Ácidos e Bases, intermediários de reações orgânicas Parte I Profa. Alceni Augusta Werle Profa. Tania Marcia do Sacramento Melo 1- Introdução • Revisão da teoria de ácidos de Arrhenius, Brönsted-Lowry e de Lewis. • Estes conceitos foram abordados em Química Geral, iniciaremos com uma breve revisão. • Você deve revisar os cálculos. 2 TEORIA DE ARRHENIUS (1887) • Ácido – substância que libera íons H+ (prótons), quando dissolvida em água. • Base - substância que libera íons –OH (hidroxila), quando dissolvida em água. 3 TEORIA DE ARRHENIUS (1887) • Substâncias neutras dissolvidas em água formam espécies carregadas “íons” . • Dissociação Iônica ou Ionização em Solução 4 TEORIA DE BRONSTED-LOWRY (1923) • ÁCIDO: doador de próton • BASE: aceptor de próton 5 Aplicação da teoria de Brönsted-Lowry (BL) O NH3 base + H ácido H + NH4 + Ácido conjugado - OH Base conjugada Anfótero Água como Bases de BL : H2O + HCl → H3O+ + ClÁgua como Ácido de BL :NH3 + H2O → NH4+ + HO6 • O ácido acético se dissocia em água ou em amônia, porém a dissociação em amônia é completa, em água é parcial. Por que ? 7 TEORIA ÁCIDO–BASE DE LEWIS(1923) • Mais geral que a teoria de Brönsted; • Substâncias Doadoras do par de elétrons são base de Lewis e as aceptoras de par de elétrons são consideradas como ácidos de Lewis. Ácidos de Lewis : Fe3+ BF3 AlCl3 Bases de Lewis : NH3 H2O (CH3)2S 8 Doador de elétrons Aceptor de elétrons 9 2- pKa’s e Força dos Ácidos • pKa – aspectos físico-químicos das reações ácido-base. • pKa - Maneira de expressar a força de um ácido. Temos que saber qual é o Ka? Exemplo: Um ácido tem pKa de 5,2. Qual o % de ionização em uma solução de pH=6? Exercício: Calcular o pka do Ácido orgânico em uma solução de pH=6 que tem um % i de 95. 10 3- ENERGIA LIVRE • Maneira de expressar a força de um ácido. ΔG = - RTln Ka ΔG = - 2,3.RT.log Ka – R=1,98 cal.mol-1.k-1 – T=298 k – pKa = -log Ka ΔG = - 1,36.pKa KCN + CH3COOH H2O pKa =4,8 CH3COOK + HCN pKa= 9,1 ∆ pKa = - 4,3 ∆G = - 5,85 11 4- Energia Livre de Gibbs e a posição do equilíbrio • A constante de acidez em meio aquoso • Em uma reação ácido base, a transferência de próton ocorre sempre do ácido mais forte para o ácido mais fraco e a direção da transformação é aquela que conduz a menor energia livre. KCN + CH3COOH H2O pKa =4,8 CH3COOK + HCN pKa= 9,1 ∆ pKa = - 4,3 ∆G = - 5,85 12 5- RELAÇÃO ENTRE pKa and Ka Usamos pKa para expressar a força dos ácidos, que é um simples número sem expoentes. 13 6- AVALIAÇÃO DA FORÇA DO ÁCIDO (ESTABILIDADE DA BASE CONJUGADA) 14 7- SOLVATAÇÃO SEGUIDA DE IONIZAÇÃO Observe que os íons tem maior energia que o ácido, mas a Solvatação envolvida no processo diminui a Energia do íon (ácido forte, processo exotérmico). Observe que ∆G é exergônica ou endergônica. Quando usamos ∆H indicamos exotérmica ou endotérmica . 15 8- FATORES QUE AUMENTAM A ACIDEZ (ESTABILIZAÇÃO DA BASE CONJUGADA) Fatores que diminuem a Energia (estabilizam) a base conjugada. 16 RESSONÂNCIA: Mais estruturas de ressonância, ou maior contribuição de ressonância,na base conjugada leva a formação do Ácido mais forte. 