(Visio-Novo Fluxograma Nutri\347\343o

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS
Matriz Curricular do Curso de Nutrição | Currículo 03 | Unidade Barreiro
1º Período
420h
2º Período
420h
3º Período
456h
4º Período
446h
5º Período
435h
6º Período
434h
7º Período
468h
8º Período
608h
Nutrição: Ciência
e Profissão
Composição
dos Alimentos
Nutrição e
Metabolismo I:
Macronutrientes
Nutrição e
Metabolismo II:
Micronutrientes
Avaliação
Nutricional
Educação
Nutricional
Dietoterapia II
Estágio
Supervisionado em
Nutrição Clínica
68 h-a
84 h-a
Cultura
Religiosa I
Fundamento de
Química Aplicada
64 h-a
80 h-a
64 h-a
Filosofia I
Microbiologia
Geral e de
Alimentos
116 h-a
Filosofia II
64 h-a
48 h-a
64 h-a
32 h-a
Técnica
Dietética I
100 h-a
32 h-a
96 h-a
Bromatologia
64 h-a
16 h-a
Técnica
Dietética II
64 h-a
32 h-a
32 h-a
Nutrição e
Dietética
80 h-a
16 h-a
Nutrição
Materno-Infantil
64 h-a
79 h-a
96 h-a
Dietoterapia I
96 h-a
32 h-a
Nutrição em
Gerontologia
32 h-a
32 h-a
Terapia
Nutricional
32 h-a
Estágio
Supervisionado
128 h
172 h
Estágio
Supervisionado em
Nutrição Social
172 h
Estágio
Supervisionado
em UAN
Carga-horária
Ciências da Alimentação e Nutrição......................1571h
Ciências dos Alimentos...........................................867h
Conhecimentos socioculturais, filosó. e hist............451h
Conhecimentos sobre o corpo humano...................496h
Conhecimentos Técnicos e Científicos....................302h
Carga-horária total do curso de Nutrição...............3687h
Atividades Complementares de Graduação............120h
Obs: Desse total, 644h são de Estágios Obrigatórios
Pré-Requisito
Disciplina
Fund. Química
Aplicada
Bioquímica
Composição de
Alimentos
Técnica Dietética I
Técnica Dietética I
Técnica Dietética II
Avaliação Nutricional
172 h
Nutrição e Dietética
Psicologia
32 h-a
Bioquímica
96 h-a
Citologia e
Histologia
80 h-a
16 h-a
Anatomia
Humana
64 h-a
16h-a
Fisiologia
Humana
80 h-a
16h-a
Metodologia da
Pesquisa Aplicada
32 h-a
32 h-a
Oficina de
Textos
Cultura
Religiosa II
32 h-a
32 h-a
Genética
Humana
32 h-a
Imunologia
32 h-a
64 h-a
Gastronomia
32 h-a
Patologia Geral
64 h-a
16 h-a
Parasitologia
48 h-a
Bioestatística
48 h-a
Sociologia
32 h-a
Tecnologia de
Alimentos
84 h-a
Ética e Orientação
Profissional
47 h-a
Economia e
Negócios
Nutricionais
47 h-a
Farmacologia
32 h-a
Disciplina
Optativa I
32 h-a
Planejamento
de UAN
79 h-a
Nutrição Social
116 h-a
Optativa II
32 h-a
Trabalho de
Conclusão de
Curso
92 h-a
Nutrição e
Metabolismo I
Nutrição e
Metabolismo II
Higiene e
Legislação de
Alimentos
Técnica Dietética II
Nutrição e Dietética
Dietoterapia I
Dietoterapia I
Dietoterapia II
52 h-a
Nutrição
Experimental
48 h-a
Epidemiologia
Planejamento de
UAN
Nutrição Social
Planejamento de
UAN
79 h-a
XX h-a
XX h-a
Carga horária total de aulas
Estágio
Supervisionado
Complementar
Gestão de UAN
Estágio Supervisionado
em Nutrição Clínica
Legenda
Carga horária
prática
Gastronomia
Planejamento de
UAN
Dietoterapia I
Disciplina
Nutrição em
Gerontologia
Nutrição
Experimental
Gestão da UAN
80 h-a
Nutrição MaternoInfantil
Estágio Supervisionado
em Nutrição Social
Ciências da Alimentação e Nutrição
Conhecimento sobre o corpo humano
Ciências dos Alimentos
Conhecimentos Técnicos e Científicos
Conhecimentos Socioculturais, Filosóficos
e Históricos
Todas as Disciplinas
Estágio Supervisionado
em UAN
Trabalho de Conclusão
de Curso