Aminoácidos essenciais: O organismo não consegue sintetizar, tendo que obrigatoriamente consegui-los através da alimentação. Ex: Leucina Lisina Valina Aminoácidos naturais: O organismo produz. Ex: Alanina Glicina Arginina Estruturais: Consistência da célula Sustentação aos tecidos Impermeabilização Revestimento Proteí Proteína Funç Função Ocorrência Colágeno Resistência Cartilagens e ossos Actina e Miosina Contração muscular Tecido muscular Queratina Impermeabilização Pele Albumina Viscosidade Plasma sanguíneo Hormonais: Substâncias de várias naturezas químicas, produzidos por glândulas endócrinas. Essas substância podem estimular ou inibir a atividade de um órgão. Ex: insulina, hormônio somatotrófico. Nutritivas: Proteínas podem ser utilizadas como fonte de aminoácidos, para que ela possa produzir suas próprias proteínas. Enzimas: Proteínas especiais que atuam como catalisadores ( acelerar e regular reações químicas). Imunoglobinas: Proteínas que atuam como anticorpos