Atividade 3.7 – Execução da Atividade Planejada Projeto

Atividade 3.7 – Execução da Atividade Planejada
Projeto - Alimentação Saudável e Divertida. Cursistas: Edina Cruz, Patrícia
Oliveira e Sandra Febbo. Este projeto foi desenvolvido durante duas
semanas consecutivas: 1º Dia – As crianças foram levadas a sala de
tecnologia da Escola Municipal Irene Linda Zioli, pois seria necessário o uso
do data show que tem lá, e o mesmo não pode ser removido para outras
localidades. A nutricionista teve uma breve conversa com as crianças sobre
o tema abordado, após, as crianças assistiram a um pequeno vídeo de
fantoches que ressaltava a importância de uma alimentação saudável e
nutritiva, pudemos observar que as crianças ficaram todas atentas. Em
seguida passou-se outro vídeo referente à origem das frutas, após o vídeo
ela indagou às crianças quais frutas elas têm o habito de comer e se já
sabiam sua origem, umas frutas elas sabiam como a laranja, a banana, o
abacaxi entre outras. Dando seqüência teve outro vídeo onde cada fruta
apresentava sua importância nutricional. Para finalizar as crianças
assistiram ao ultimo vídeo ressaltando que além de uma alimentação
saudável, necessitamos também de uma boa higiene, lavando as mãos
sempre que formos ao banheiro, antes e após as refeições, lavando bem os
alimentos antes de comê-los, assim evitamos a contaminação alimentar.
Enfim encerramos as atividades do dia cantando juntos a musica que
passou no primeiro vídeo sobre os alimentos ruins e bons. 2º Dia –
Iniciamos a atividade do segundo dia cantando a musica que eles
aprenderam no dia anterior, depois passamos para o jogo das charadas. As
turmas foram divididas em duas equipes meninos versos meninas. As
professoras criaram algumas regras para facilitar o desenvolvimento do
jogo, onde só responderia as charadas quem erguesse a mão. Essas foram
algumas das charadas. O que é o que é tem coroa, mas não é rei, tem
espinho, mas não é peixe? Resposta: Abacaxi. O abacaxi é rico em fibras
que ajuda a formar o coco, é também rico em vitamina C que não deixa as
crianças ficarem gripadas. O que é o que é: Grãos durinhos precisam
cozinhar muito. Tem um cheiro gostoso quando são temperados com alho e
cebola. O caldo também é delicioso. Forma uma dupla perfeita com o arroz.
Resposta: Feijão. O feijão é rico em proteínas e ferro. Atua no crescimento,
além de prevenir uma doença chamada anemia. O que é o que é: Elas ficam
debaixo da terra, bem sujinhas, mas ficam amarelinhas depois que a gente
tira a casca. Podem ser fritas, cozidas, ensopadas. Resposta: Batata. A
batata é rica em carboidrato e fósforo. Ela fornece energia para as crianças
brincarem o dia inteiro e ajuda a formar e manter os ossos e dentes
saudáveis em parceria com o cálcio. As crianças ficaram muito atentas, pois
levaram muito a sério a questão da competição saindo como vencedor os
meninos. No decorrer da atividade a nutricionista explicava a importância
de cada alimento em nossa vida, e as próprias crianças iam dedurando
quem não comia determinados tipos de alimentos ali apresentados.
