Nome 1º autor, e-mail, instituição

INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO
EDUCACIONAL DO ALTO URUGUAI
FACULDADES IDEAU
UTILIZAÇÃO DE FITORREGULADORES E INOCULANTE
EM TRIGO (Triticum aestivum)
VEDOVATTO, Fernando¹
[email protected]
MASCHIO, Larissa Dal Gallo.¹
[email protected]
ZANELLA, Paulo Ricardo.¹
[email protected]
SOARES, Pâmela
[email protected]
VENDRAME, Renan¹
[email protected]
URIO, Elisandra Andreia²
[email protected]
OLIVEIRA, Franciele²
[email protected]
CAMILLO, Maristela Fiess²
[email protected]
ALMEIDA, Mauro Antônio²
[email protected]
PIEROZAN, Morgana Karin²
[email protected]
SEXTO, Paloma A. da Silva²
[email protected]
MEIRELES, Ronaldo Bernardon²
[email protected]
WEIPPERT, Rosangela Andreia²
[email protected]
¹ Acadêmicos do VII nível do Curso de Agronomia – Faculdades IDEAU – Getúlio Vargas RS
² Professores do Curso de Agronomia da Faculdade IDEAU – Getúlio Vargas RS
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Projeto de Aperfeiçoamento Teórico e Prático – Getúlio Vargas – RS – Brasil
INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO
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FACULDADES IDEAU
RESUMO: Ao se tratar de um dos cereais mais consumidos no Brasil e pela dependência de sua
importação, o Trigo é uma gramínea que busca avanços significativos em tecnologias, para que haja
melhores condições ao seu desenvolvimento e produtividade. Na cultura de tecidos, a composição e
concentração dos reguladores de crescimento no meio de cultura são fatores determinantes no
padrão de desenvolvimento vegetal, e associando-os com os metabolitos sintéticos, fazem o
regulamento, crescimento, desenvolvimento e reprodução dos organismos, além de participar na
defesa contra ataque de inimigos indesejáveis. Assim, como forma de minimizar essas dependências,
torna-se necessário que essas tecnologias sejam aplicadas de forma correta, melhorando a utilização
dos recursos do solo. Para este avanço tecnológico, atribui-se a utilização de produtos que façam a
fixação biológica de nitrogênio por Azospirillum em associações com gramíneas, estimando economia
e grandes rendimentos para as culturas.
Palavras-chave: Semente, reguladores, metabólitos, Azospirillun.
ABSTRACT: When it is one of the cereals most consumed in Brazil and the dependence on import, the
Wheat is a grass that seeks significant advances in technology, so there are better conditions for their
development. In tissue culture, the composition and concentration of growth regulators in the culture
medium are decisive factors in plant development pattern, and associating them with synthetic
metabolites make the regulation, growth, development and reproduction of organisms and participate in
defense against attack from unwanted enemie. Thus, in order to minimize these dependencies, it is
necessary that these technologies are applied correctly, improving the utilization of mineral resources.
For this technology, is attributed to the use of products that make the biological nitrogen fixation by
Azospirillum in association with grasses, estimating economy and high yields for crops.
Keywords: Seed, regulator, metabolites, Azospirillum.
1. INTRODUÇÃO
O trigo (Triticum aestivum L.) é caracterizado por ter uma importância histórica
e econômica para o Rio Grande do Sul, apresentando-se como uma boa alternativa
para o cultivo no inverno, antecedendo a cultura da soja e, também, por ser um cereal
essencial para a alimentação humana e animal (BRUM et al, 2005). Devido à sua
significância econômica e a necessidade de abastecer o mercado interno, juntamente
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interligado com a necessidade de ser feita a rotação de culturas, busca-se métodos
que possam viabilizar o aumento na produção e que estes, sejam capazes de fazer
com que o produtor rural se interesse em alternativas para potencializar a produção
desta cultura, HUNGRIA, (2007).
As etapas de desenvolvimento vegetal sofrem diversas influências durante o
seu ciclo. O uso de fitorreguladores é importante para cada uma das fases da planta,
pois promovem o crescimento vegetal, e por isso, faz-se necessário buscar
conhecimentos sobre quais os benefícios e efeitos que a planta terá quando feita a
utilização destes produtos sintéticos, BRUM, (2005).
