Química DATA: / / 2016 3º ano Lista de Recuperação 3º ano (3ºBIMESTRE) Questão 04) Pesticidas são substâncias utilizadas para promover o controle de pragas. No entanto, após sua aplicação em ambientes abertos, alguns pesticidas organoclorados são arrastados pela água até lagos e rios e, ao passar pelas guelras dos peixes, podem difundir-se para seus tecidos lipídicos e lá se acumularem. ®Propriedades físicas de compostos orgânicos; ®Reação de adição. Questão 01) A característica que os átomos de carbono possuem de ligar-se entre si leva a uma formação de grande variedade de moléculas orgânicas com diferentes cadeias carbônicas, o que influencia diretamente suas propriedades físicas. Dentre os isômeros da molécula do heptano, aquele que apresentará a menor temperatura de ebulição é o a) b) c) d) Professor: Hugo Cesário A característica desses compostos, responsável pelo processo descrito no texto, é o(a) a) b) c) d) e) 2-metilhexano 2,2-dimetilpentano 2,3-dimetilpentano 2,2,3-trimetilbutano Questão 02) As substâncias pentano, butan-1-ol, butanona e ácido propanoico apresentam massas molares semelhantes, mas temperaturas de ebulição bem distintas devido às suas interações intermoleculares. Assinale a alternativa que relaciona as substâncias com suas respectivas temperaturas de ebulição. baixa polaridade. baixa massa molecular. ocorrência de halogênios. tamanho pequeno das moléculas. presença de hidroxilas nas cadeias. Questão 05) A tabela a seguir contém dados sobre alguns ácidos carboxílicos. Questão 03) Considere os pares de moléculas representados abaixo: Assinale a alternativa que apresenta uma afirmação coerente com as informações fornecidas na tabela. a) b) c) d) e) Assinale a alternativa que apresenta as substâncias de maior temperatura de ebulição de cada par. Par I II a) etanol butanal b) éter dimetílico c) etanol d) éter dimetílico e) etanol III acetato de A 20 ºC, 1 mL de ácido etanoico tem massa maior do que 1 mL de ácido n pentanoico. O ácido propanoico (H3CCH2CO2H) deve ter ponto de ebulição (a 1 atm) acima de 200 ºC. O acréscimo de um grupo –CH2– à cadeia carbônica provoca o aumento da densidade dos ácidos carboxílicos. O aumento da massa molar dos ácidos carboxílicos facilita a passagem de suas moléculas do estado líquido para o gasoso. O ácido n butanoico deve ter pressão de vapor menor que o ácido n hexanoico, a uma mesma temperatura. Questão 06) Uma indústria fabrica um produto formado pela mistura das quatro aminas de fórmula molecular C3H9N. Com o intuito de separar esses componentes, empregou-se o processo de destilação fracionada, no qual o primeiro componente a ser separado é o de menor ponto de ebulição. IV pentano metila ácido dimetil propano propanoico ácido butanal pentano propanoico acetato de butanal dimetil propano metila acetato de propanal pentano metila propanal Nesse processo, a primeira amina a ser separada é denominada: a) b) c) d) 1 propilamina trimetilamina etilmetilamina isopropilamina Questão 07) Assinale a alternativa que contém o composto orgânico que apresenta, sob mesma pressão, a maior temperatura de ebulição. a) b) c) d) e) Propan-1-ol. Propeno. Metoxietano. Propano. Propino. Para melhorar as qualidades nutricionais desses produtos, o fabricante pretende adicionar a cada um deles vitaminas solúveis, tendo como opção aquelas representadas na figura. Questão 08) Algumas substâncias químicas consideradas de baixa toxicidade são empregadas pela polícia na forma de sprays de soluções aquosas para conter manifestações violentas e brigas de torcidas em jogos de futebol em estádios, pois irritam os