Passando para próxima atividade, a nutricionista orientou-os a recortar
alimentos consumidos pela família e colarem numa folha sulfite, depois
apresentariam para os colegas. Durante a apresentação observamos que as
crianças já haviam se dispersado, eram vários falando ao mesmo tempo,
levantavam do lugar, mexiam com os coleguinhas. Observamos ainda que
algumas crianças não foram muito realistas nas figuras que colaram pois,
ao conhecer a realidade destas crianças sabemos que o pouco de alimentos
variados e saudáveis que consomem é na própria creche. 3º Dia – Neste dia
realizamos a atividade da caixa surpresa utilizamos uma caixa de papelão,
foi explicado para as crianças que dentro desta caixa havia alguns
alimentos, frutas e verduras e que eles de olhos vendados deveriam
adivinhar através do tato e olfato que alimento eles pegaram. Novamente a
turma foi dividida em duas equipes;” Bananas e Morangos”. Como não
havia alimentos suficientes para que todas as crianças retirassem da caixa,
foi posto num copinho o nome de todos de cada equipe e era retirado o
nome da criança que deveria participar. Uma das crianças identificou de
primeira o tomate, disse que por que era gelado, outra adivinhou a uva,
mas não conheceram a beterraba, o morango, a maçã verde, o Kiwi, entre
outras frutas, pois a maioria não eram do conhecimento deles , mas
puderam experimentar que gostinho tinha. Durante esses dias já
observamos as primeiras mudanças no comportamento das crianças em
relação aos alimentos saudáveis que devemos consumir. 4º Dia – Jogo da
memória - formou-se duas equipes; “Peras e Uvas”. Foi colado na lousa o
jogo já preparado na cartolina, as figuras foram tampadas com papel
cartão, cada criança apontava duas figuras, a nutricionista destampava e
perguntava que figura era aquela e se as duas eram iguais, se fossem
iguais, ponto para equipe, caso contrario não. Pudemos observar que
algumas crianças conseguiram memorizar os pares e assim ajudavam o
coleguinha que ia lá à frente, enquanto outras não demonstraram interesse.
A segunda atividade também foi exposta na lousa, em figuras grandes de
fácil visualização, o intuito era verificar se as crianças sabiam a origem dos
alimentos como, o leite, a verdura, o suco, o mel entre outras. A maioria
eles acertaram. 5º Dia – Visita a horta – Antes de levá-los ao passeio as
crianças foram orientadas pelas professoras que iriam à horta para
conhecer os tipos de verduras e legumes. Para não cansar tanto as crianças
fomos de ônibus, chegando lá, o seu Sebastião que cuida das hortaliças, foi
mostrando cada planta e explicando o que era e como se planta cada uma
delas. No momento da visita as plantas estavam sendo regadas, pudemos
ver alface, espinafre, cenoura, rúcula, repolho roxo, berinjela, beterraba,
brócolis, abobrinha de árvore, couve e várias outras verduras. A
nutricionista admirou, pela seca que estamos enfrentando a variedades de
verduras que ele consegue cultivar. Voltamos para a instituição, e podemos
verificar a empolgação das crianças em relação ao passeio. 6º Dia –
Avaliação do Projeto – Para verificar a aprendizagem das crianças, foram
aplicadas três atividades: A primeira atividade aplicada foi uma xérox
contendo alimentos saudáveis e não saudáveis, havia também a seguinte
frase: “Paulinho está doente porque não se alimentou direito. Circule nos
desenhos abaixo os alimentos saudáveis que Paulinho precisa comer.”
Algumas crianças apresentaram dificuldades queriam que a professora lhes
desse respostas prontas, enquanto outras nos surpreenderam realizando a
atividade com muito êxito. Na segunda atividade as crianças deveriam ligar
o alimento a sua origem e em seguida pintar as figuras, essa atividade eles
desenvolveram sem grandes dificuldades. Na terceira e ultima atividade as
crianças receberam um prato confeccionado de cartolina onde eles deveriam
recortar e colar alimentos saudáveis observamos que eles também não
tiveram dificuldades e fizeram relações de figuras de alimentos a sua
origem. 7º Dia – Finalização do projeto – Palestra da nutricionista aos pais.
A nutricionista iniciou sua fala relatando o desenvolvimento do projeto com
as crianças, reforçando a necessidade da colaboração da família neste
processo tão necessário na vida humana. Houve uma breve apresentação
no data show utilizando os registros em vídeos e fotos das atividades
desenvolvidas, em seguida as crianças fizeram uma pequena encenação de
uma musica e teatralização do livro “A Cesta da Dona Maricota.” Os pais
apresentaram uma expressão de grande felicidade de ver que seus filhos
estão aprendendo algo importante na escola. Encerramos o referido projeto
com uma deliciosa degustação de receitas saudáveis contendo sanduíche
natural e sucos naturais diversos.