Metabolismo dos lípidos Metabolismo dos Ácidos Gordos O 1º passo do catabolismo dos triacilglicerois dá-se no citosol (hidrólise enzimática por acção de lipases) Triacilglicerol Bioquímica 20- 1 O glicerol que entra na glicólise contribui apenas para cerca de 5% da energia utilizável biológicamente armazenada nos triacilglicerois. A oxidação dos ácidos gordos a CO2 e H2O dá-se nos mitocôndrios. Como os ácidos gordos não atravessam as membranas têm que ser modificados para que ocorra o transporte. Ácido gordo Enzima presente na membrana externa dos mitocôndrios Bioquímica 20- 2 O acilcoenzima A também não atravessa a membrana interna do mitocôndrio. Por isso é transformado em acilcarnitina. β-oxidação dos ácidos gordos Bioquímica 20- 3 β-oxidação dos ácidos gordos Bioquímica 20- 4 Sintese dos ácidos gordos Bioquímica 20- 5 Bioquímica 20- 6 Catabolismo dos aminoácidos Bioquímica 20- 7 Catabolismo dos aminoácidos Bioquímica 20- 8 Bioquímica 20- 9 Anabolismo dos aminoácidos Bioquímica 20- 10 Os organismos diferem considerávelmente na sua capacidade de sintetizar os 20 aminoácidos diferentes e nas formas de azoto que usam como precursoras do grupo amino. O homem pode sintetizar 10 aminoácidos (não essenciais) usando NH4+ como fonte de azoto. Os outros 10 têm que ser obtidos a partir da dieta (essenciais). As plantas sintetizam todos os aminoácidos e podem usar NH4+ ou NO3-. Bioquímica 20- 11 Bioquímica 20- 12 Sintese de proteínas Bioquímica 20- 13 Bioquímica 20- 14 Bioquímica 20- 15 Bioquímica 20- 16 Mechanics of Protein Synthesis All protein synthesis involves three phases: initiation, elongation, termination Initiation involves binding of mRNA and initiator aminoacyl-tRNA to small subunit, followed by binding of large subunit Elongation: synthesis of all peptide bonds - with tRNAs bound to acceptor (A) and peptidyl (P) sites. Termination occurs when "stop codon" reached Bioquímica 20- 17