Logística e Distribuição - FTP da PUC

Propaganda
Centro de Linguagem e Comunicação
Faculdade de Publicidade e Propaganda
Logística e Distribuição
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Faculdade de Publicidade e Propaganda
Logística e Distribuição
02
Plano de curso
PLANO DE CURSO
Disciplina: LOGÍSTICA E DISTRIBUIÇÃO
Objetivos
Proporcionar aos alunos os conhecimentos básicos sobre logística e distribuição como elemento essencial da estratégia de
negócios e de marketing.
Apresentar e discutir as principais tendências no segmento da logística e distribuição, também do ponto de vista das empresa
fornecedoras de serviços.
Logística e
Distribuição
Conteúdo Programático
FUNDAMENTOS DE MARKETING
Definição de marketing
Conceitos aplicados ao marketing
Aplicações do marketing
Função do marketing
Administração de marketing
ESTRATÉGIA DE DISTRIBUIÇÃO
Gestão de distribuição
Definições a priori
Distribuição direta ou indireta?
Integração, cooperação e conflitos no sistema de distribuição
Critérios para seleção dos componentes do sistema
Tipos e classificação de intermediários
Estruturas alternativas
Mudanças no sistema de distribuição
VAREJO
Introdução
O papel do varejo na estrutura da organização
A função do varejo
Principais tipos de varejistas
Decisões de marketing do varejo
5º Período
Prof. RIBEIRO
1
Prof. RIBEIRO
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Logística e Distribuição
LOGÍSTICA
Definições
Conceitos básicos de logística
Campos de atuação da logística
Princípios de logística
2
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Faculdade de Publicidade e Propaganda
Logística e Distribuição
Plano de curso
O que é Marketing?
Kotler – envolve a identificação e a satisfação das
necessidades humanas e sociais.
FRANCHISING E OUTROS CANAIS DE MARKETING
A hora e a vez dos canais de marketing
Compreendendo o franchising
PROJETANDO OS SISTEMAS DE ENTREGA DOS SERVIÇOS
Logística de serviços ao cliente
Avaliando canais alternativos de entrega
A evidência física do cenário de serviço
Decisões de lugar e tempo
O processo de entrega do serviço
O papel dos intermediários
AMA – o marketing é uma função organizacional e um
conjunto de processos que envolvem a criação, a
comunicação e a entrega de valor para os clientes, bem
como a administração do relacionamento com eles, de
modo que beneficie a organização e seu público
interessado.
Estratégias (Metodologia, Procedimentos)
Apresentação expositiva da matéria.
Estudo de casos de sucesso.
Exercícios e/ou simulações em classe.
Seminários, palestras e workshops preparados e conduzidos pelos alunos.
Específicos (Avaliação do Processo de Aprendizagem)
Trabalhos de Pesquisa, Seminários conduzidos pelos Alunos, Prova Final Escrita e Prova de Recuperação, para os alunos com
bom índice de freqüência, datas e pesos a serem definidos e comunicados aos alunos não sendo posterior a 30/6/2008.
Bibliografia Básica
FGV-EAESP e Convidados. Gestão de Marketing. São Paulo: Saraiva, 2003.
LOVELOCK, Christopher e WRIGHT, Lauren. Serviços: Marketing e Gestão. São Paulo: Saraiva, 2001.
BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. São Paulo: Bookman, 2001.
Bibliografia Complementar
Prof.
5º Período
KOBAYASHI, Shun’ichi. Renovação da Logística. São Paulo: Atlas, 2000.
MOURA, Reinaldo A. e outros. Atualidades na Logística. São Paulo: Imam, 2003.
BALLOU, Ronald H. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 1993.
GRACIOSO, Francisco. Planejamento Estratégico orientado para o mercado. São Paulo: Atlas, 1987.
KOTLER, Philip. Administração de Marketing – Análise, Planejamento e Controle. São Paulo: Atlas, 1988.
_____________. Marketing par a o século XXI. São Paulo: Futura,
1999.
RIBEIRO
5º Período
SLACK, Nigel et al. Administração da Produção. São Paulo: Atlas, 1996.
