Suco de Beterraba e Cenoura Ingredientes: •3 cenouras grandes lavadas •2 beterrabas médias lavadas •Folhas de hortelã fresco picadinhas para enfeitar. Modo de preparo: •Passe os legumes numa centrífuga, ou liquidificador e sirva imediatamente, enfeitados com hortelã. Suco de Beterraba e Cenoura Propriedades: Cenoura: promove a atividade intestinal, tem efeito calmante sobre as paredes intestinais, ajuda a curar a prisão de ventre associada à irritação ou inflamação do trato-digestivo. Beterraba: desintoxicante, aumenta a eliminação de toxinas e é um remédio natural para a prisão de ventre Suco de Cenoura e Maçã Ingredientes: • 100ml de suco de cenoura • 100ml de suco de maçã • Gengibre QB • Folhas frescas de hortelã para enfeitar Modo de preparo: • Misture os sucos e sirva com uma guarnição de folhas de hortelã. Rende 1 porção. Suco de Cenoura e Maçã Propriedades: Cenoura: É rica em betacaroteno, que é a pró-vitamina A, ajudando os tecidos celulares e a visão. Maçã: Maçã: Rica em vitamina C e fibras Gengibre: estimulante do sistema imunológico. Suco Antienvelhecimento e preventivo para o câncer Ingredientes: •½ cenoura •1 kiwi •1 copo de água-de-coco •Adoçar com açúcar mascavo Modo de preparo: bater os ingredientes no liquidificador com a água de coco. Suco Antienvelhecimento e preventivo para o câncer Propriedades: Cenoura: É rica em betacaroteno, que é a pró-vitamina A, ajudando os tecidos celulares e a visão. Kiwi: 100g, tem 6 vezes mais vitamina C do que a laranja. Vit. A protege contra a gripe, infecções, aumenta a imunidade e protege contra o câncer. Água-de-coco: É mineralizante. Açúcar mascavo: É riquíssimo em ferro. Contato: (48) 3279-1145 [email protected] [email protected] www.unisul.br