Questionario_rotulos

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Nome__________________________________________; Idade_______; Escolaridade________;
AVALIAÇÃO SOBRE
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS DE RÓTULOS DE ALIMENTOS
1- A lista de ingredientes dos rótulos de alimentos tem uma ordem:
( ) decrescente (do maior para o menor)
( ) crescente (do menor para o maior)
( ) sem ordem
2- A porção que está na tabela nutricional é sempre igual à quantidade total da embalagem:
( ) Sim
( ) Não
3- O percentual do valor diário (%VD) é o quanto os nutrientes de um alimento contribuem para o
dia inteiro:
( ) Sim
( ) Não
4- Qual destas tabelas de informação nutricional do leite é a melhor para quem quer perder peso?
Explique porquê.
( )
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( )
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5- Quais as principais consequências do consumo excessivo de alimentos ricos em açúcares,
gorduras e sódio por muito tempo?
( ) doenças do coração
( ) diabetes
( ) aumento no peso
( ) todas as opções
( ) aumento na pressão
OBRIGADA PELA PARTICIPAÇÃO!