170 - colite

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COLITE
Guia alimentar
Quando sentir qualquer IBD (Inflammatory Bowel Disease – Patologia inflamatória do trato intestinal) é de vital importância
alimentar-se corretamente e ingerir suplemento vitamínicos e minerais fortes diariamente.
Em alguns casos da IBD, quando a diarréia é séria, uma dieta líquida é sugerida por um período curto. É recomendado usar o
suco de cenoura, suco de repolho ou sucos verdes e chás de ervas para promover a cura do revestimento do intestino.
Ao ingerir alimentos sólidos, mastigar bem e não ingerir líquidos com as refeições. Durante um “jato súbito” evitar alimentos
ricos em substâncias ásperas como pele e semente, especialmente a pipoca.
Para algumas pessoas, a inclusão de alimentos com fibras não é irritante e parece promover a cura. Por exemplo, há indivíduos
que sofrem de colite e não toleram ervilhas frescas, enquanto que outros as acham perfeitamente digeríveis. Cheque com o
seu médico e experimente com certos alimentos.
Você pode querer fazer purê com vegetais cozidos até que a sua condição melhore.
Enfatize frutas amarelas, melão, cantaloupe, peras, melancia, algas marinhas (Fucus vesiculosus), agar e pepino. Frutas com
pectina, como maçãs e peras parecem ser especialmente benéficas.
Pode ser vantajoso descascar as frutas e descartar as partes fibrosas.
Evite frutas que tenham sido enlatadas com açúcar e as frutas secas.
Não consuma derivados do leite. A intolerância à lactose pode ser parte do problema.
Use sopas, especialmente caldos verdes. Faça do consumo de frutas no final da refeição um hábito. Se os sucos de frutas são
muito irritantes, dilua-os com água pura e não coma frutas com o estômago vazio.
Torradas e outros alimentos leves como os cereais de arroz são recomendados.
Não ingira alimentos fritos ou qualquer outro alimento que possam agravar o distúrbio.
Cereais frios, açucarados podem ser particularmente ruins. Alergias a alimentos são bem suspeitos de serem um importante
fator que contribui para os distúrbios do intestino.
Evite café, derivados do leite, ovos, glúten do trigo e vegetais crus. Retire a pele do frango e do peru. Muita carne aumenta o
tempo de trânsito intestinal e falha na limpeza adequada do trato gastro-intestinal.
Muito pouca fibra pode causar constipação, diverticulite e outros distúrbios gastro-intestinais.
Peixe de carne branca é uma fonte aceitável de proteína, assim como os derivados da soja, especialmente o tofu.
Não fume ou beba álcool.
Após um episódio inflamatório, enfatize complexos de carboidratos com alto teor de fibras; demonstrou-se ser bastante
benéfico.
O consumo de alimentos com alto teor de fibras é geralmente desencorajado para pessoas com colite; entretanto, certas
fontes de fibras são consideradas de grande valor.
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Afaste-se do farelo de trigo e considere o uso de suplementos com fibras que contenham ervas que curem e que possam ser
misturadas no líquido.
Garanta o consumo não excessivo de fibras. Comece devagarinho e veja como o aumento de fibra é tolerado. Para algumas
condições intestinais, a adição de fibras pode agravar os sintomas e causar o intumescimento com gases e uma possível
diarréia.
Suplementos nutricionais recomendados
NUTRIENTES PRIMÁRIOS
Acidófilos: Ajudam a repor as bactérias úteis no intestino e ajuda a controlar o gás e o intumescimento. Estudos mostram que os
sintomas associados com a colite e IBD foram aliviados com a administração de lactobacilos. 1 Dose sugerida: Ingerir como
recomendado, usando produtos sem leite e com contagem de bactérias garantida, contendo bifidobacteria. Verifique a data de
validade. Ingerir com o estômago vazio.
Enzimas digestivas: Estes compostos ajudam a digerir mais o alimento, ajudando a evitar a retenção de partículas proteícas
não-digeridas, que podem iniciar alergias alimentares e facilitar a inflamação. A bromelaína, que é oriunda do abacaxi, demonstrou ter
algumas propriedades anti-inflamatórias marcantes. 2Dose sugerida: Ingerir como recomendado com o estômago vazio 30 minutos
antes das refeições e antes de ir para a cama. A bromelaína entérica revestida e outras enzimas podem ser preferíveis para o
tratamento dos intestinos.
Óleo de hortelã: Estudos clínicos mostram que as cápsulas entéricas revestidas relaxam o músculo liso gastrointestinal e pode ajudar
a reduzir significantemente os sintomas da síndrome do intestino irritável. 3 Dose sugerida: Ingerir duas cápsulas 30 minutos antes de
cada uma das três refeições.
Superóxido dismutase (SOD): A SOD lipossômica, que é considerada um varredor efetivo de radicais livres e antioxidante, tem sido
usada com sucesso para tratar indivíduos com a doença de Crohn. Ela ajuda a neutralizar os efeitos danosos causados pelas reações
inflamatórias excessivas no intestino. 4 Dose sugerida: Ingerir como recomendado usando as formas lipossômicas apenas. Outros
tipos podem não ser efetivos quando ingeridos.
