8259 – Princípios de Nutrição e Dietética
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Módulo: 8259 – Princípios de Nutrição e Dietética. Formadora: Matilde Belo Carga Horária: 25h Formando: André Pavia Reflexão Os objectivos desta UFCD foram reconhecer os princípios da nutrição e alimentação, classificar os constituintes alimentares e aplicar princípios de nutrição e dietética em ementas. No módulo de Princípios de Nutrição e dietética os conteúdos basearam-se nos tipos de nutrientes e o que são nutrientes. Foram abordados vários temas tais como erros alimentares, sistema digestivo, roda dos alimentos, regras para uma alimentação saudável e diferentes tipos de transtorno alimentar. Na minha opinião a UFCD foi bastante interessante e útil pois tudo o que foi falado trata-se de informação que toda a gente deveria saber para poderem ter uma alimentação saudável e equilibrada. Em relação ás aulas, gostei bastante do método de ensino da formadora, apesar de ter escrito BASTANTE. Conclui o módulo positivamente.
