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BROMELLIN
Digestão de proteínas
O Ananas comosus, popularmente conhecido
como abacaxi, é o principal membro comestível da
família da Bromeliaceae. Cresce em regiões tropicais e subtropicais incluindo as Filipinas, Tailândia,
Indonésia, Malásia, Quênia, Índia, China e Brasil.
Tem sido usada como planta medicinal em diferentes culturas nativas e essas qualidades medicinais do abacaxi são atribuídas principalmente
à bromelina.
O Bromellin é um extrato seco de abacaxi, padronizado em 20% de Bromelina (600GDU/g), capaz
de favorecer a digestão e a motilidade gastrointestinal, além de promover efeito diurético e reduzir o inchaço, incluindo o inchaço pós-cirúrgico. Bromellin possui atividade anti-inflamatória
e contribui para a cicatrização dos tecidos, sendo
um importante aliado no tratamento de úlceras
gástricas. Além disso, a sua atividade proteolítica promove a digestão e absorção de proteínas
em alimentos.
A bromelina é uma enzima proteolítica, ou seja,
exerce atividade sobre as proteínas, desdobrando
-as em compostos mais simples, como polipeptídeos de menor peso molecular, ou até mesmo em
aminoácidos simples. Como uso oral, é utilizado
como antitrombótico e anticoagulante, além de
ter aplicação na facilitação da digestão de proteínas. Apresenta atividade anti-inflamatória e
possui aplicação na prevenção da aderência intra
-abdominal. Estudos identificaram também uma
atividade antidiarreica, por alterar a motilidade e
inibir a secreção e inflamação intestinal.
MECANISMO DE AÇÃO:
A Bromelina é uma cisteína-protease da classe
das hidrolases, ou seja, possue aminoácido cisteína conjugado com histidina em seu sítio ativo e age sobre as proteínas, desdobrando-as em
compostos mais simples, como polipeptídeos de
menor peso molecular, ou até mesmo em aminoácidos simples. Sua atividade anti-inflamatória
esta relacionada com a diminuição da migração
de neutrófilos IL-8-induzida para locais de inflamação aguda aparentemente por promover uma
remoção proteolítica de receptores de quimiocina CD128. Também atua inibindo a atividade do
receptor de E. coli enterotoxigênica (ETEC), inibindo assim fixação e colonização bacteriana.
CONTRA INDICAÇÕES E PRECAUÇÕES:
Deve ser administrada com cuidado em pacientes com distúrbios de coagulação, ou com sérios
problemas hepáticos ou renais.
POSOLOGIA:
Recomenda-se a dosagem de 1 sachê (1000GDU
de bromelina), após almoço e jantar. Esta dosagem é sugestiva, podendo ser alterada por profissional habilitado.