Disciplina Carga Horária (horas-aula) 1º Período Anatomia Humana
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Disciplina 1º Período Anatomia Humana Bases Biológicas Bioquímica Comunicação e Expressão Informática em Ciências da Saúde Introdução aos estudos da Nutrição e Alimentação Total 2º Período Análise de alimentos Bioquímica dos Alimentos Fisiologia Básica Fundamentos de Microbiologia Nutrição Humana I Técnica Dietética I Total 3º Período Bioestatística e cálculos matemáticos Fisiologia da nutrição Metodologia da pesquisa Microbiologia e Higiene dos alimentos Nutrição Humana II Técnica Dietética II Total 4º Período Avaliação nutricional clínica e de coletividades Educação Nutricional Introdução à saúde pública e epidemiologia Marketing e Empreendedorismo Parasitologia Tecnologia de alimentos Total Carga Horária (horas-aula) 80 80 80 40 40 80 400 40 80 80 40 80 80 400 40 80 40 80 80 80 400 80 80 80 40 40 80 400 5º Período Noções de Administração Nutrição Aplicada aos Esportes, Home Care e Personal Diet Nutrição e saúde coletiva I (merenda) Segurança Alimentar Terapia nutricional Materno Infantil Terapia nutricional na terceira idade Total 6º Período Administração dos Serviços de Alimentação I Estágio Supervisionado I – Prática Ambulatorial Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia I Noções de Gastronomia Nutrição e saúde coletiva II (posto) Optativa I Total 7º Período Administração dos Serviços de Alimentação II Estágio Supervisionado II - Saúde Pública Ética e legislação profissional Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia II Optativa II Psicologia aplicada à nutrição Trabalho de Graduação I Total 8º Período Trabalho de Graduação II Optativa III Estágio Supervisionado III – UAN Estágio Supervisionado IV – Clínica Total CARGA HORÁRIO-RESUMO Disciplinas Estágios Atividades complementares Carga horária total Carga Horária Total (Disciplinas, Estágios e Ativ. Complementares) 40 80 80 80 80 40 400 80 64 120 80 40 80 464 80 196 40 120 40 40 80 596 40 40 260 260 600 2880 780 216 3876
