2015 PROJETO - ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 2015 MATERNAL/INFANTIL I Duração: Fevereiro a Novembro O presente projeto tem como objetivo abordar e discutir assuntos relacionados à alimentação saudável, ampliando os conhecimentos dos alunos sobre o tema. Será aderida a bandeja da fruta, que permanecerá na sala de aula diariamente com intuito das crianças observarem e degustarem diferentes tipos de frutas. JUSTIFICATIVA O tema alimentação é motivo de preocupação dos pais e educadores, visto que o mercado oferece uma enorme quantidade de produtos alimentícios que, através da mídia, invadem as nossas casas e tornam os hábitos alimentares inadequados. Objetivos: • Incentivar aos bons hábitos alimentares. • Identificar as preferências alimentares dos alunos. • Conscientizar os alunos sobre a importância e os motivos pelos quais nos alimentamos. • Reconhecer os alimentos que fazem bem a nossa saúde. • Identificar cores, texturas e os diferentes sabores dos alimentos. • Identificar as frutas, legumes, raízes e a importância de cada um para a saúde. • Reconhecer o produto industrializado como um alimento menos nutritivo e menos necessário ao seu desenvolvimento. Sugestão de Atividades: Oficina Culinária - Salada de frutas. Contagem de frutas, cores e tamanhos. Fazer, com os alunos, uma sopa utilizando cenoura, chuchu, beterraba, batata. Palavra Cantada - A sopa do neném. Oficina Culinária: Sopa (Uma sopa cheia de legumes e bem temperadinha! Hum!). Montar uma horta na escola. Junto com os alunos, lavar os alimentos e mostrar os cuidados que devemos ter com os alimentos. Lavar antes de comê-los, comer alimentos naturais e saudáveis. Fazer a degustação de tomate, alface, cenoura. Explorar, com os alunos, as frutas que serão utilizadas na vitamina banana e maçã. Trabalhar a importância do leite no desenvolvimento da criança. Sugestões de atividades para portifólio Rótulos. Trabalhar, com os alunos, rótulos de embalagens de alimentos. Utilizar as embalagens trazidas pelos alunos e montar um mural com informações de cada alimento. Letras com rótulos. Carimbos com tinta. Alimentos não saudáveis. Mostrar que alguns alimentos devem ser consumidos com moderação. Confeccionar um mural com esses alimentos e registrar os comentários. Exemplos de alimentos que devem ser consumidos com moderação: pirulito, chiclete, balas, doces, refrigerantes, entre outros. Classificação dos alimentos. Higiene Pessoal. Explicar para os alunos que a higiene pessoal é necessária para ter uma boa saúde. Professoras: Maria Darla Lopes da Mota Jaqueline Ribeiro Lenízia Ezaquiel Jaqueline Fonseca