CONHECER A RODA DOS ALIMENTOS A Roda dos

CONHECER A RODA DOS ALIMENTOS
A Roda dos Alimentos é uma representação gráfica criada em Portugal em 1977 e cuja função
é ajudar a escolher e combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária dos
seres humanos. Com o passar do tempo e a evolução dos conhecimentos científicos, foi criada
uma Nova Roda dos Alimentos, tendo em conta os padrões de consumo e a alimentação
portuguesa.
Trata-se de um símbolo em forma de círculo que se divide em partes de diferentes tamanhos e
que constituem os diferentes Grupos da Roda. Apesar da Roda dos Alimentos ser a referência
em Portugal, outros países como os EUA usam a Pirâmide dos Alimentos. O facto de Portugal
usar a Roda e não a Pirâmide remete para a sua definição essencial daquela que deverá ser
uma alimentação saudável: completa, equilibrada e variada.
Assim, uma alimentação saudável pressupõe, em termos práticos, que deverás:
•
comer alimentos de cada grupo e beber água diariamente (alimentação completa);
•
comer em maior quantidade os alimentos que pertencem aos grupos maiores e em
menor quantidade os que se encontram nos grupos de menor dimensão (alimentação
equilibrada);
•
comer alimentos diferentes dentro de cada grupo variando diariamente,
semanalmente e nas diferentes épocas do ano (alimentação variada).
Pesar Saúde - Liga Portuguesa de Profilaxia Social
http://pesarsaude.lpps.pt
www.lpps.pt
LPPS_DL_v01_2013