3
Drucker – o objetivo de marketing é tornar supérfluo o
esforço de venda. Resultar em um cliente disposto a
comprar.
Prof. RIBEIRO
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Logística e Distribuição
5º Período
4
Centro de Linguagem e Comunicação
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Logística e Distribuição
Importância do marketing
Importância do marketing
O sucesso financeiro depende de uma demanda por
produtos e/ou serviços suficiente para que a empresa
obtenha lucros.
As perguntas mais freqüentes do profissional de marketing
Como identificar e escolher o(s) segmento(s) de mercado correto(s)?
Como identificar nossas ofertas?
Como responder a cliente que compra com base em preço?
Como competir contra concorrentes que têm custo e preço mais baixo?
Até que ponto podemos customizar nossa oferta para cada cliente?
Como cultivar nosso negócio?
Como construir marcas mais sólidas?
Como reduzir o custo de aquisição de clientes?
Como manter a fidelidade de novos clientes por mais tempo?
Como saber quais clientes são mais importantes?
Como mensurar o retorno da propaganda, da promoção de vendas e das
atividades de relações públicas?
12. Como aumentar a produtividade da força de vendas?
13. Como estabelecer canais e gerenciar o conflito de canais?
14. Como fazer com que os outros departamentos da empresa sejam mais
orientados para cliente?
Prof. RIBEIRO
5º Período
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
5
Prof. RIBEIRO
5º Período
6
1
Centro de Linguagem e Comunicação
Faculdade de Publicidade e Propaganda
Logística e Distribuição
Centro de Linguagem e Comunicação
Faculdade de Publicidade e Propaganda
Logística e Distribuição
Trocas e transações
Trocas e transações
Troca – é o conceito central do marketing, envolve a obtenção
de um produto desejado de alguém oferecendo algo em
troca.
Transação – é quando se chega a um acordo, após
negociar as condições colocadas pelas partes.
Condições essenciais para que a troca possa existir:
1. Que existam pelo menos 2 partes.
2. Que todas as partes possuam algo de valor para as outras
partes.
3. Que todas as partes tenham capacidade de comunicação e
de entrega.
4. Que todas as partes estejam livres para aceitar ou recusar a
oferta de troca.
5. Que todas as partes acreditem ser adequado participar da
negociação.
Uma troca de valor entre duas partes.
Prof. RIBEIRO
5º Período
Envolve várias dimensões:
Pelo menos duas coisas de valor;
Acordo no que diz respeito às condições;
Momento do acordo e local do acordo.
7
5º Período
Prof. RIBEIRO
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Logística e Distribuição
8
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Logística e Distribuição
Trocas e transações
A que se aplica o marketing?
Transferência – A dá a B, mas não recebe nada em
troca, portanto é diferente de transação.
Bens
Serviços
Eventos
Os profissionais de marketing têm ampliado o
conceito de marketing para incluir, além do estudo do
comportamento de transação, o estudo do
comportamento da transferência.
Experiências
Pessoas
Lugares
Propriedades
Organizações
Informações
Idéias
Prof. RIBEIRO
5º Período
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5º Período
Prof. RIBEIRO
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Logística e Distribuição
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Logística e Distribuição
Quem faz o marketing?
Quem faz o marketing?
Profissional de marketing – alguém que busca uma
resposta (atenção, compra, voto, doação) de outra
parte denominada cliente potencial (prospect).
São possíveis 8 estados de demanda:
Os profissionais de marketing são responsáveis por
gerenciar a demanda, portanto, buscam influenciar o
nível, a oportunidade e a composição da demanda
para atender aos objetivos da organização.
3. Demanda latente
1. Demanda negativa
2. Demanda inexistente
4. Demanda em declínio
5. Demanda irregular
6. Demanda plena
7. Demanda excessiva
8. Demanda indesejada
Prof. RIBEIRO
5º Período
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Prof. RIBEIRO
5º Período
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2
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Logística e Distribuição
Centro de Linguagem e Comunicação
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Logística e Distribuição
Quem faz o marketing?
Quem faz o marketing?
