Atividade: Muito Além do Peso Tipo: Roda de conversa, apresentação de vídeo. Objetivo: Discutir sobre as atitudes necessárias para a promoção de hábitos alimentares mais saudáveis para evitar as crescentes taxas de obesidade infantil. Materiais: Vídeo Mão na massa: Reúna os pais para assistir o vídeo “Muito além do peso – vídeo editado”. Após assistir o filme promova um debate incluindo os seguintes tópicos para discussão: - Iniciar a discussão perguntando aos pais quais são os hábitos alimentares deles que influenciam a alimentação dos filhos de forma positiva e/ou negativa. Eles se identificam com as crianças do documentário? - Houve surpresa por parte dos pais com relação às quantidades de açúcar e gordura contidas nos produtos industrializados? Se eles lessem o rótulo dos alimentos, continuariam fazendo essa escolha? - Discutir como eram os hábitos alimentares antigamente. Ressaltar a importância das refeições como momento de convivência familiar e criação de hábitos alimentares saudáveis, onde as crianças podem ter contato com diversos alimentos diferentes. - Como os pais reagem frente à recusa dos filhos em experimentar alimentos novos? Discutir que hábitos se formam lentamente e, apesar da resistência natural, é preciso que as crianças experimentem um mesmo alimento várias vezes e de formas diferentes para descobrir se realmente não gostam. - As crianças podem e devem participar de todo o processo de escolha e preparação dos alimentos. Assim, por meio do conhecimento elas podem se sentir mais estimuladas a experimentar. - Comida saudável não precisa ser ruim ou sem sabor. É importante estimular o prazer na alimentação, utilizando de todos os sentidos – visão, olfato, paladar. Alimentos e produtos industrializados não devem ser tratados como “recompensa” pelo fato da criança ter se alimentado bem. - Ressaltar que na infância se formam hábitos alimentares que serão levados à vida adulta e que os pais são os principais exemplos dos filhos, além de serem responsáveis pelas escolhas em casa. COORDENADORIA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR — SME/PMSP Vídeo: Documentário completo “Muito Além do Peso” Produção: Maria Farinha Filmes em parceria com Instituto Alana. Ano: 2012. Tema: Hábitos alimentares na infância e o apelo da mídia. Para Saber Mais: É de fundamental importância envolver os pais na formação dos hábitos alimentares das crianças. Eles são o exemplo que as crianças têm mais próximos para a formação desses hábitos, afinal eles são responsáveis pela aquisição, preparo e fornecimento dos alimentos. A educação nutricional dos pais é uma importante ferramenta para formação dos hábitos das crianças, além de ensinar estratégias para que eles possam implementar e manter os hábitos saudáveis que farão que o desenvolvimento dos seus filhos ocorra de forma adequada. Variações e sugestões: - Realizar palestras periódicas com base nas dúvidas dos pais e responsáveis com temas relacionados à alimentação saudável. - Promover gincanas que envolvam a participação de pais e filhos na aquisição de conhecimentos sobre à alimentação saudável. COORDENADORIA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR — SME/PMSP