Vestibular UERJ 2013

Curso
Vestibular UERJ 2013
Gabarito Comentado
1ª fase
Colégio
Questão 37
Letra A
As proteínas apresentam quatro níveis de organização.
A estrutura primária remete a sequência de aminoácidos da proteína, ligados por ligações peptídicas. Sendo esta,
a princípio, linear.
A estrutura primária, segundo a quantidade, qualidade e ordem dos aminoácidos é que vai determinar as dobras
que ocorrerão para constituir a estrutura terciária da proteína, a qual terá forma e função.
A estrutura secundária é o dobramento inicial da estrutura primária em alfa-hélice ou beta-pregueada, não constituindo
ainda uma forma que pode denotar função.
A partir da estrutura terciária, mantida por interações químicas fracas, a proteína adquire forma a qual está diretamente
relacionada à sua função biológica.
A estrutura quaternária é a união de duas ou mais estruturas terciárias e esta não ocorre obrigatoriamente em todas
as proteínas.
Professores: Bruno Terra e Nathalia Pinho