Estrutura de fluxos em uma moderna economia
de troca
Recursos
Recursos
Mercados de
Dinheiro
Dinheiro
recursos
Impostos,
bens
Serviços,
dinheiro
Mercados
produtores
Impostos,
bens
Mercados
Principais mercados de clientes:
Serviços,
dinheiro
Mercado consumidor
Mercados
governamentais
Serviços,
dinheiro
Dinheiro
Serviços
Impostos,
bens
Mercados
intermediários
Bens e serviços
Mercados
consumidores
Impostos
Mercado global
Dinheiro
Mercados sem fins lucrativos (terceiro setor e
governamental).
Bens e serviços
5º Período
Prof. RIBEIRO
Mercado organizacional
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5º Período
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Logística e Distribuição
Centro de Linguagem e Comunicação
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Logística e Distribuição
Quem faz o marketing?
Quem faz o marketing?
Local de mercado (marketplace)
Um sistema simples de marketing
Espaço de mercado (marketspace)
Comunicação
Metamercados
Bens/Serviços
Setor
(vendedores)
Dinheiro
Mercado
(compradores)
Informação
5º Período
Prof. RIBEIRO
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Logística e Distribuição
5º Período
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Logística e Distribuição
Orientações da empresa para o mercado
Como as empresas e o marketing estão mudando
Mudança tecnológica
A orientação de produção – um dos conceitos mais
antigos nas relações comerciais. Os consumidores dão
preferência a produtos fáceis de encontrar e de baixo
custo.
Globalização
Desregulamentação
Privatização
Aumento do poder do cliente
A orientação de produto – os consumidores dão
preferência a produtos que oferecem qualidade e
desempenho superiores ou que têm características
inovadoras.
Customização
Concorrência ampliada
Convergência setorial
Transformação no varejo
Desintermediação
Prof. RIBEIRO
5º Período
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Prof. RIBEIRO
5º Período
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3
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Logística e Distribuição
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Logística e Distribuição
Orientações da empresa para o mercado
Orientações da empresa para o mercado
A orientação de vendas – parte do princípio de que
os consumidores e as empresas normalmente não
compram produtos em quantidade suficiente. Portanto,
é necessário um esforço agressivo de vendas e
promoção.
A orientação de marketing
Surgiu em meados da década de 1950.
Em vez da filosofia de “fazer-e-vender”, voltada para o
produto, segue a filosofia de “sentir-e-responder”,
centrada no cliente.
Em vez de “caçar”, o marketing passa a “plantar”.
O que se precisa não é mais encontrar os clientes
certos para seu produto, mas sim os produtos certos
para seus clientes.
Prof. RIBEIRO
5º Período
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Logística e Distribuição
Centro de Linguagem e Comunicação
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Logística e Distribuição
Orientações da empresa para o mercado
Orientações da empresa para o mercado
Dimensões do marketing holístico
A orientação de marketing holístico
É o desenvolvimento, o projeto e a implementação de
programas, processos e atividades de marketing, com o
reconhecimento da amplitude e das interdependências de
seus efeitos.
Departamento Gerência Outros
de marketing sênior
departamentos
É, portanto, uma abordagem do marketing que tenciona
reconhecer e harmonizar o escopo e as complexidades das
atividades de marketing.
5º Período
Meio
ambiente
Prof. RIBEIRO
Marketing
de
relacionamento
Comunidade
Clientes
Canal
Parceiros
Legalidade
5º Período
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Logística e Distribuição
Orientações da empresa para o mercado
Orientações da empresa para o mercado
Marketing integrado
A tarefa do profissional de marketing é delinear
atividades de marketing e montar programas de
marketing totalmente integrados para criar, comunicar e
entregar valor aos consumidores.
Marketing de relacionamento
Tem como meta construir relacionamentos de longo
prazo mutuamente satisfatórios com partes-chaves:
clientes, fornecedores, distribuidores e outros parceiros
de marketing, com a finalidade de conquistar ou manter
negócios com elas. Constrói ligações econômicas,
técnicas e sociais entre as partes.
