Análise do suco gástrico

Análise do suco gástrico
Profa. Dra. Talita Seydell
Suco Gástrico
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Atualmente bastante incomum;
Análise
útil
para:
diagnóstico
e
tratamento de úlcera péptica, anemia
perniciosa e monitoração de cirurgias;
Acidez gástrica: resultado da secreção de
ácido clorídrico pelas células parietais do
estômago que também são responsáveis
pela
produção
do
fator
intrínseco
necessário à absorção intestinal da
vitamina B12;
Coleta da amostra
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Por intubação nasal ou oral do
paciente;
O paciente não deve deglutir
quantidade excessiva de saliva
durante a coleta pois ela neutraliza
a acidez gástrica;
Em jejum;
Análises realizadas
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Aparência: verde claro e contém muco;
Volume;
Acidez titulável
pH/oxigenação
tecidual:
utilizado
juntamente com o valor de pCO2 (medido
na parede do estômago) – valor menor
que 7,2=prognóstico desfavorável;
pH inferior a 6,0 após estimulação
gástrica: anacidez – incapacidade de
produzir ácido gástrico.
Análises realizadas
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Bile em grande quantidade: coloração
verde-amarelada;
Registrar aparência sanguinolenta;
Em jejum não deve conter partículas
alimentares: digestão incompleta;
Volume em mL- valor contribui para
determinar a produção total de ácido
Acidez Titulável
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Mede-se a concentração de H= total
– o H= ionizado e o não-ionizado
titulando-se a amostra com NaOH
0,1N para pH 7,0 com uso do
indicador vermelho de fenol, cuja
cor muda de amarelo para vermelho
na fixa de 6,6 a 8,0;
Unidade: mEq/L
Acidez Gástrica Basal
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Amostra basal, de jejum;
Coleta de 1 hora, sendo dividida em 4
amostras a cada 15 min.;
Volume basal normal de 30 a 60 mL;
Baixa produção: 10 a 4,0 mEq/hora;
Importância
Clínica:
presença
da
Síndrome
de
Zollinger-Ellison
–
hipersecreção gástrica provocada por um
tumor pancreático que secreta gastrina;
Acidez Gástrica Basal
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Estimulação da secreção gástrica:
pentagastrina, histamina e histalog.
São examinadas igualmente as
amostras de coleta basal.