Produção hidropônica de agrião da terra em diferentes

Produção hidropônica de agrião da terra em diferentes concentrações
de solução nutritiva.
Lillian Patricia Acciolly Lima; José Magno Queiroz Luz; Vinícius Borges dos Santos;
Monalisa Alves Diniz da Silva; Ana Carolina Borges Sodré.
1
[email protected].
UFU-Instituto de Ciências Agrárias, Cx. Postal 593, Cep. 38.400-783 Uberlândia – MG.
RESUMO
Este trabalho teve o objetivo avaliar o desenvolvimento do agrião da terra (Barbarea
verna) em diferentes concentrações de solução nutritiva proposta por Furlani et al. (1999),
e as diferentes posições no canal de cultivo, sob condições de hidroponia, em sistema
NFT (Fluxo Laminar de Nutrientes). O delineamento experimental utilizado foi o
inteiramente casualizado, em esquema de parcela subdividida, sendo as parcelas as
concentrações da solução nutritiva (I – 50%; II – 75%, III – 100%, IV – 125%) e as
subparcelas a posição das plantas nos perfis hidropônicos (I – inicial; II – intermediária; III
– final), totalizando 12 tratamentos e três repetições; cada posição constou de cinco
plantas. Após Aos 72 dias após a semeadura foram avaliadas as seguintes
características: altura de planta, número de folhas, massas fresca e seca da parte aérea e
da raiz. Foi observado que, para todas as características avaliadas, não houve influência
das concentrações de solução nutritiva. Houve diferença estatística entre as posições
inicial e as demais quanto à massa seca do sistema radicular. Para esta característica a
posição inicial foi a que permitiu a obtenção do maior valor. Portanto o cultivo hidropônico
do agrião da terra pode ser realizado com uso da solução nutritiva proposta por Furlani et
al. (1999) na concentração mais diluída (50%).
Palavras-chaves: Barbarea verna, hidroponia, nutrição.
ABSTRACT - Hidroponic production of cress upland in different concentrations of
nutritive solution.
This work, in conditions hidroponic, in NFT (Nutrients Film Technique) system, had as an
objective, evaluate the development of cress upland (Barbarea verna) in different
concentrations of the nutritive solution proposed by Furlani et al. (1999), and the different
positions of the nutrients. For experimental outline was used the entirely casual standard,
in a subdividid allotment scheme, that is: the nutritious solution concentrations are
allotments (I – 50%; II – 75%, III – 100%, IV – 125%) and the plant position in cultivation
profiles are sub-allotments (I – starting position; II – intermediate position; III – latter
position), totaled up twelve treatments and tree repetitions; every position had five plants.
The picking of cress upland started 72 days after seeding, being evaluated: plant height,
leaves number, fresh matter weight from aerial plant part, fresh matter weight from root
system, dry matter weight from aerial plant part, dry matter weight from root system. It was
observed that, for all the analysed characteristics, didn’t influence of the concentrations of
nutritive solution. There were statistics differences between the different work-bench
positions assessed for the dry matter weight from root system. The dry matter weight from
root system was bigger at the work-bench starting position. The hidroponic cultivation of
cress upland can be done using 50% of the nutritive solution proposed by Furlani et al.
(1999).
Keywords: Barbarea verna, hidropony, nutrition.
INTRODUÇÃO
O princípio básico da hidroponia consiste no uso de uma solução nutritiva equilibrada e
com concentração ideal de nutrientes.
Para as espécies agrião d’água (Precioso et al., 2004) e sálvia (Cassiano et al., 2005) não
houve influência nem das concentrações da solução nutritiva padrão de Furlani et al.
(1999) e nem das posições dos canais de cultivo.
Dulgheroff et al. (2005) encontraram para mostarda diferença significativa para a posição
da planta no perfil hidropônico em relação à altura e as massas fresca e seca da parte
aérea e do sistema radicular. Em coentro, independente da concentração utilizada a maior
massa fresca da parte aérea foi verificada na parte inicial da bancada, apesar de não ter
diferido da posição intermediária; com relação às concentrações verificou-se que as
massas frescas da parte aérea e do sistema radicular apresentaram aumento crescente
para o intervalo de concentração de 50 a 125% da solução nutritiva (Andrade et al., 2004).
Objetivou-se avaliar o desenvolvimento da espécie agrião da terra (Brassica juncea) em
diferentes concentrações da solução nutritiva proposta por Furlani et al. (1999), em
sistema de hidroponia NFT, bem como a influência da posição das plantas no perfil
hidropônico.