Em tempos onde ocorrem avanços significativos no desenvolvimento de
plantas, tornam-se necessárias medidas que renovam os organismos e possam
estabelecer rotas metabólicas visando aproveitar nutrientes e
satisfazer a
necessidade das células. Sendo assim, buscando-se preservar o meio ambiente,
optu-se por métodos de controle alternativos que visam estimular a planta a se
defender contra o ataque de inimigos indesejáveis, HUNGRIA, (2007).
Uma das características dos seres vivos é a presença de atividades
metabólicas, que nada mais é do que conjuntos de reações químicas que ocorrem no
interior da célula, geralmente em vegetais, dividindo-se em metabolismo primário e
secundário, onde ambos apresentam funções vitais para a planta e participam de
forma direta no crescimento e desenvolvimento vegetal BRUM,(2005).
Objetivo deste estudo é de avaliar os benefícios e efeitos da aplicação de fito
reguladores juntamente com inoculantes na cultura do trigo, buscando suprir as
deficiências da cultura, estimulando a planta à autodefesa e melhorando o
desempenho produtivo, expressando o máximo de seu potencial.
O trigo é uma planta da família das gramíneas, assim como o arroz e o milho,
e se originou do cruzamento de outras gramíneas. É originário da região do
Crescente Fértil, localizada no Oriente Médio (MESQUITA, 2004). Sua importância
está ligada ao desenvolvimento da civilização e da agricultura moderna, sendo
considerado um alimento sagrado por muitos povos. É um dos principais alimentos
da humanidade, ocupando em torno de 20% da área cultivada no mundo. Há
indícios da utilização do trigo como alimento, a cerca de 17 mil anos atrás, onde
possivelmente o
primeiro homem a comer trigo,
mastigou os grãos do cereal
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silvestre e descobriu que poderia cultivá-lo e, com isso, se estabelecer em um local
definitivo, deixando de ser nômade. Desta, o trigo começou a ser desenvolvido para
alimentação humana (GURGEL, 2010).
O crescimento e o desenvolvimento da cultura são fatores importantes para a
agricultura. As plantas são altamente organizadas tanto em termo de forma, quanto
em função. São os hormônios vegetais que coordenam e interagem os processos de
crescimento das plantas e que provocam esses níveis de organização (GURGEL,
2010).
Conforme Torres (2007), o metabolismo é definido como o conjunto total das
transformações das moléculas orgânicas, catalisadas por enzimas, que ocorre nas
células vivas, renovando suas moléculas e garantindo a continuidade do estado
organizado. As plantas utilizam varias estratégias para se auto-defender contra
ataques de inimigos naturais, protegendo suas folhas, caule e frutos. Uma de suas
principais funções é a produção de metabólitos, estes por sua vez, atuam
estimulando todos os processos vegetativos dos vegetais.
O tratamento químico de sementes é uma importante ferramenta no controle
de doenças e pragas de solo, fazendo a manutenção do stand de plantas nas
lavouras de diversas espécies cultivadas. Nos últimos anos, além do uso de
defensivos, vem-se estudando e testando alguns biorreguladores, inoculantes e
micronutrientes
para
aplicação
juntamente
às
sementes,
com
resultados
significativos, visando potencializar o desenvolvimento das plantas desde a
germinação, além de corrigir algumas possíveis deficiências nutricionais, CATO
(2006).
Os fitorreguladores são substâncias sintéticas que segundo Ferreira (2010),
interfere no balanço hormonal da planta e provoca alterações de síntese. Esta
interferência
promove
um
equilíbrio
desenvolvimento reprodutivo da planta.
entre
o
crescimento
vegetativo
e
o
Segundo Santos & Vieira (2005) os
reguladores de crescimento de plantas, usualmente são definidos como compostos
orgânicos não nutrientes, que afetam os processos fisiológicos do crescimento e do
desenvolvimento vegetal.
Atualmente encontram-se disponíveis no mercado biorreguladores, produtos
estes que podem, em função da sua composição, concentração e proporção das
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substâncias, incrementar o crescimento e desenvolvimento vegetal estimulando a
divisão celular, diferenciação e o alongamento das células, podendo também,
aumentar a absorção e a utilização de água e dos nutrientes pelas plantas
(STOLLER DO BRASIL, 1998). Estudos têm apresentado que o uso de
biorreguladores
no
tratamento
de
sementes
tem
proporcionado
melhor
desenvolvimento de gramíneas, (DARIO & BALTIERE, 1998), aumento no
comprimento total do sistema radicular e melhorando a germinação, massa seca de
raízes e número de plântulas normais e redução na porcentagem de plântulas
anormais, (VIEIRA, 2001), assim como plantas mais vigorosas, com maior
comprimento, massa seca e porcentagem de emergência e incremento na área
foliar, altura e o crescimento inicial das plantas, (SANTOS & VIEIRA, 2005).
