do-0169.pdf 1 de 3 http://www.medicinacomplementar.com.br/convertido/do-0169.htm COLITE Guia alimentar Quando sentir qualquer IBD (Inflammatory Bowel Disease – Patologia inflamatória do trato intestinal) é de vital importância alimentar-se corretamente e ingerir suplemento vitamínicos e minerais fortes diariamente. Em alguns casos da IBD, quando a diarréia é séria, uma dieta líquida é sugerida por um período curto. É recomendado usar o suco de cenoura, suco de repolho ou sucos verdes e chás de ervas para promover a cura do revestimento do intestino. Ao ingerir alimentos sólidos, mastigar bem e não ingerir líquidos com as refeições. Durante um “jato súbito” evitar alimentos ricos em substâncias ásperas como pele e semente, especialmente a pipoca. Para algumas pessoas, a inclusão de alimentos com fibras não é irritante e parece promover a cura. Por exemplo, há indivíduos que sofrem de colite e não toleram ervilhas frescas, enquanto que outros as acham perfeitamente digeríveis. Cheque com o seu médico e experimente com certos alimentos. Você pode querer fazer purê com vegetais cozidos até que a sua condição melhore. Enfatize frutas amarelas, melão, cantaloupe, peras, melancia, algas marinhas (Fucus vesiculosus), agar e pepino. Frutas com pectina, como maçãs e peras parecem ser especialmente benéficas. Pode ser vantajoso descascar as frutas e descartar as partes fibrosas. Evite frutas que tenham sido enlatadas com açúcar e as frutas secas. Não consuma derivados do leite. A intolerância à lactose pode ser parte do problema. Use sopas, especialmente caldos verdes. Faça do consumo de frutas no final da refeição um hábito. Se os sucos de frutas são muito irritantes, dilua-os com água pura e não coma frutas com o estômago vazio. Torradas e outros alimentos leves como os cereais de arroz são recomendados. Não ingira alimentos fritos ou qualquer outro alimento que possam agravar o distúrbio. Cereais frios, açucarados podem ser particularmente ruins. Alergias a alimentos são bem suspeitos de serem um importante fator que contribui para os distúrbios do intestino. Evite café, derivados do leite, ovos, glúten do trigo e vegetais crus. Retire a pele do frango e do peru. Muita carne aumenta o tempo de trânsito intestinal e falha na limpeza adequada do trato gastro-intestinal. Muito pouca fibra pode causar constipação, diverticulite e outros distúrbios gastro-intestinais. Peixe de carne branca é uma fonte aceitável de proteína, assim como os derivados da soja, especialmente o tofu. Não fume ou beba álcool. Após um episódio inflamatório, enfatize complexos de carboidratos com alto teor de fibras; demonstrou-se ser bastante benéfico. O consumo de alimentos com alto teor de fibras é geralmente desencorajado para pessoas com colite; entretanto, certas fontes de fibras são consideradas de grande valor. 30/9/2011 09:46 do-0169.pdf 2 de 3 http://www.medicinacomplementar.com.br/convertido/do-0169.htm Afaste-se do farelo de trigo e considere o uso de suplementos com fibras que contenham ervas que curem e que possam ser misturadas no líquido. Garanta o consumo não excessivo de fibras. Comece devagarinho e veja como o aumento de fibra é tolerado. Para algumas condições intestinais, a adição de fibras pode agravar os sintomas e causar o intumescimento com gases e uma possível diarréia. Suplementos nutricionais recomendados NUTRIENTES PRIMÁRIOS Acidófilos: Ajudam a repor as bactérias úteis no intestino e ajuda a controlar o gás e o intumescimento. Estudos mostram que os sintomas associados com a colite e IBD foram aliviados com a administração de lactobacilos. 1 Dose sugerida: Ingerir como recomendado, usando produtos sem leite e com contagem de bactérias garantida, contendo bifidobacteria. Verifique a data de validade. Ingerir com o estômago vazio. Enzimas digestivas: Estes compostos ajudam a digerir mais o alimento, ajudando a evitar a retenção de partículas proteícas não-digeridas, que podem iniciar alergias alimentares e facilitar a inflamação. A bromelaína, que é oriunda do abacaxi, demonstrou ter algumas propriedades anti-inflamatórias marcantes. 2Dose sugerida: Ingerir como recomendado com o estômago vazio 30 minutos antes das refeições e antes de ir para a cama. A bromelaína entérica revestida e outras enzimas podem ser preferíveis para o tratamento dos intestinos. Óleo de hortelã: Estudos clínicos mostram que as cápsulas entéricas revestidas relaxam o músculo liso gastrointestinal e pode ajudar a reduzir significantemente os sintomas da síndrome do intestino irritável. 3 Dose sugerida: Ingerir duas cápsulas 30 minutos antes de cada uma das três refeições. Superóxido dismutase (SOD): A SOD lipossômica, que é considerada um varredor efetivo de radicais livres e antioxidante, tem sido usada com sucesso para tratar indivíduos com a doença de Crohn. Ela ajuda a neutralizar os efeitos danosos causados pelas reações inflamatórias excessivas no intestino. 