MATERIAL E MÉTODOS
O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Uberlândia – Campus
Umuarama, com a cultura do agrião da terra. O sistema hidropônico adotado foi o NFT
(técnica do fluxo laminar de nutrientes). A solução nutritiva utilizada foi à proposta por
Furlani et al. (1999)
As
plântulas
emersas
foram
transferidas
para
bancada
de
desenvolvimento,
permanecendo por um período de 16 dias, quando foram transferidas para as bancadas
de cultivo e submetidas à irrigação com as quatro concentrações da solução nutritiva
(50%, 75%, 100%, 125%). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado
em
esquema
de
parcela
subdividida,
considerando-se
as
parcelas
como
as
concentrações da solução nutritiva (I – 50%, II – 75%, III – 100%, IV – 125%) e as
subparcelas a posição das plantas nos perfis de cultivo (I – superior, II - mediana e III –
inferior), totalizando 12 tratamentos e três repetições; cada posição constou de cinco
plantas. Quando todas as plantas da bancada atingiram o ponto de colheita (tamanho
comercial) foram avaliadas as seguintes características: altura de planta (cm), número de
folhas e massas frescas e secas da parte aérea e de raízes.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
O ciclo do agrião da terra no sistema convencional é de 60 dias no verão e 80 dias no
inverno (ISLA, 2006). Neste experimento, a hidroponia proporcionou uma precocidade
quanto ao ciclo desta cultura, visto que foi cultivada no inverno e colhida aos 72 dias após
semeadura. Precioso (2004) observou no ciclo da cultura do agrião d´água (Rorippa
nasturtium-aquaticum), em hidroponia que houve uma antecipação na colheita.
Não houve diferença significativa para as diferentes concentrações da solução nutritiva
para a cultura do agrião em nenhuma das características avaliadas, o mesmo foi
verificado por Precioso (2004) com agrião da água. Isto implica que pode ser usada a
solução mais diluída, esta afirmação se dá pelo fato que o agrião tem uma menor área
foliar e provavelmente menor exigência nutricional que a alface para a qual a solução
padrão proposta por Furlani et al. (1999), normalmente é utilizada.
Para o fator posição da planta no perfil, houve diferença significativa apenas para a
característica de massa seca da raiz com melhor desempenho na posição inicial (Tabela
1). Estes resultados assemelham-se ao de outros trabalhos já efetuados como o de
Andrade (2004) que constatou que para a cultura do coentro houve diferença significativa
quanto a posição para a massa seca da raiz e número de folhas, com melhor
desempenho na posição inicial.
O cultivo hidropônico do agrião da terra pode ser realizado com uso da solução
nutritiva proposta por Furlani et al. (1999) na concentração mais diluída (50%).
LITERATURA CITADA
ANDRADE LV; LUZ JMQ; SILVA MAD; SANTOS VB; FREIRE GFD. 2004. Produção
hidropônica de coentro em diferentes concentrações de solução nutritiva, em sistema
NFT. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 44. Resumos... Campo
Grande: SOB (CD-ROM).
CASSIANO CV; SANTOS VB; LUZ JMQ; HABER LL; DIAS PAA. 2005. Produção
hidropônica de sálvia (Salvia officinalis) em diferentes concentrações de solução nutritiva.
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 45. Resumos... Campo Grande:
SOB (CD-ROM).
DULGHEROFF BM; LUZ JMQ; SANTOS VS; SILVA MAD; DIAS PAA. 2004. Cultivo
Hidropônico de mostarda (Brassica juncea) em diferentes concentrações de solução
nutritiva. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 44. Resumos... Campo
Grande: SOB (CD-ROM).
FURLANI PR., SILVEIRA LCP, BOLONHEZI D, FAQUIN V. 1999. Cultivo hidropônico de
plantas. Campinas: Instituto Agronômico, 52p. (Boletim Técnico IAC, 180).
HABER LL. 2003. Cultivo hidropônico de Hortelã-Pimenta, melissa e Manjerona em
diferentes concentrações da solução nutritiva. Uberlândia: UFU. 41p (Dissertação de
Mestrado).
IMPORTADORA DE SEMENTES PARA LAVOURA-ISLA. 2006. Catálogo 2006/2007.
Porto Alegre: Isla Sementes. 74p.
PRECIOSO MB; LUZ JMQ; HABER LL; SILVA MAD. 2004. Cultivo do agrião em
hidroponia, sob diferentes concentrações de solução nutritiva em sistema NFT. In:
CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 44. Resumos... Campo Grande: SOB
(CD-ROM).
Tabela 1. Médias da massa seca da raiz (MSR) para a cultura do agrião submetida as
diferentes posições nos perfis de cultivo. UFU, Uberlândia, MG, 2006.
Posição no perfil
MSR (g)
3,036 a
Inicial
2,573b
Intermediaria
2,577b
Final
Médias seguidas de mesma letra não diferem entre si pelo teste de Tukey 5%.
AGRADECIMENTOS
A FAPEMIG pela bolsa de Iniciação Científica