Fluxograma do curso superior de Tecnologia em Alimentos
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Fluxograma do curso superior de Tecnologia em Alimentos (Representação gráfica do percurso de formação) MÓDULO I - FUNDAMENTOS TÉCNICO-CIENTÍFICOS I MÓDULO II - FUNDAMENTOS TÉCNICO-CIENTÍFICOS II /PRESERVAÇÃO DE ALIMENTOS MÓDULO III – ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E NUTRICIONAIS DOS ALIMENTOS ESTÁGIO OBRIGATÓRIO MÓDULO IV - TECNOLOGIAS APLICADAS/QUALIDADE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS MÓDULO V – TECNOLOGIAS APLICADAS MÓDULO VI - GESTÃO E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA DIPLOMA: TECNÓLOGO EM ALIMENTOS