Vitamina A: Trabalha nas membranas mucosas do intestino. Além disso, a deficiência da vitamina A, E e K foi observada em uma boa
porcentagem dos indivíduos com IBD. Estas vitaminas são importantes para o metabolismo adequado das mucosa intestinal. Estudos
clínicos descobriram que a suplementação com a vitamina A pode ajudar a tratar a doença de Crohn. 5 Dose sugerida: 25.000 IU por
dia. Se estiver grávida, não ingerir acima de 10.000 IU.
Vitamina D: A deficiência de vitamina D é comum em pessoas que sofrem de distúrbios crônicos do cólon e deve ser suplementada. 6
A deficiência desta vitamina pode levar a uma perda de cálcio dos ossos. Dose sugerida: Ingerir como recomendado.
Vitamina K: Como a vitamina D, pessoas que sofrem com IBD tendem a desenvolver deficiências da vitamina K. 7 Esta vitamina é
vital para a coagulação sangüínea adequada. Dezoito pacientes com a doença de Crohn ou com colite ulcerativa que receberam
suplementos de vitamina K melhoraram. Dose sugerida: Algas azuis ou preparados de clorofila solúvel em gordura líquida são uma
excelente fonte de vitamina K. Ingerir como recomendado.
Vitamina C com bioflavonóides: Os compostos bioflavonóides, especialmente a quercitina, ajudam a inibir a resposta inflamatória no
intestino. 8 Dose sugerida: 6.000 mg divididos em cada uma das três refeições.
Vitamina E: Promove a cura do tecido de revestimento do intestino e age capturando radicais livres, que podem ser produzidos num
trauma dos tecidos. Alguns estudos mostram melhoras dramáticas com a terapia de vitamina E para a colite ulcerativa. 9 Dose
sugerida: 400 a 800 IU por dia.
Ácidos graxos essenciais: Ambos, o ácido graxo omega-3 e o omega-6 são úteis. O óleo de peixe e a prímula da noite ou o óleo de
sementes de linhaça podem fornecer estes ácidos graxos essenciais , nos quais o corpo pode estar deficiente quando há IBD. Estudos
com o óleo de peixe descobriram que o conteúdo de EPA e de DHA resultaram numa queda de 65% dos compostos inflamatórios
encontrados no intestino e uma queda de 80% no número de mutações celulares em cólons afetados. 10Dose sugerida: Ingerir como
indicado
Óleo omega-3: Estes óleos encontrados em certos peixes e plantas ajudam a normalizar a atividade de prostaglandina que está
comprometida na doença de Crohn. 11 Dose sugerida: Ingerir como recomendado. Se estiver usando óleo de peixe, ingira-o com
vitamina E.
Ácido fólico: A suplementação com folato pode ajudar a reduzir a diarréia associada a esta patologia. A deficiência de ácido fólico é
comum no mal de Crohn. 12 Dose sugerida: Ingerir como recomendado.
Magnésio, zinco, vitamina A e vitamina E: A deficiência de magnésio prevalece em indivíduos com IBD. 13 A deficiência de zinco foi
constatada em mais da metade das pessoas com o mal de Crohn. 14 Dose sugerida: Ingerir como recomendado. Use produtos de
zinco quelados e ingira-os com as refeições.
Suplemento de fibras com psilio: Suplementos contendo psilio ou fibras solúveis em água provaram ser inestimáveis para pessoas
com diárreia recorrente crônica, dores e constipação. As sementes ajudam a reduzir o tempo de trânsito e alivia tanto a constipação
como a diarréia. Além disso, normaliza as colônias de bactérias que são tão cruciais para a saúde intestinal. Dose sugerida: Ingerir
como recomendado antes de ir para a cama. Garanta o consumo de bastante água durante o dia enquanto estiver ingerindo o
suplemento com fibras.
Combinação de ervas: Esta combinação deve incluir astragalus (Astragalus membranaceus) , schizandra, raiz de goldenseal(Hydrastis
canadensis) , raiz de alcaçuz, folhas de papaya, raiz de genciana, goma de mirra, Irish moos, sementes de Trigonella foenum-graecum,
raiz de gengibre, raiz de valeriana, cava e gel de Aloe vera. Dose sugerida: Duas ou quatro cápsulas por dia. Náuseas e flatulências são
problemas gastro-intestinais comuns do IBD. Esta fórmula trata dos distúrbios mais comuns e ajuda a tratar dos sintomas de alguns
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distúrbios gastro-intestinais que são geneticamente herdados.
