• Substâncias inorgânicas - H • Substâncias orgânicas
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• Substâncias inorgânicas - H2O e sais • Substâncias orgânicas - Carboidratos - Lipídeos - Proteínas • Pontes de H • Coesão Catabolismo: Hidrólise March 9, 2015 3 Anabolismo: Síntese por desidratação March 9, 2015 4 • Energia • Estrutura • Fórmula geral: March 9, 2015 5 Hexoses Pentoses • Galactose • Frutose • Glicose • Ribose • Desoxirribose • Maltose (glicose + glicose) • Sacarose (glicose + frutose) • Lactose (glicose + galactose) Vegetais Animais • Amido • Glicogênio • Celulose • Quitina Lipídeos: Definição • Moléculas insolúveis em água • Formadas por: Ácido graxo + Glicerol Orientação de estudo : Sais minerais Sódio/Potássio Impulso nervoso /equilíbrio celular Cálcio Contração muscular / Estrutura óssea Ferro Hemoglobina / Transporte de oxigênio Magnésio Clorofila / Contração muscular Fosfato Energia / Estrutura óssea Iodo Funcionamento da glândula Kreóide Cloreto Impulso nervoso / Equilíbrio osmóKco • Colesterol Hormônios esteróides Polímeros de Aminoácidos • Ferramentas celulares • Funções: • Estrutural • Defesa • Hormonal • Enzimática Níveis de organização de uma proteína: March 9, 2015 16 • Sair do estado natural (tridimensional) • Perda de função Mecanismo de ação Inibidores enzimáKcos March 9, 2015 25 Inibidores enzimáKcos March 9, 2015 26 Ribozimas March 9, 2015 27 09/03/15 29
