GASTROCLÍNICA SUDBRACK DAR PREFERÊNCIA: DIETA PARA DIARRÉIA Alimentos cozidos e preparados em casa. Maisena, farinha de mandioca, arroz. Água mineral ou filtrada; sucos coados (de cenoura, maçã com limão, goiaba); água de coco; leite de soja (ADES) puro. Caldo de carne ou legumes (preparado em casa); canja de galinha (peito de frango, arroz, temperos naturais, sal). Queijo branco; coalhada; Yakult. Usar reidratante oral (da farmácia ou soro caseiro- 01 litro de água filtrada + 01 colherinha de café de sal + 01 colher de sopa de açúcar). Chás: folhas de goiabeira; carqueja; boldo; erva-cidreira; espinheirasanta; hortelã, erva-doce. Frutas: Banana, maçã. Vegetais: batata inglesa; chuchu; cenoura cozida; inhame. Ingerir uma colher de chá de óleo de oliva de boa qualidade por dia. INGERIR LÍQUIDO, FRACIONADO, APÓS CADA EVACUAÇÃO DIARREICA. EVITAR: Mel, chocolate, sorvete, açúcar. Condimentos (temperos prontos; tabletes de caldos de carne e galinha). Fast-food: sanduíches e salgadinhos fritos em geral Alimentos muito ricos em fibras como: folhas; frutas cruas, linhaça, farelo de trigo, aveia etc. Evitar frutos do mar, maionese, embutidos (linguiça, patê) e defumados. Leite. Bebidas alcoólicas. Café (pessoas que costumam ter diarréia ao ingeri-lo). Alimentos gordurosos (peles de aves, gordura da carne,frituras). REFEIÇÕES VOLUMOSAS, FRACIONAR A DIETA. SEGUIR DEMAIS ORIENTAÇÕES MÉDICAS