RAIZ DE GOLDENSEAL: Goldenseal tem sido usada para restaurar o muco de revestimento do trato gastro-intestinal. Goldenseal
promove a secreção biliar, restaura o tempo de trânsito adequado dos intestinos e remove o excesso de água do corpo. O seu teor de
berberina é efetivo no tratamento da maioria das infecções gastro-intestinais que podem ser a causa da colite. 16 RAIZ DE ALCAÇUZ:
O alcaçuz foi reconhecido por sua atividade anti-inflamatória que pode ajudar em casos de gastrite e IBD. Pode inibir a formação de
prostaglandinas inflamatórias que promovem a inflamação dos intestinos. 17 O alcaçuz tem efeito diurético e levemente laxante que
limpa as toxinas do corpo. O alcaçuz nesta fórmula é um verdadeiro alcaçuz, que não é usado na maioria dos doces de alcaçuz nos
Estados Unidos. FOLHAS DE PAPAYA: Tanto a fruta papaya como a suas folha são uma fonte de papaína que é uma mistura de enzimas
que digerem proteínas. Estudos mostram que pode aumentar a digestão do glúten do trigo e inibir ao sua resposta inflamatória no
cólon de indivíduos celíacos. RAIZ DE GENCIANA: A genciana é usada amplamente, particularmente na Europa como um digestivo.
Aumenta a saliva e acredita-se aumentar a secreção do suco gástrico. 19.Alguns fitoterapeutas a tem usado para expelir vermes
intestinais. Os efeitos anti-inflamatórios são úteis para a gastrite e para a IBD. É considerado um tônico amargo. GOMA DE MIRRA: A
goma de mirra é usada para curar a mucosa gástrica do trato intestinal. A goma de mirra é carminativa, reduz os gases e o inchaço e
acalma o estômago. É também um laxante leve. 20 IRISH MOOS: Irish moos é rico em nutrientes minerais traços. Também contém
grande quantidade de mucilagem que acalma o trato-gastrointestinal. 21 É especificamente usado para a dispepsia, náusea, azia e
diarréia. SEMENTES DE Trigonella foenum-graecum: 40% do peso das sementes de trigonella é de mucilagem. A mucilagem é uma
substância que parece uma gelatina , geralmente composta de proteínas e polissacarídeos que trata o revestimento do trato intestinal
irritado. A trigonella também incita a secreção pancreática, que estimula a digestão. 22 RAIZ DE GENGIBRE: O gengibre é uma das
melhores ervas para o tratamento de distúrbios intestinais. O gengibre previne a náusea, os gases, o inchaço e os vômitos. A raiz de
gengibre não é um laxante, mas tonifica o músculo intestinal e fornece enzimas proteolíticas para ajudar a digestão. 23 GEL DE ALOE
VERA: O gel de Aloe vera é uma substância clara, semelhante à gelatina chamada de mucilagem. A aloe tem sido empregada no
tratamento da IBD com sucesso. O gel de aloe melhora o tempo de trânsito intestinal, reduzindo a putrefação no trato intestinal e
aumenta as bactérias úteis como as acidófilas. 24 Se tiver cólica com esta erva, adicione mais gengibre. Esta erva é geralmente usada
em combinação e se usada sozinha, pode causar cólicas. RAIZ DE VALERIANA E CAVA: Uma ferramenta importante no controle do
estresse nos casos de colite. Estas ervas trabalham para acalmar o sistema nervoso central sem causar dependência ou efeitos
sedativos artificiais associados às drogas tranqüilizantes.
NUTRIENTES SECUNDÁRIOS
Óleo de alho ( revestidos entéricos): O alho ajuda a eliminar qualquer patógeno no cólon e também promove a recuperação do
tecido. Dose sugerida: Ingerir como recomendado.
Alfafa: Pode ajudar a promover a cura através do teor de clorofila. Dose sugerida: Pode ser ingerida na forma líquida ou em cápsulas.
Ingerir como recomendado.
Suco de repolho ou em pó: Compostos do repolho tem a capacidade de ajudar na cura das úlceras gastrointestinais. Dose sugerida:
Pode ser difícil achar repolho em pó. Centrifugar o repolho pode ser mais prático. Tome ½ copo de suco pelas manhãs e à noite com o
estômago vazio.
Lúpulo e raiz de valeriana: Ambos são tranqüilizantes naturais que podem ajudar no estresse e promover o relaxamento. Dose
sugerida: Ingerir como recomendado.
Ulmeiro escorregadio: Ajuda a controlar a diarréia e acalma as membranas irritadas. Dose sugerida: Ingerir como recomendado.
OUTRAS TERAPIAS DE APOIO
HOMEOPATIA: Podophyllum e arsenicum alb são usados tipicamente para males intestinais.
ACUPUNTURA: O estímulo de certos pontos podem ajudar a promover o relaxamento do músculo intestinal.
MASSAGEM: Os efeitos desestressantes de uma boa massagem é muito benéfico para pessoas com distúrbios intestinais que são
muito ansiosas. Além disso, a massagem ajuda a estimular a circulação e a facilitar a remoção de toxinas do corpo.
FATOS CIENTÍFICOS DE RELANCE
O conceito de que a vacinação possa interromper a função imune normal que afeta o intestino como todo o organismo é algo que
deve ser considerado. Alguns estudos sugerem que aqueles que foram vacinados contra sarampo eram três vezes mais susceptíveis a
desenvolverem o mal de Crohn ou colite ulcerativa. O que estudos como estes fazem é aumentar a nossa atenção para o misterioso
desenvolvimento de distúrbios autoimunes, que podem ser causados pela disfunção imune desencadeada pela introdução anormal de
antígenos .
30/9/2011 09:46
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