5º Período
Marketing
integrado
Marketing
socialmente
responsável
Ética
21
Canais
Marketing
holístico
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Logística e Distribuição
Prof. RIBEIRO
Comuni- Produtos
cações e serviços
Marketing
interno
O marketing holístico reconhece que no marketing “tudo é
importante” – o consumidor, os funcionários, outras empresas
e a concorrência, a sociedade como um todo.
Prof. RIBEIRO
20
5º Período
Prof. RIBEIRO
Uma das formas de descrever as atividades de marketing
é em termos do mix (ou composto) de marketing.
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Prof. RIBEIRO
5º Período
24
4
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Logística e Distribuição
Centro de Linguagem e Comunicação
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Logística e Distribuição
Orientações da empresa para o mercado
Orientações da empresa para o mercado
Marketing integrado
McCarthy classificou as ferramentas do mix de marketing
em quatro grupos amplos e denominou os 4 P’s do
marketing:
Produto.
Preço.
Praça (ponto-de-venda) e
Promoção.
Marketing integrado
Do inglês (product, price, place, promotion).
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5º Período
Prof. RIBEIRO
Prof. RIBEIRO
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Logística e Distribuição
Orientações da empresa para o mercado
Os 4Ps do mix de marketing
Mix de
marketing
Marketing integrado
Do ponto de vista de um comprador, cada ferramenta de
marketing é projetada para oferecer um benefício ao
cliente.
Robert Lauterbon sugeriu que os 4Ps do vendedor
correspondessem aos 4Cs dos clientes
4Ps
4Cs
Produto
Cliente (solução para o)
Preço
Custo (para o cliente)
Praça
Conveniência
Promoção
Comunicação
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5º Período
Praça
Canais
Produto
Cobertura
Variedade de produtos
Mercado-alvo
Variedades
Qualidade
Locais
Design
Estoque
Características
Transporte
Promoção
Nome de marca
Promoção de vendas
Preço
Embalagem
Propaganda
Preço de lista
Tamanhos
Força de vendas
Descontos
Serviços
Relações públicas
Concessões
Garantias
Marketing direto
Prazo
de
pagamento
Devoluções
Condições de financiamento
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Logística e Distribuição
Marketing interno
O marketing holístico incorpora o marketing interno, que
garante que todos na organização acolham os princípios de
marketing apropriados.
Propaganda
Prof. RIBEIRO
5º Período
Canais de
distribuição
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Orientações da empresa para o mercado
Estratégia de mix de marketing
Produtos
Empresa Serviços
Preços
5º Período
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Logística e Distribuição
Orientações da empresa para o mercado
Promoção
de vendas
Eventos e
experiências
Relações
públicas
Marketing
direto
Vendas
pessoais
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Logística e Distribuição
Orientações da empresa para o mercado
Prof. RIBEIRO
5º Período
Clientes-alvo
Tem a tarefa de contratar, treinar e motivar funcionários
capazes que queiram atender bem os clientes.
As atividades de marketing dentro da empresa podem ser tão
importantes quanto as atividades de marketing dirigidas para
fora da empresa, se não mais importantes. Não tem sentido
prometer um serviço excelente antes que a equipe esteja
pronta para fornecê-lo.
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Prof. RIBEIRO
5º Período
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5
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Logística e Distribuição
Centro de Linguagem e Comunicação
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Logística e Distribuição
Orientações da empresa para o mercado
Conceitos, tendências e tarefas fundamentais de marketing
Conceitos centrais
Necessidades, desejos e demandas
Marketing socialmente responsável
Questões mais abrangentes como os contextos ético,
ambiental, legal e social das atividades e dos programas de
marketing.
Necessidades
Requisitos humanos básicos
As causas e os efeitos do marketing vão claramente além da
empresa e dos clientes para englobar a sociedade como um
todo.
Desejos
Objetos específicos para satisfazer necessidades
A responsabilidade social também requer que muitos
profissionais de marketing analisem cuidadosamente o papel
que desempenham e poderiam desempenhar em termos de
bem-estar social.