4 Dose sugerida: Ingerir como recomendado usando as formas lipossômicas apenas. Outros tipos podem não ser efetivos quando ingeridos. Vitamina A: Trabalha nas membranas mucosas do intestino. Além disso, a deficiência da vitamina A, E e K foi observada em uma boa porcentagem dos indivíduos com IBD. Estas vitaminas são importantes para o metabolismo adequado das mucosa intestinal. Estudos clínicos descobriram que a suplementação com a vitamina A pode ajudar a tratar a doença de Crohn. 5 Dose sugerida: 25.000 IU por dia. Se estiver grávida, não ingerir acima de 10.000 IU. Vitamina D: A deficiência de vitamina D é comum em pessoas que sofrem de distúrbios crônicos do cólon e deve ser suplementada. 6 A deficiência desta vitamina pode levar a uma perda de cálcio dos ossos. Dose sugerida: Ingerir como recomendado. Vitamina K: Como a vitamina D, pessoas que sofrem com IBD tendem a desenvolver deficiências da vitamina K. 7 Esta vitamina é vital para a coagulação sangüínea adequada. Dezoito pacientes com a doença de Crohn ou com colite ulcerativa que receberam suplementos de vitamina K melhoraram. Dose sugerida: Algas azuis ou preparados de clorofila solúvel em gordura líquida são uma excelente fonte de vitamina K. Ingerir como recomendado. Vitamina C com bioflavonóides: Os compostos bioflavonóides, especialmente a quercitina, ajudam a inibir a resposta inflamatória no intestino. 8 Dose sugerida: 6.000 mg divididos em cada uma das três refeições. Vitamina E: Promove a cura do tecido de revestimento do intestino e age capturando radicais livres, que podem ser produzidos num trauma dos tecidos. Alguns estudos mostram melhoras dramáticas com a terapia de vitamina E para a colite ulcerativa. 9 Dose sugerida: 400 a 800 IU por dia. Ácidos graxos essenciais: Ambos, o ácido graxo omega-3 e o omega-6 são úteis. O óleo de peixe e a prímula da noite ou o óleo de sementes de linhaça podem fornecer estes ácidos graxos essenciais , nos quais o corpo pode estar deficiente quando há IBD. Estudos com o óleo de peixe descobriram que o conteúdo de EPA e de DHA resultaram numa queda de 65% dos compostos inflamatórios encontrados no intestino e uma queda de 80% no número de mutações celulares em cólons afetados. 10Dose sugerida: Ingerir como indicado Óleo omega-3: Estes óleos encontrados em certos peixes e plantas ajudam a normalizar a atividade de prostaglandina que está comprometida na doença de Crohn. 11 Dose sugerida: Ingerir como recomendado. Se estiver usando óleo de peixe, ingira-o com vitamina E. Ácido fólico: A suplementação com folato pode ajudar a reduzir a diarréia associada a esta patologia. A deficiência de ácido fólico é comum no mal de Crohn. 12 Dose sugerida: Ingerir como recomendado. Magnésio, zinco, vitamina A e vitamina E: A deficiência de magnésio prevalece em indivíduos com IBD. 13 A deficiência de zinco foi constatada em mais da metade das pessoas com o mal de Crohn. 14 Dose sugerida: Ingerir como recomendado. Use produtos de zinco quelados e ingira-os com as refeições. Suplemento de fibras com psilio: Suplementos contendo psilio ou fibras solúveis em água provaram ser inestimáveis para pessoas com diárreia recorrente crônica, dores e constipação. As sementes ajudam a reduzir o tempo de trânsito e alivia tanto a constipação como a diarréia. Além disso, normaliza as colônias de bactérias que são tão cruciais para a saúde intestinal. Dose sugerida: Ingerir como recomendado antes de ir para a cama. Garanta o consumo de bastante água durante o dia enquanto estiver ingerindo o suplemento com fibras. Combinação de ervas: Esta combinação deve incluir astragalus (Astragalus membranaceus) , schizandra, raiz de goldenseal(Hydrastis canadensis) , raiz de alcaçuz, folhas de papaya, raiz de genciana, goma de mirra, Irish moos, sementes de Trigonella foenum-graecum, raiz de gengibre, raiz de valeriana, cava e gel de Aloe vera. Dose sugerida: Duas ou quatro cápsulas por dia. Náuseas e flatulências são problemas gastro-intestinais comuns do IBD. Esta fórmula trata dos distúrbios mais comuns e ajuda a tratar dos sintomas de alguns 30/9/2011 09:46 do-0169.pdf 3 de 3 http://www.medicinacomplementar.com.br/convertido/do-0169.htm distúrbios gastro-intestinais que são geneticamente herdados. RAIZ DE GOLDENSEAL: Goldenseal tem sido usada para restaurar o muco de revestimento do trato gastro-intestinal. Goldenseal promove a secreção biliar, restaura o tempo de trânsito adequado dos intestinos e remove o excesso de água do corpo. O seu teor de berberina é efetivo no tratamento da maioria das infecções gastro-intestinais que podem ser a causa da colite. 