Além do estádio fenológico de aplicação, cabe considerar também que a
cultivar pode ser um dos fatores que poderia afetar a resposta da cultura ao uso do
biorregulador, como foi relatado por Gomes (2003) com a cultura do feijoeiro. A
qualidade fisiológica das sementes, representada pela viabilidade e vigor, pode
influenciar diretamente muitos aspectos do desempenho, como, por exemplo, a taxa
de emergência e a emergência total, sendo também o tamanho de semente outro
componente da qualidade que vem sendo avaliado para muitas espécies. Sementes
de alto vigor apresentam maior velocidade nos processos metabólicos, propiciando
emissão mais rápida e uniforme da raiz primária no processo de germinação e maior
taxa de crescimento, produzindo plântulas com maior tamanho inicial (Schuch, 1999;
MUNIZZI, 2010).
Há muito tempo, os inoculantes vem sendo uma importante ferramenta na
fixação de nitrogênio para os cultivos de leguminosas. Neste mesmo sentido,
descobriu-se estirpes de Azospirillum brasilense, compatíveis a desenvolver a
mesma função em gramíneas, IAPAR (2011). Destaca-se o uso do inoculante em
gramíneas como uma maneira de reduzir o uso de fertilizantes químicos e reduzir
custos de produção. Pesquisas feitas pela Agrolink (2016) mostra que a utilização de
inoculante em gramíneas apresentou aos produtores de milho e arroz um forte aliado
para o aumento da produtividade, possibilitando redução de custos de plantio com o
diferencial de não agredir o ambiente.
Resultados de pesquisa indicam que esta inovação apresenta potencial para
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economizar até 50% no uso de nitrogênio químico, além de proporcionar um
aumento significativo na produtividade.
Vizando a inovação tecnológica e a produtividade da cultura, e com base nas
pesquisas
anteriormente
citadas,
buscam-se
avaliar
o
desempenho
de
biorreguladores e inoculante a base de Azuspirillum brasiliense em trigo.
3 Material e Métodos
As avaliações do experimento foram conduzidas em uma propriedade
localizada na Linha São Miguel, interior de Gaurama –RS, em local protegido,
simulando
condições
climáticas
ideais
para
a
melhor
germinação
e
o
desenvolvimento, possibilitando avaliar a influência dos tratamentos no padrão de
germinação e desenvolvimento inicial da cultura, principalmente o sistema radicular e
posteriormente o crescimento inicial do sistema aéreo.
A semeadura foi realizada no dia 16 de Abril de 2016, utilizando sementes da
cultivar TBIO Toruk por estar dentro do zoanemento recomendado para a região,
apresentar ciclo médio, boa resistência ao acamamento atendendo as demandas do
mercado.
Os tratamentos foram implantados em bandejas com duzentas cédulas
indivuduais de semeadura preenchidas com substrato inerte, Campsulfértil, formado
por material decomposto, de pH 6,5, conforme a figura 1.
Figura 1: bandejas de semeadura do experimento, Gaurama – RS, 16 de abril de 2016.
Fonte: Acadêmicos do VII nível do curso de Agronomia da Faculdades IDEAU.
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Foram utilizadas quatro repetições, totalizando oitocentas sementes com cada
tratamento, num arranjo experimental do delineamento inteiramente casualizado
(DIC), conforme disposto no quadro 1.
Quadro 1: Arranjo experimental.
Tratamento I
Tratamento II
Sementes nuas
Com fungicida
Tratamento III
Tratamento IV
Tratamento V
Fungicida
Fungicida +
Fungicidas +
+fitoreguladores
inoculante
fitoreguladores +
inoculante
Sementes nuas
Com fungicida
Fungicida +
Fungicida +
Fungicidas +
fitoreguladores
inoculante
fitoreguladores +
inoculante
Sementes nuas
Com fungicida
Fungicida +
Fungicida +
Fungicidas +
fitoreguladores
inoculante
fitoreguladores +
inoculante
Sementes nuas
Com fungicida
Fungicida+
Fungicida +
Fungicidas +
fitoreguladores
inoculante
fitoreguladores +
inoculante
Fonte: Acadêmicos do VII nível do curso de Agronomia da Faculdades IDEAU.
