Como plantar - WordPress.com

Introdução
Economize dinheiro e cuide do meio ambiente cultivando produtos sem agrotóxicos.
Não há nada como o sabor de legumes e verduras frescos, recém-tirados da terra ou
colhidos do pé. Uma horta lhe dá a conveniência de ter produtos à mão e, ao cultivá-los,
você pode reduzir ou mesmo evitar o uso de pesticidas ou fertilizantesindustrializados. Isso
é bom para sua saúde e para o meio ambiente. E, se você planejar com cuidado é
possível ter verduras e legumes frescos o ano todo.
Know-how sobre horta
Não faça sua primeira horta muito grande. Se achar que precisa de mais espaço, você
pode aumentá-la mais tarde.
Escolha variedades resistentes a pragas, que cresçam bem no seu clima ou ambiente.
Para um fornecimento contínuo de verduras e legumes, faça semeaduras pequenas e
sucessivas. Use sementes ou mudas em vez de comprá-las em cestas, que podem vir
com plantas em excesso.
Use um adubo vegetal entre as fileiras e entre as plantas para evitar o crescimento de
ervas daninhas. Se elas aparecerem, arranque-as imediatamente.
Forneça sombra para os cultivos feitos no verão com uma tela removível que pode ser
retirada quando as plantas estiverem bem desenvolvidas.
Verifique a horta em crescimento todo dia. Você só precisa de 5 minutos para regar,
colher o que estiver maduro e procurar pragas ou doenças.
Dica
Coordene seu plantio com vizinhos ou parentes, assim vocês
não irão cultivar os mesmos produtos e podem dividir a
colheita.
Aceite o fato de ter folhas, e outras partes da planta que você não vai comer,
danificadas, em vez de usar substâncias químicas para o controle de pragas.
Experimente plantas companheiras como sua primeira opção de defesa. Se precisar
de ajuda extra, considere a possibilidade de usar controle biológico ou alguns insetos
benéficos.
Regue a horta no começo da manhã ou à noite, nunca na hora mais quente do dia,
pois a umidade se perderá com a evaporação.
Para obter o máximo dos nutrientes e impedir o surgimento de pragas e doenças, evite
cultivar verduras e legumes da mesma família no mesmo lugar por várias estações.
Por exemplo, não plante brócolis depois da colheita de repolho - ambos são membros
da família das brássicas.
Plante flores ornamentais, como lavanda, entre legumes e verduras para atrair insetos
polinizadores. Use também plantas medicinais, como erva-cidreira, nas bordas dos
canteiros ou nos cantos dos caixotes.
O local certo

Verifique o escoamento da água. Cave um buraco com cerca de 30 cm de
profundidade e cubra-o com água. Se a água ficar no buraco por horas, você
precisará instalar uma tubulação especial para escoar o excesso de água ou
cultivar legumes e verduras em canteiros
suspensos.
Dica

Hortaliças podem ser cultivadas
em canteiros, vasos, numa
varanda ou sacada, ou num
parapeito ensolarado.

Escolha um local que receba pelo menos 6
horas de sol por dia, de preferência pela
manhã. Se seu quintal nos fundos não é
ensolarado o suficiente, pense na
possibilidade de usar o jardim da frente.

Se o gramado for o local mais ensolarado do seu jardim, considere mudá-lo de
lugar. Desenterre o torrão e utilize-o em outro lugar, mate a grama cobrindo-a
com jornal ou plástico, ou construa um jardim suspenso.

Não plante sua horta muito perto de árvores frondosas. Elas vão sombrear os
legumes e verduras e competir por água e nutrientes.
Prós & contras
Cultivar em casa é econômico?
No primeiro ano, será difícil economizar por causa dos gastos
com a implementação - cercas, divisórias, fertilizantes e plantas.
E, se continuar a comprar mudas e fertilizantes, esses gastos
podem ultrapassar o planejado. Para economizar ao máximo,
cultive suas plantas a partir da semente, faça seu próprio
composto e mulch, procure fazendas que forneçam esterco de
graça e reduza o uso de substâncias químicas. Além disso,
escolha plantas que sejam mais caras nos mercados, como
rúcula, acelga e brócolis.
Faça uma mini-horta

Se o espaço for pequeno, cultive uma “salada” num vaso. Plante alface e
cebolinha ao redor de variedades de tomates que crescem pouco.