16 RAIZ DE ALCAÇUZ: O alcaçuz foi reconhecido por sua atividade anti-inflamatória que pode ajudar em casos de gastrite e IBD. Pode inibir a formação de prostaglandinas inflamatórias que promovem a inflamação dos intestinos. 17 O alcaçuz tem efeito diurético e levemente laxante que limpa as toxinas do corpo. O alcaçuz nesta fórmula é um verdadeiro alcaçuz, que não é usado na maioria dos doces de alcaçuz nos Estados Unidos. FOLHAS DE PAPAYA: Tanto a fruta papaya como a suas folha são uma fonte de papaína que é uma mistura de enzimas que digerem proteínas. Estudos mostram que pode aumentar a digestão do glúten do trigo e inibir ao sua resposta inflamatória no cólon de indivíduos celíacos. RAIZ DE GENCIANA: A genciana é usada amplamente, particularmente na Europa como um digestivo. Aumenta a saliva e acredita-se aumentar a secreção do suco gástrico. 19.Alguns fitoterapeutas a tem usado para expelir vermes intestinais. Os efeitos anti-inflamatórios são úteis para a gastrite e para a IBD. É considerado um tônico amargo. GOMA DE MIRRA: A goma de mirra é usada para curar a mucosa gástrica do trato intestinal. A goma de mirra é carminativa, reduz os gases e o inchaço e acalma o estômago. É também um laxante leve. 20 IRISH MOOS: Irish moos é rico em nutrientes minerais traços. Também contém grande quantidade de mucilagem que acalma o trato-gastrointestinal. 21 É especificamente usado para a dispepsia, náusea, azia e diarréia. SEMENTES DE Trigonella foenum-graecum: 40% do peso das sementes de trigonella é de mucilagem. A mucilagem é uma substância que parece uma gelatina , geralmente composta de proteínas e polissacarídeos que trata o revestimento do trato intestinal irritado. A trigonella também incita a secreção pancreática, que estimula a digestão. 22 RAIZ DE GENGIBRE: O gengibre é uma das melhores ervas para o tratamento de distúrbios intestinais. O gengibre previne a náusea, os gases, o inchaço e os vômitos. A raiz de gengibre não é um laxante, mas tonifica o músculo intestinal e fornece enzimas proteolíticas para ajudar a digestão. 23 GEL DE ALOE VERA: O gel de Aloe vera é uma substância clara, semelhante à gelatina chamada de mucilagem. A aloe tem sido empregada no tratamento da IBD com sucesso. O gel de aloe melhora o tempo de trânsito intestinal, reduzindo a putrefação no trato intestinal e aumenta as bactérias úteis como as acidófilas. 24 Se tiver cólica com esta erva, adicione mais gengibre. Esta erva é geralmente usada em combinação e se usada sozinha, pode causar cólicas. RAIZ DE VALERIANA E CAVA: Uma ferramenta importante no controle do estresse nos casos de colite. Estas ervas trabalham para acalmar o sistema nervoso central sem causar dependência ou efeitos sedativos artificiais associados às drogas tranqüilizantes. NUTRIENTES SECUNDÁRIOS Óleo de alho ( revestidos entéricos): O alho ajuda a eliminar qualquer patógeno no cólon e também promove a recuperação do tecido. Dose sugerida: Ingerir como recomendado. Alfafa: Pode ajudar a promover a cura através do teor de clorofila. Dose sugerida: Pode ser ingerida na forma líquida ou em cápsulas. Ingerir como recomendado. Suco de repolho ou em pó: Compostos do repolho tem a capacidade de ajudar na cura das úlceras gastrointestinais. Dose sugerida: Pode ser difícil achar repolho em pó. Centrifugar o repolho pode ser mais prático. Tome ½ copo de suco pelas manhãs e à noite com o estômago vazio. Lúpulo e raiz de valeriana: Ambos são tranqüilizantes naturais que podem ajudar no estresse e promover o relaxamento. Dose sugerida: Ingerir como recomendado. Ulmeiro escorregadio: Ajuda a controlar a diarréia e acalma as membranas irritadas. Dose sugerida: Ingerir como recomendado. OUTRAS TERAPIAS DE APOIO HOMEOPATIA: Podophyllum e arsenicum alb são usados tipicamente para males intestinais. ACUPUNTURA: O estímulo de certos pontos podem ajudar a promover o relaxamento do músculo intestinal. MASSAGEM: Os efeitos desestressantes de uma boa massagem é muito benéfico para pessoas com distúrbios intestinais que são muito ansiosas. Além disso, a massagem ajuda a estimular a circulação e a facilitar a remoção de toxinas do corpo. FATOS CIENTÍFICOS DE RELANCE O conceito de que a vacinação possa interromper a função imune normal que afeta o intestino como todo o organismo é algo que deve ser considerado. Alguns estudos sugerem que aqueles que foram vacinados contra sarampo eram três vezes mais susceptíveis a desenvolverem o mal de Crohn ou colite ulcerativa. O que estudos como estes fazem é aumentar a nossa atenção para o misterioso desenvolvimento de distúrbios autoimunes, que podem ser causados pela disfunção imune desencadeada pela introdução anormal de antígenos . 30/9/2011 09:46