A partir do experimento foram avaliados fatores como uniformidade de
germinação, desenvolvimento do sistema aéreo, quantidade e comprimento de raízes
e número de afilhos. Todos os dados obtidos foram analizados estatisticamente, com
o objetivo de verificar qual é o tratamento de melhor desempenho.
3 RESULTADOS E ANÁLISE
A primeira avaliação foi realizada aos dez dias após a germinação, onde pode
ser observado que no tratamento 1, a germinação ocorreu de forma desuniforme,
tendo 8,75% das sementes germinando atrasado, possivelmente devido a ação de
fatores externos ou por alguma deficiência biológica da semente. Já no tratamento 2,
observo-se que 4,2% das plantas tiveram germinação atrasada e nos de mais
tratamentos (3, 4 e 5), notou-se uma germinação uniforme com menos de 2% de
sementes germinando atrasadas, tento uma variação estatística acima de 1%,
conforme tabela 2. Essas avaliações podem ser visualizadas na figura 2.
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Tabela 2: Avaliação estatística do padrão de germinação.
Tratamentos
10 dias
Testemunha
8,70 aA**
Fungicida
4,20 bA**
Fungicida + bio regulator
1,80 cA**
Fungicida + inoculante
1,76 cA**
Fungicida + bio regulador + inoculante
1,82 cA**
** significativo ao nível de 1% de probabilidade (p < .01)
ASSISTAT Versão 7.7 beta (2016) - Homepage http://www.assistat.com
Por Francisco de A. S. e Silva - UFCG-Brasil - Atualiz. 13/05/2016
Nota-se na tabela 2 que atestemunha obteve o pior oindice de germinação.
Figura 2: Avaliações visuais aos 10 dias de germinado.
Fonte: Acadêmicos do VII nível do curso de Agronomia - Faculdades IDEAU.
Conforme a figura 2 nota-se visualmente a diferença nos padrçoes de germinação.
Foram feitas também avaliações do sistema aéreo e radicular, conforme
demonstrado na tabela 3 e figura3.
Tabela 3: avaliações aos 10 dias de germinado.
AVALIAÇÃO
PRIMEIRA PRIMEIRA
AVALIAÇÃO
Trat 1 Trat 2
Sem. Com germ.
germ.
atrasada
Atrasada (%)
8,7
4,2
Trat3
1,8
Trat 4
1,76
Trat 5
1,82
Com. Sistema aéreo (cm)
8,5
10,5
12,5
13
13
Comp. Sistema radicular (cm)
2,5
2,5
4
4
4
4
4
4
4
4
Raízes principais (und)
Fonte: Acadêmicos do VII nível do Curso de Agronomia - Fauldades IDEAU
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Pode-se observar que a única deferenciação relevante entre os tratamentos é quanto
a numero de sementes com germinação atrazada.
Figura 3: gráfico comparativo de resultados das primeiras avaliações.
Fonte: Acadêmicos do VII nível do curso de Agronomia - Faculdades IDEAU.
De acordo com o gráfico e a tabela acima, os resultados dos tratamentos 3, 4
e 5, não obtiveram diferenças significativas entre eles quanto ao desenvolvimento de
sistema aéreo, comprimento radicular e número de raízes, porém, quando
comparados com os tratamentos 1 e 2, a diferença foi significativa quanto ao
desenvolvimento do sistema aéreo e do sistema radicular.
Na segunda avaliação, feita aos trinta e cinco dias após a germinação,
conforme figura 4, todos os tratamentos diferenciaram-se entre si, com significancia
estatística acima de 1% entre repetições e também entre os tratamentos,conforme
as tabelas 4, 5 e 6. Sendo o tratamento 5 de maior diferenciação. Quanto ao sistema
aéreo a diferença de desenvolvimento não foi significativo, porém ao compararmos o
sistema radicular notou-se um desempenho médio de 71,5% superior que nos
demais tratamentos. Já o número de raízes principais, obteve um índice de 57,1%
maior.
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Figura 4: avaliações visuais aos 35 dias de germinado.
Fonte: Acadêmicos do VII nível do Curso de Agronomia - Faculdade IDEAU.