Procure formas de legumes e verduras que não sejam rasteiros, como as de
abobrinha e abóbora.
Dica
Para espaçar a colheita, retire
alguns legumes e verduras
ainda jovens e deixe outros
para amadurecer um pouco

mais.

Experimente a forma anã das seguintes
variedades, que também são adequadas para plantar em vasos: beterraba (você
precisará de uma profundidade de solo de pelo menos 20 cm para que as raízes
tenham espaço para crescer), pimenta-malagueta, tomate, nabo, rabanete,
rúcula, mostarda.

Não esqueça que você pode plantar tanto horizontal quanto verticalmente! Faça
um tripé para ervilhas e feijões com três estacas de madeira de lei ou bambu
amarradas no topo e depois enrole uma rede de fios ao redor das estacas.
Variedades anãs
Hortaliça
Variedade
Colheita
Alface
mimosa, quatro estações
Ano inteiro
Beterraba
Tall Top Early Wonder
Ano inteiro
Cebolinha
hanegui, Futonegui
Abril e agosto (Sul, CentroOeste) e ano todo (Sudeste,
Nordeste, Norte)
Cenoura
Nantes, cenourete e
catetinho
Ano inteiro
Mostarda
lisa e crespa
Ano inteiro
Pimenta
bode, murici, malagueta,
malaguetinha
Ano inteiro
Rabanete
Crimson Giant, Comet
Ano inteiro
Tomate
Santa Cruz, Santa Clara, Rio
Grande
Ano inteiro
Verduras e legumes para todas as estações
Cultivo
Época de
Colheirta
Dicas de colheita
Armazenagem e cozimento
De 120 a 150
Abóbora dias após a
semeadura
Colha quando a casca
estiver dura e o cabinho
do fruto seco.
A casca deve endurecer em local
quente, mas armazene em local
seco e arejado sobre aramado.
O ano inteiro,
Aspargos dependendo da
região
após o segundo ano
pode-se fazer cortes. a
primeira colheita não
deve ultrapassar um mês
de cortes.
Corte as pontas e coloque-as
numa vasilha pequena com água
na geladeira. Cubra com
plástico.
Batata
Retire depois de
De 80 a 100 dias
florescer, quando as
após a
folhas começarem a
semeadura
amarelar.
Batatabaroa
De 8 a 12
semanas após o
plantio
A planta está no ponto de
colheita quando as folhas
ficarem amareladas e
começarem a secar.
Armazene em local escuro por 1
a 2 semanas, ou na gaveta para
legumes da geladeira por várias
semanas.
Batatadoce
De 120 a 180
dias após a
semeadura
Os tubérculos estão
maduros quando as
plantas amarelarem e
murcharem.
Deixe os tubérculos ao sol para
curar por uns dias depois de
desenterrá-los.
Armazene em local escuro para
evitar o esverdeamento
(formação de alcalóides).
Beterrabas jovens têm
De 60 a 120 dias sabor melhor, mas essas
As folhas podem ser usadas na
Beterraba após a
raízes podem ser
salada.
semeadura
colhidas no tempo
máximo
Cenoura
O ano inteiro de 60 a 120 dias
após a
semeadura
Faça plantio direto no
solo e não faça replantio, Cenouras jovens e pequenas têm
pois isso poderá deixar melhor sabor.
as raízes defeituosas.
Milhoverde
Quando as palhas
10 semanas após
Para aumentar o sabor, cozinhe
escurecem, o milho está
semear
assim que for colhido.
pronto para ser colhido.
Repolho
Retire a planta inteira
De 80 a 100 dias quando a cabeça estiver
firme e roliça
Tomate
Em áreas com moscas-das-frutas,
A colheita pode durar
De 90 a 100 dias
colha os frutos já crescidos mas
dias. Recomenda-se
após o
ainda verdes e deixe-os
retirar os frutos "de vez"
transplante
amadurecer em casa para reduzir
(próximos à maturação).
os danos por pragas.
Pode ser fatiado, escaldado por 3
a 4 minutos e armazenado no
freezer.
Para os iniciantes, cenoura, tomate-cereja, vagem, abóbora, rabanete, alface, acelga e
abobrinha estão entre os legumes e verduras mais fáceis.
Tomates
Se planejar bem, você pode ter tomates plantados em
Tomates de amadurecimento
casa, mais naturais, e sem se sujeitar às variações de
precoce são menos suscetíveis
preço do mercado.
 Pode-se plantar mudas o ano todo. Em áreas mais às moscas-das-frutas do que
outras variedades.
frias, mantenha as plantas em vasos e em local
quente e protegido até que a ameaça de geada
tenha passado. Se houver previsão de geada ou noites frias, cubra as mudas à
noite porque temperaturas baixas inibem a formação dos frutos.