Prof. RIBEIRO
5º Período
Demanda
Desejos específicos apoiados pelo
poder de compra
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5º Período
Prof. RIBEIRO
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Logística e Distribuição
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Logística e Distribuição
Hierarquia das necessidades (Maslow)
Conceitos, tendências e tarefas fundamentais de marketing
5 tipos de necessidades:
1. Necessidades declaradas.
2. Necessidades reais.
3. Necessidades não declaradas.
4. Necessidades de ‘algo mais’.
5. Necessidades secretas.
Prof. RIBEIRO
5º Período
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Prof. RIBEIRO
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Logística e Distribuição
Conceitos centrais
Mercados-alvo, posicionamento e segmentação
Conceitos, tendências e tarefas fundamentais de marketing
Conceitos centrais
Ofertas e marcas
Ofertas – as empresas atendem a necessidades
emitindo uma proposta de valor (intangível) que é
materializada por uma oferta (pode ser uma combinação
de produtos, serviços, informações e experiências).
Segmento – após examinar diferenças demográficas,
psicográficas e comportamentais entre comprados são
identificados grupos distintos. Os segmentos que
oferecem a maior oportunidade são os Mercados-alvo.
A oferta é posicionada na cabeça dos compradores-alvo
como algo que fornece um ou mais benefícios centrais.
5º Período
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Logística e Distribuição
Conceitos, tendências e tarefas fundamentais de marketing
Prof. RIBEIRO
5º Período
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Marca – oferta de uma fonte conhecida. Uma marca
propicia muitas associações na mente das pessoas que
formam a imagem da marca. Todas as empresas lutam
para estabelecer uma marca sólida – isto é, uma imagem
de marca exclusiva, forte e favorável.
Prof. RIBEIRO
5º Período
36
6
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Logística e Distribuição
Centro de Linguagem e Comunicação
Faculdade de Publicidade e Propaganda
Logística e Distribuição
Conceitos, tendências e tarefas fundamentais de marketing
Conceitos centrais
Valor e satisfação
Conceitos, tendências e tarefas fundamentais de marketing
Conceitos centrais
Canais de marketing
Valor – reflete os benefícios e os custos tangíveis e
intangíveis percebidos pelo consumidor.
O marketing pode ser visto como a identificação, a entrega
e o monitoramento do valor para o cliente.
Canais de comunicação – jornais, revistas, rádio, TV, correio,
telefone, outdoors, cartazes, folhetos, Internet, expressões faciais e
roupas, aparência das lojas e muitos outros. Canais bidirecionais (email, 0800), unidirecionais (anúncios).
Satisfação – reflete os julgamentos comparativos de uma
pessoa do desempenho (ou resultado) percebido de um
produto em relação a suas expectativas. Se o desempenho
fica aquém das expectativas, o cliente fica insatisfeito. Se o
desempenho alcança as expectativas, o cliente fica
satisfeito.
Canais de distribuição – apresentar, vender ou entregar
produtos físicos ou serviços ao comprador ou usuário (atacadistas,
varejistas e os agentes).
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5º Período
Prof. RIBEIRO
Canais de serviços – para efetuar transações com compradores
potenciais: armazéns, transportadoras, bancos e companhias de
seguros.
5º Período
Prof. RIBEIRO
Centro de Linguagem e Comunicação
Faculdade de Publicidade e Propaganda
Logística e Distribuição
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Centro de Linguagem e Comunicação
Faculdade de Publicidade e Propaganda
Logística e Distribuição
Conceitos, tendências e tarefas fundamentais de marketing
Conceitos, tendências e tarefas fundamentais de marketing
Conceitos centrais
Cadeia de suprimento (supply chain)
Conceitos centrais
Concorrência
Ligam a empresa aos compradores-alvo, é um canal mais
longo que se estende das matérias-primas aos
componentes dos produtos finais.
Inclui todas as ofertas e os substitutos rivais, reais e
potenciais que um comprador possa considerar.
É um sistema de entrega de valor.
suprimento para bolsas femininas
Couro
Operações
de
curtume
Corte
e
produção
Canais
de
Marketing
Clientes
5º Período
Prof. RIBEIRO
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Prof. RIBEIRO
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Logística e Distribuição
5º Período
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Logística e Distribuição
Conceitos, tendências e tarefas fundamentais de marketing
Conceitos, tendências e tarefas fundamentais de marketing
Conceitos centrais
Ambiente de marketing
Conceitos centrais
Planejamento de marketing
Ambiente de tarefa – inclui os participantes imediatos
envolvidos na produção, distribuição e promoção da oferta.