17 E Q U I V A L E N T E S 18 Mais estruturas, mas com menor contribuição que o íon acetato Estruturas Não-equivalente Com carga no carbono e no oxigênio 19 ELETRONEGATIVIDADE • Quando temos dois ácidos com elementos do mesmo período devemos colocar a carga negativa no elemento mais eletronegativo da base conjugada. 20 EFEITO DO TAMANHO DO ATOMO • A correlação de tamanho é estabelecida entre o hidrogênio mais ácido e o átomo a ele conectado. • Colocar a carga negativa no maior átomo para identificar a base conjugada. • Fazer a distribuição eletrônica para identificar a relação de tamanho. 21 22 EFEITO DA HIBRIDIZAÇÃO • Quanto maior o caráter “s” do orbital contendo a carga negativa na base conjugada mais forte será a sua respectiva forma ácida. Por que? pKa Efeito da hidridização no ácido conjugado 23 EFEITO INDUTIVO: menor contribuição, porém é aditiva. Tipos Retirador de elétrons: Grupos que diminuem a densidade eletrônica Doador de elétrons: Grupos que aumentam a densidade eletrônica EFEITO SE PROPAGA ATRAVÉS DE LIGAÇÃO SIGMA E É AFETADO PELA DISTÂNCIA 24 Efeito do número de átomos, da natureza do átomo e distância Aditividade pKa Natureza pKa Eletronegatividade Normalmente não atua além de 3 ligações σ pKa 25 SOLVATAÇÃO • Solvatação é uma interação fraca. • Quando um íon é solvatado libera Energia. • A solvatação diminui a energia do íon. 26 Efeito da cadeia carbônica na solvatação pKa Pouca interação com a água Impedimento estérico 27 ESPÉCIE CARREGADA versus ESPÉCIE NEUTRA H3C OH 15,5 HO H H3C O H O HO O C C 4,2 - 7,8 H - 2,2 O ÁCIDO CONJUGADO É SEMPRE MUITO MAIS FORTE DO QUE O ÁCIDO DE ORIGEM 28 EFEITOS MULTIPLOS Os efeitos podem estar presentes unitariamente ou em adição ou em subtração. Exemplo: 29 RESUMO • EFEITOS PRINCIPAIS – Eletronegatividade – Tamanho – Hibridização – Ressonância – Átomos carregados -(+)- Produzem grande alteração no pKa • EFEITO MINORITÁRIO – Efeito Indutivo Produz pequena alteração a menos que tenha efeito aditivo 30 Resumo dos diferentes efeitos sobre os valores de pKa 31 RESUMO Os efeitos não estão listados em ordem de importância, pois não é possível estabelecer uma ordem de grandeza 32 Acidez típica de alguns grupos funcionais Atividade extra-classe: justifique os diferentes pka aplicando os fatores anteriormente apresentados. 33 9- ESTRUTURA MOLECULAR E BASICIDADE • Segundo a teoria BL, base é toda substância que tem capacidade de receber um próton. 34 • pKb se correlaciona com pKa. • Ácido fraco = base conjugada forte. • Ácido forte = base conjugada fraca. 35 • Bases mais forte normalmente são espécies carregadas negativamente e bases fracas são espécies neutras. H 3C OH H 3C O Basicidade aumenta O O • Quanto menor a estabilização da carga negativa ou dispersão do par de elétrons não ligantes, maior será a força da base. H3C C O Basicidade aumenta O H3C H3C C NH2 NH2 Basicidade aumenta 36 Por que o nitrogênio é mais básico do que os oxigênios? 37 Qual do dois oxigênios é mais básico? O H3C C OH O H3C C + H3O OH O H3C C OH O H3C H C OH + H3O O H3C C O H H 38 Atividades extra-classe 1- Justifique os pKa das séries a seguir, baseando a discussão em fatores estruturais: 39 40 2- Justifique as diferenças de basicidade das séries a seguir (os pKa fornecidos referem-se aos respectivos ácidos conjugados), baseando a discussão em fatores estruturais. 41 42