Selecione variedades com amadurecimento precoce como a finestra. Elas levam
menos tempo para frutificar do que outras variedades e têm mais tolerância ao
frio, assim é mais provável que os frutos estejam maduros em meados do verão.

Escolha a parte mais ensolarada do jardim para o canteiro de tomates e coloque
muito material orgânico, como composto e esterco bem curtido - isso melhorará a
capacidade de reter umidade do solo.

Mantenha os pés de tomates bem regados. Quando as primeiras flores
aparecerem, inicie a rega com um fertilizante orgânico.
Cenouras
Podem ser plantadas a partir da semente, levam cerca de três semanas para amadurecer
e podem ser consumidas cruas ou cozidas.

As variedades Nantes podem ser cultivadas o ano todo no Sudeste. As Forto e
Fuyumaki são cultivadas no inverno e as outras no verão.

Cenouras precisam de solo areno-argiloso, com mais de 80% de terra preta na
mistura das frações do solo (areia e argila), leves, drenados. Para adubação, use
húmus de minhoca e composto orgânico. Faça pequenos sulcos no solo e
coloque de 2 a 3 sementes, cubra com terra e irrigue com pulverizador.

Remova todas as rochas, pedrinhas e torrões, pois eles levam as raízes a se
bifurcarem ou se deformarem.

Sementes de cenoura são pequenas e difíceis de lidar; misture-as a areia fina
antes de semeá-las. Depois derrame a areia e a mistura de sementes ao longo
dos sulcos.

Quando as plantas tiverem 5 cm de altura e 4 folhinhas, separe as menores,
replantando. As plantas necessitam de local arejado e exposto ao sol por pelo
menos 5 horas.
Alface

Pergunte no horto mais perto sobre as melhores variedades de alface para
semear. Há diversas variedades disponíveis com semeadura em diferentes
épocas do ano.

Evite semear em clima quente. Se a temperatura estiver 30º C ou mais, coloque
as sementes em uma toalha de papel na geladeira por um dia antes de semeálas.

Plante no jardim ou, se o espaço for limitado, use um recipiente em forma de
tigela com mistura para vasos. É ideal para uma sacada ou varanda pequena.

Mantenha o solo úmido até as mudas aparecerem. Regue todos os dias no
verão, mas evite fazê-lo na hora mais quente do dia.

Apesar de plantas maduras precisarem de sol direto, use tela ou papelão para
proteger as mais jovens do sol da tarde até estarem bem enraizadas. Em locais
quentes, a alface precisa de sombra leve no verão.
Recicle pneus e cultive uma plantação deliciosa.
2 pneus de carro velhos
feno, composto ou mistura para vasos
tubérculos de batata com brotos





Coloque um pneu velho deitado no chão.
Adicione uma camada de feno, composto ou mistura
para vasos e, em seguida, coloque algumas batatas
com brotos e cubra-as com o mesmo material.
Regue bem.
Quando as batatas começarem a crescer, ponha outro
pneu sobre o primeiro e adicione mais feno, composto
ou mistura para vasos. Se necessário, repita o
processo enquanto as plantas crescem.
Colha as primeiras batatinhas depois de alguns meses.

Retire toda a colheita quando as folhas começarem a
morrer.