Consiste em analisar oportunidades de marketing,
selecionar mercados-alvo, projetar estratégias de
marketing, desenvolver programas de marketing e
gerenciar o esforço de marketing.
Ambiente geral – formado por 6 componentes:
Ambiente demográfico
Ambiente econômico
Ambiente natural (meio ambiente)
Ambiente tecnológico
Ambiente político-legal
Ambiente sociocultural.
Prof. RIBEIRO
5º Período
40
41
Prof. RIBEIRO
5º Período
42
7
Centro de Linguagem e Comunicação
Faculdade de Publicidade e Propaganda
Logística e Distribuição
Centro de Linguagem e Comunicação
Faculdade de Publicidade e Propaganda
Logística e Distribuição
Conceitos, tendências e tarefas fundamentais de marketing
Fatores que
influenciam a
estratégia de
marketing da
empresa
Ambiente
econômico/
demográfico
Intermediários
de marketing
Ambiente
natural/
tecnológico
Do marketing faz o marketing para todos fazem o
marketing.
Da organização por unidades de produto para a
organização por segmentos de clientes.
Produto
Fornecedores
Praça
Clientes- Preço
alvo
Do fazer tudo para comprar mais bens e serviços de outras
fontes.
Públicos
Promoção
Do uso de muitos fornecedores para o trabalho com menos
fornecedores em sistema de ‘parceria’.
Da dependência de velhas posições de mercado para o
descobrimento de novas.
Concorrentes
Ambiente
Político-legal
Ambiente
sociocultural
5º Período
Prof. RIBEIRO
Mudanças na administração de marketing
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Prof. RIBEIRO
Centro de Linguagem e Comunicação
Faculdade de Publicidade e Propaganda
Logística e Distribuição
5º Período
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Centro de Linguagem e Comunicação
Faculdade de Publicidade e Propaganda
Logística e Distribuição
Mudanças na administração de marketing
Mudanças na administração de marketing
Do foco em transações lucrativas para o foco no valor do
cliente ao longo do tempo.
Da ênfase em ativos tangíveis para a ênfase em ativos
intangíveis.
Da construção de marcas por meio da propaganda para a
construção de marcas por meio do desempenho e das
comunicações integradas.
Do foco de obtenção de participação de mercado para um
foco de construção de participação no cliente.
De local para ‘global’ (ao mesmo tempo global e local).
Da atração de clientes por meio de lojas para a
disponibilização dos produtos on-line.
Do foco no resultado financeiro para o foco no resultado de
marketing.
Da venda para todos para a tentativa de ser a melhor
empresa a atender mercados-alvo bem definidos.
5º Período
Prof. RIBEIRO
Do foco nos acionistas para o foco nos interessados.
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Logística e Distribuição
5º Período
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Centro de Linguagem e Comunicação
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Logística e Distribuição
Tarefas de administração de marketing
Discussões
Debate de Marketing
O marketing cria ou satisfaz necessidades?
Desenvolvimento de estratégias e planos de marketing.
Captura de oportunidades de marketing.
O marketing molda as necessidades e os desejos do
consumidor? Ou simplesmente reflete as necessidades e
os desejos do consumidor?
Conexão com os clientes.
Desenvolvimento de marcas fortes.
Desenvolvimento das ofertas ao mercado.
Discussão de marketing
Considere as amplas mudanças no marketing. Você vê
alguns temas emergindo dessas mudanças? Esses
temas podem estar relacionados às principais forças
sociais? Que força contribuiu com que mudança?
Entrega de valor.
Comunicação do valor.
Sucesso de longo prazo.
Prof. RIBEIRO
5º Período
47
Prof. RIBEIRO
5º Período
48
8
Centro de Linguagem e Comunicação
Faculdade de Publicidade e Propaganda
Logística e Distribuição Aula 1 – 31/1/2008
Obrigado
Prof. RIBEIRO
Prof. RIBEIRO
5º Período
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