Roberta de Souza Maciel Dados Pessoais

Roberta de Souza Maciel
Dados Pessoais
Idade: 20 anos
Estado Civil: Solteira
Endereço Residencial: Rua Ordalia Orozina Maciel, nº 65, bairro Vila Vicentina;
Naturalidade: Cruzília- MG
CEP: 337445-000
E-mail: [email protected]
Contato: (35) 9 9929-9094
Formação Acadêmica
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Ensino Médio Completo - Colégio São Sebastião (Dezembro de 2014)
Formada no Curso Técnico de Leite e Derivados no Instituto de Laticínios
Cândido Tostes- Juiz de Fora- MG (Conclusão em abril de 2017)
Objetivo Pessoal
Colaborar no ambiente de trabalho onde possa colocar em prática meus conhecimentos
de acordo com as metas estabelecidas, de modo a trabalhar com eficiência e garantindo
a produtividade da mesma.
Experiência Profissional – Estágios Realizados
o Laticínio Cruziliense LTDA – Julho de 2015, Cruzília-MG.
 Área/ Atividades Desenvolvidas: Acompanhamento de análises Físico Químicas
e Microbiológicas para seleção de matéria prima e produtos em processamento e
acabados. Acompanhamento de toda produção e maturação de queijos finos.
o Laticínio Gonçalves Salles S/A (Laticínio Aviação) – Janeiro de 2016, São
Sebastião do Paraiso-Mg.
 Área/ Atividades Desenvolvidas: Acompanhamento da recepção e análises físico
químico e microbiológicas de creme de leite e leite. Acompanhamento da
produção de Manteiga, Queijos e maturação, produção de Requeijão e Doce de
leite. Acompanhamento do sistema de caldeira e estação de tratamento de
efluentes.
o Laticínios Tirolez – Julho de 2016, Monte Aprazível-SP.
 Área/ Atividades Desenvolvidas: Acompanhamento da politica leiteira e visita
em fazendas para coletas para CBT e CCS, acompanhamento das análises físicas
químicas e microbiológicas. Acompanhamento do sistema de Membranas,
acompanhamento da produção de queijos, cremes e requeijão.
o Laticínios Tirolez – Janeiro de 2017, Arapuá-Mg.
 Área/ Atividades Desenvolvidas: Acompanhamento da produção de queijos e
maturação, Manteiga e creme de leite pasteurizado. Acompanhamento das
análises físico químicas e microbiológicas, acompanhamento da concentração de
soro por membranas, tratamento de água e estação de tratamento de efluentes.
Qualificações e Atividades Complementares
 Participante do Seminário 36º semana do Laticinista - 80 anos do ILCT,
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realizada no período de 12 á 14 de maio de 2015 na cidade de Juiz de Fora- MG
com carga horaria de 24 horas.
Participante do treinamento tópico em pecuária de leite promovido pela
Embrapa gado de leite no dia 29 de maio de 2015 na cidade de Juiz de Fora- Mg
com carga horaria de 8 horas.
Informações adicionais
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Disponibilidade para mudar de cidade e/ou região;
Tirando habilitação categoria B;
Conhecimento no sistema operacional Windows;