quamica_geral_26_08_..

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COLÉGIO DNA
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Aluno (a): ____________________________________________________________________
LISTA DE QUÍMICA
01. Um aminoácido possui o radical amino, que é básico, e o
05. (SANTA CASA) Leia com atenção o texto abaixo com a
radical carboxila, que é ácido. Podemos dizer que um
finalidade de descobrir o número de erros conceituais
aminoácido tem caráter anfótero. A alanina e a acetamida
contêm o esqueleto comum:
existentes:
“Açucares são substâncias orgânicas que sempre se
apresentam como polihidroxialdeído de fórmula geral CnH2n
– 2On.
Muitas vezes as moléculas mais simples polimerizam-
se dando origem a polissacáridos, como amido e celulose,
ambos facilmente digeríveis pelos seres humanos.”
O primeiro composto é um aminoácido e o segundo, uma amida.
O número de erros conceituais é:
a)
Dê as fórmulas estruturais dos dois compostos.
a)
b)
Qual deles apresenta isomeria óptica?
1
b)
2
c)
3
d)
4
e)
5
06. (USP) Os açucares apresentam, em geral, as seguintes
02. São dadas as estruturas da glicose e da frutose, dois
propriedades:
açúcares presentes em vegetais. Quantos átomos de carbono
I.
quirais apresentam cada uma dessas moléculas?
II.
são razoavelmente solúveis em água.
oxidam-se facilmente.
As propriedades I e II são, respectivamente, devidas à presença
de:
a)
a)
grupos aldeído e pontes de hidrogênio.
b)
grupos hidroxilas e pontes de hidrogênio.
c)
pontes de hidrogênio e grupos hidroxilas.
d)
pontes de hidrogênio e grupos aldeído.
e)
grupos hidroxila e grupos carboxila.
07. (CESGRANRIO) Um poli-álcool é formado por uma cadeia
b)
linear de carbono e contém um grupamento aldeídico. Sua
fórmula geral é Cn(H2O)n. Assinale, abaixo, o que achar mais
correto:
03. Observe a reação:
a)a substância é um lipídio. b)a substância é um aldeído graxo.
c)a substância é uma aldo-hexose d)a substância é uma aldose
e)a substância é a frutose.
Na reação para síntese de N-etil – N-etil – propanamida, é
formada
uma
ligação
entre
um
átomo
de
carbono
carbonílico e um átomo de nitrogênio, conhecida como
08. (USP) Assinalar qual das afirmações é correta em relação à
glicose e à frutose:
a)
ligação amídica.
Essa ligação, chamada peptídica, é também comum em
macromoléculas de origem natural encontradas em seres
vivos, as quais são:
a)
c)
o amido
o náilon 66
ambas são aldo-hexoses da série D.
b)
a glicose é uma hexose e a frutose uma pentose.
c)
ambas são cetohexoses da série L.
d)
ambas são dextrógiras.
e)
N.d.a.
09. (SANTA CASA) Existem duas formas isômeras da glicose que
b)
d)
os triglicerídeos
o glicogênio
são interconvertidas em solução aquosa, produzindo uma
e)
as proteínas
mistura
de
ambas,
em
equilíbrio.
Esse
fenômeno
é
denominado:
04. (UFMG) Qual das afirmações abaixo é correta?
a)
oses são glicídios que se hidrolisam.
b)
ósides não se hidrolisam.
c)
a sacarose é uma óside.
d)
a sacarose é uma ose.
e)
a glicose é uma óside.
a)
polarização
d)
mutarotação
anfoterismo
e)
c)
conformação
n.d.a.
10. A hidrólise da sacarose produz:
a)
glicose b)
d)
DNA – Matéria dada, matéria estudada!
b)
frutose c)
glicose e frutose
e)
aldeído glicerino
manose
“Para quem faz DNA, a seleção é natural”