Otratamento 5 destaca-se em todos os padrões avaliados.
Tabela 4: Avaliação estatistica do sistema aério.
Tratamentos
10 dias
35 dias
Testemunha
8,5**
19**
Fungicida
10,5**
21,5**
Fungicida + bio regulator
12,5**
22,5**
Fungicida + inoculante
13**
24**
Fungicida + bio regulador + inoculante
13**
24,5**
** significativo ao nível de 1% de probabilidade (p < .01)
ASSISTAT Versão 7.7 beta (2016) - Homepage http://www.assistat.com
Por Francisco de A. S. e Silva - UFCG-Brasil - Atualiz. 13/05/2016
O tratamento 5 destaca-se com maior desenvolvimentoe maior número de afilhos e o
tratamento 1 foi que teve o pior desempenho.
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Tabela 5: Avaliação estatistica do sistema radicular.
Tratamentos
10 dias
35 dias
Testemunha
2,50 bB**
4,50 dA**
Fungicida
3,00 abB**
5,00 cdA**
Fungicida + bio regulator
4,00 aB**
6,00 cA**
Fungicida + inoculante
4,00 aB**
7,50 bA**
Fungicida + bio regulador + inoculante
4,00 aB**
9,50 aA**
** significativo ao nível de 1% de probabilidade (p < .01)
ASSISTAT Versão 7.7 beta (2016) - Homepage http://www.assistat.com
Por Francisco de A. S. e Silva - UFCG-Brasil - Atualiz. 13/05/2016
Observa-se que o tratamento 5 destaca-se novamente, porém com pouca
diferenciação perante os demais.
Tabela 6: Avaliação estatística quanto ao número de raízes.
Tratamentos
10 dias
35 dias
Testemunha
4,00 aB**
8,00 dA**
Fungicida
4,00 aB**
10,00 cdA**
Fungicida + bio regulator
4,00 aB**
11,00 bcA**
Fungicida + inoculante
4,00 aB**
13,00 bA**
Fung + bio reg. + inoculante
4,00 aB**
16,00 aA **
** significativo ao nível de 1% de probabilidade (p < .01)
ASSISTAT Versão 7.7 beta (2016) - Homepage http://www.assistat.com
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Novamente o tratamento 5 destaca-se perante os demais.
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Tabela 7: avaliações aos 35 dias após a germinação.
SEGUNDA AVALIAÇÃO
Trat 1 Trat 2
Comp. Sistema aéreo (cm)
19
21,5
Com. Sistema radicular (cm)
Trat 3
Trat 4
Trat 5
22,5
24
24,5
4,5
5
6
7,5
9,5
Raízes principais (und)
8
10
11
13
16
Nº de afilhos (und)
2
2
2
3
5
Fonte: Academicos do VII nível do curso de Agronomia - Faculdades IDEAU.
Figura 5: gráfico
comparativo de resultados das avaliações feitas aos 35 dias.
Fonte: Acadêmicos do VII nível do curso de Agronomia - Faculdades IDEAU.
Ao avaliarmos o número de afilhos é que obtive-se o melhor resultado e
diferencioado dos demais tratamentos, sendo 150% maior que os tratamentos 1, 2 e
3, e 66,7% maior que o tratamento 4, conforme pode ser avaliado na tabela 7 e na
figura 5.
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4 CONCLUSÃO
Ao término das avaliações, pode-se afirmar que o uso do fungicida juntamente
com o inoculante e o biorregulador, auxiliou no crescimento do sistema radicular e
consequentemente maior número de afilhos, que teoricamente em condições normais
de campo, podem completar seu desenvolvimento vegetativo e reprodutivo
expressando melhores índices de produtividade. Sendo assim, após as avaliações
destacou-se com maior eficiência o tratamento 5, onde foi utilizado fungicida +
biorregulador e inoculante.
Tendo em vista aumentar o desempenho produtivo das plantas, torna-se viável o
uso de produtos que visam estimular e a acelerar os seus processos metabolitos,
garantindo assim que a planta expresse o máximo do seu potencial produtivo.
Por fim, concluí-se que a produtividade é equivalente ao nível de tecnologia
empregada a cultura e rentabilidade é proporcional ao nível de conhecimento aplicado
por hectare tendo seu custo reconhecido quando conseguimos mensurar o que
deixamos de produzir.
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