COMPRA DE ALIMENTOS Na ida ao supermercado tenha alguns

COMPRA DE ALIMENTOS
Na ida ao supermercado tenha alguns aspetos em atenção. Faça previamente uma estimativa
de tempo que irá despender nessa tarefa e procure resistir a eventuais promoções, sobretudo
se disserem respeito a produtos que não constem da sua lista de compras.
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Cumprimento de orçamento destinado às compras. Ao fazer a sua lista de compras,
procure fazer uma estimativa do valor total que irá gastar. Tente não ir muito além
desse valor. Será uma forma de gerir o seu orçamento familiar e controlar melhor os
gastos com aspetos secundários. Poderá optar por produtos de marca branca.
Normalmente, são menos dispendiosos e nem por isso de qualidade inferior;
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Uso de lista de compras. Faça previamente uma lista de compras e cumpra-a
escrupulosamente. Verá esta tarefa facilitada se optar por ir às compras sem apetite.
Se tiver este aspeto em consideração conseguirá controlar mais racionalmente as suas
escolhas e evitará trazer alimentos que não constavam da sua lista de compras e que,
na maioria dos casos, seriam ricos em açúcares e gorduras.
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Leitura de rótulos e disposição dos produtos. A leitura dos rótulos é fundamental para
que conheça mais realisticamente os produtos que consome. Faça uma análise
criteriosa e seja ponderado nas suas escolhas. A informação nutricional dos rótulos é
expressa por 100 g ou por 100 ml de produto, o que é útil para que possa comparar
diferentes produtos, ou diferentes marcas do mesmo produto entre si. Uma outra
situação que deve ter em linha de conta é a disposição dos produtos nas prateleiras do
supermercado. Observe com atenção, não apenas os que se encontram nas zonas
centrais das prateleiras, mas também aqueles que ficam nas prateleiras inferiores e
que, normalmente passam despercebidos. O facto de estarem mais escondidos não
significa que sejam de qualidade inferior ou preço mais elevado. Os alimentos com
maior prazo de validade estão geralmente atrás dos alimentos expostos na primeira
fila. Se adquire alguns alimentos em grande quantidade, opte pelos de maior prazo de
validade.
Pesar Saúde - Liga Portuguesa de Profilaxia Social
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LPPS_DL_v01_2013