olhos, causando cegueira temporária. Entre essas substâncias, estão os gases lacrimogêneos e sprays de pimenta. HO O HO O HO OH Vitamina C Cl OH O CH3 H3C CN H H3C CN H3C O II I CH3 H3C H3C Gases lacrimogêneos CH3 Vitamina E HO O H N CH3 O CH3 O 3 III O Spray de pimenta CH3 CH3 Vitamina K1 O As principais forças intermoleculares que ocorrem nas interações das substâncias I, II e III com a água são, respectivamente: H3C N NH H3C a) b) c) d) e) dipolo-dipolo; dipolo-dipolo; ligação de hidrogênio. dipolo-dipolo; ligação de hidrogênio; dipolo-dipolo. dipolo-induzido; ligação de hidrogênio; dipolo-dipolo. dipolo-induzido; dipolo-dipolo; ligação de hidrogênio. ligação de hidrogênio; dipolo-induzido; ligação de hidrogênio. HO O CH2 OH OH Vitamina B2 Considerando as vitaminas apresentadas, são mais solúveis na água de coco as ___(I)___ , e mais solúveis no óleo de coco as ___(II)___. Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas. a) b) c) d) e) Água, Metanol, Propanol, Éter. Água, Propanol, Metanol, Éter. Éter, Metanol, Propanol, Água. Éter, Propanol, Metanol, Água. Metanol, Propanol, Éter, Água. Questão 10) Na tabela, são apresentadas informações dos rótulos de dois produtos comercializados por uma indústria alimentícia. N HO Questão 09) Um estudante confundiu-se ao etiquetar frascos, cada um contendo um dos seguintes materiais: Água, Metanol, Éter, Propanol. A fim de identificá-los, ele resolveu verificar as temperaturas de ebulição dos mesmos, obtendo como ordem CRESCENTE das temperaturas, a seguinte sequência: a) b) c) d) e) N I – vitaminas C e E … II – vitaminas B2 e K1 I – vitaminas C e B2 … II – vitaminas E e K1 I – vitaminas C e K1 … II – vitaminas B2 e E I – vitaminas E e K1 … II – vitaminas C e B2 I – vitaminas E e B2 … II – vitaminas C e K1 Questão 11) Uma estudante recebeu uma amostra de ácido benzoico sólido contendo impurezas. Para purificá-lo, ela optou por efetuar uma recristalização. No procedimento adotado, o sólido deve ser dissolvido em um solvente aquecido, e a solução assim obtida deve ser resfriada. Sendo as impurezas mais solúveis à temperatura ambiente, ao final devem ser obtidos cristais de ácido benzoico puro. 2 Para escolher o solvente apropriado para essa purificação, a estudante fez testes de solubilidade com etanol, água e heptano. Inicialmente, os testes foram efetuados à temperatura ambiente, e a estudante descartou o uso de etanol. A seguir, efetuou testes a quente, e o heptano não se mostrou adequado. Nos testes de solubilidade, a estudante observou a formação de sistema heterogêneo quando tentou dissolver o ácido benzoico impuro em Questão 13) Numa reação de adição, como a que é apresentada abaixo, se espera como produto principal: CH3-CH=CH2 + HBr ? a) b) c) d) e) 1-bromopropano. 2-bromopropano. hidrogenobromopropano. 3-bromopropano. 2-bromopropeno. Questão 14) Os alcenos sofrem reação de adição. Considere a reação do eteno com o ácido clorídrico (HCl) e assinale a alternativa que corresponde ao produto formado. Questão 12) A solubilidade é uma propriedade física muito importante do ponto de vista biológico. Veja, por exemplo, o caso das vitaminas. Elas são indispensáveis à dieta alimentar, pois atuam na regulação de muitos processos vitais. O consumo excessivo de vitamina C parece não ser prejudicial ao organismo, pois qualquer excesso será eliminado pela urina, uma vez que ela é hidrossolúvel. O consumo excessivo de vitamina A, por outro lado, pode ser prejudicial, pois sendo lipossolúvel, ela acaba sendo retida pelo organismo, principalmente no fígado, produzindo dores de cabeça e insônia. As estruturas químicas das vitaminas A e C estão representadas abaixo. a) b) c) d) e) Questão 15) O propeno é um hidrocarboneto produzido durante o craqueamento do petróleo, constituindo-se uma das matérias primas mais relevantes da indústria petroquímica. Esta substância reage com o HI, podendo gerar dois produtos. Sobre essa reação, faça o que se pede. a) b) c) Em relação à solubilidade das vitaminas A e C, considere as proposições abaixo. I II III Devido à presença de uma cadeia carbônica relativamente longa que apresenta caráter apolar acentuado, a vitamina A é praticamente insolúvel em água, apesar de ela conter um grupo hidroxila em sua estrutura química. A vitamina C é hidrossolúvel, devido à presença de vários grupos hidroxila em sua estrutura química que podem interagir com as moléculas de água por meio de ligações de hidrogênio. Se o coeficiente de solubilidade da vitamina C em água é igual a 330 g/L (a 25 °C e 1 atm), uma solução aquosa de vitamina C com concentração igual a 100 g/L, nas mesmas condições de temperatura e pressão, encontrase supersaturada. apenas I está correta. apenas II está correta. apenas I e II estão corretas. apenas II e III estão corretas. I, II e III estão corretas. Apresente o nome de dois possíveis produtos da reação entre o propeno e o HI. Indique qual dos produtos se forma predominantemente. A partir das teorias da química, explique o porquê da predominância de um produto sobre o outro. Questão 16) Os álcoois são compostos que apresentam muitas aplicações em nosso cotidiano. O etanol, obtido pela fermentação da sacarose da cana-de-açúcar, é o mais conhecido e amplamente utilizado. Os demais álcoois são obtidos de maneira sintética e apresentam importantes aplicações industriais. A seguir, está representada a reação de hidratação de um alceno (hidrocarboneto insaturado) em meio ácido na síntese de um álcool. Analisando-se a reação acima, o álcool obtido como produto principal dessa reação, segundo Markovnikov, é o: a) b) c) d) e) Das proposições acima, a) b) c) d) e) CH3CH3 ClCH2CH2Cl ClCHCHCl CH3CH2Cl CH2ClCH2Cl Butan-1-ol Hexan-1-ol Hexan-2-ol Butan-2-ol Pentan-2-ol Questão 17) A figura a seguir descreve três reações de adição ao alceno propeno, obtendo como produto principal de reação os compostos A, B e C. 3 12) Gab: C 13) Gab: B 14) Gab: D Sobre os processos descritos na figura acima podemos afirmar: a) b) c) d) e) 15) Gab: a) O produto A possui insaturação. O produto C é o brometo de isopropila O produto C obedece a regra de Markownikoff. O produto A é uma adição anti Markownikoff. O produto B é o cloreto de isopropila. b) c) TEXTO: 1 - Comum à questão: 18 Considere a tabela que apresenta os pontos de fusão (PF) e de ebulição (PE), a 25°C e 1 atm 16) Gab: C 17) Gab: E 18) Gab: E (http://www.alunosonline.com.br/quimica/ponto-fusao-pontoebulicao.html Acesso em: 14.02.2014) Questão 18) A fórmula estrutural do composto orgânico com menor ponto de ebulição presente na tabela dada é a) b) c) d) e) H3C – CHO HCOO – CH3 H3C – COOH H3C – O – CH3 H3C – CH2 – OH GABARITO: _____________________________________________ 1) Gab: D 2) Gab: D 3) Gab: C 4) Gab: A 5) Gab: A 6) Gab: B 7) Gab: A 8) Gab: A 9) Gab: C 10) Gab: B 11) Gab: C 4 A reação de adição pode formar o 2-iodo-propano e o 1iodo propano. O produto que se forma predominantemente é o 2-iodopropano. O hidrogênio do HI liga-se, preferencialmente, ao carbono 1 do propeno, quase não se ligando ao carbono 2. Essa preferência é expressa pela Regra de Markownikoff, segundo a qual o hidrogênio (ou o grupo mais eletropositivo) se adiciona ao carbono que já está mais hidrogenado