Selênio - Farmácia Art Med

Jornal
Julho/2011
ArtMed
Selênio
Brócolis Combate a Gastrite
Muito Mais que um Simples Alimento
Mineral Essencial para a Proteção
Antioxidante e Antienvelhecimento
O que é:
O selênio é um mineral essencial para muitos processos corporais, principalmente para
o sistema antioxidante natural do organismo. Esse mineral é encontrado no solo. No
corpo humano, ele está presente em quase todas as células, sendo mais abundante nos
rins, fígado, baço, pâncreas e testículos. Atua no interior da célula convertendo alguns
compostos potencialmente tóxicos - radicais livres - em atóxicos.
De onde vem:
Alimentos derivados de plantas são as maiores fontes de dieta de selênio na maioria dos
países do mundo. A quantidade de selênio no solo, que varia de região pra região,
determina sua presença nas plantas que são cultivadas naquele solo. O selênio também
pode ser encontrado em algumas carnes e alimentos do mar. Algumas castanhas,
principalmente castanhas do Pará e nozes, também são boas fontes de selênio.
Para que serve:
O selênio é um mineral essencial no corpo humano. Ele faz parte importante de uma
enzima antioxidante que protege as células contra os efeitos dos radicais livres
produzidos durante o metabolismo normal do oxigênio. É um mineral extremamente
importante para a beleza da pele, uma vez que protege o organismo contra os efeitos
deletérios de radicais livres que levam ao envelhecimento. O selênio também é essencial
para o funcionamento normal do sistema imunológico e da glândula tireoide.
Informações importantes:
Por se tratar de um mineral encontrado em grande parte dos alimentos, a deficiência de
selênio no Brasil é rara. A ingestão inadequada ou aumentada de selênio depende de
uma série de fatores, desde o teor do mineral nos alimentos, até sua forma química no
início da cadeia alimentar.
Sinais de carência:
A deficiência de selênio esta ligada à doença de Keshan. Os sinais mais comuns dessa
doença são um coração ampliado (cardiomiopatia juvenil) e uma função alterada. A
doença é observada em áreas de baixo-selênio, na China. A deficiência de selênio pode
afetar a função da tireoide por ser essencial para a síntese do hormônio ativo dessa
glândula. Os pesquisadores acreditam também que a deficiência de selênio pode piorar
os efeitos da deficiência do iodo no funcionamento da tireoide, e esse estado nutritivo de
selênio adequado pode ajudar a proteger contra alguns dos efeitos neurológicos da
deficiência do iodo.
O que dizem os estudos:
Um estudo realizado em ratos confirmou que um composto baseado em selênio retarda
o processo de envelhecimento, enquanto outro estudo verificou sua ação na proteção
dos neurônios, sendo importante nas doenças neurodegenerativas. Na literatura
também há evidências de que a deficiência de selênio é um fator importante de
predisposição no desenvolvimento de tumores.
Ingestão diária recomendada:
De acordo com a ANVISA, a ingestão diária recomendada de selênio é de 34 mcg para
adultos e de 30 mcg para gestantes. Para crianças de 4 a 6 anos a dose diária
recomendada é de 21 mcg.
Mais uma vez foram confirmados os efeitos
benéficos do sulforafane, substância abundante
no brócolis. Ele dificulta a sobrevivência, o
crescimento e a colonização do H. pylori,
bactéria responsável por doenças no estômago,
como úlcera e câncer. Foi o que revelou um
estudo da Faculdade de Ciências Farmacêuticas
da Universidade de Tóquio, Japão. Esse estudo
confirmou que a alimentação diária com
brócolis, em ratos e seres humanos, reduziu a
colonização bacteriana na região estomacal e
diminuiu a inflamação. Os pesquisadores
concluíram que a ingestão diária de brócolis
reduziu o ‘ataque’ bacteriano e melhorou as
consequências da infecção causada por essa
bactéria. A boa notícia para quem não gosta
desse legume é que também encontra-se
disponível na forma de pó, podendo ser
suplementado.
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Cenoura Contra os Males do Sol
Fotoproteção de dentro pra fora
A cenoura é rica em betacaroteno, um
composto altamente antioxidante. Devido
a sua estrutura química particular, o
betacaroteno é capaz de promover a
neutralização de radicais livres formados
na pele pela exposição solar e ação
ultravioleta (UV). Esses radicais livres,
formados pela ação UV, são responsáveis
pela formação de queimaduras, manchas
e outros sinais de envelhecimento da pele.
Por isso, um alto consumo de cenoura ou a
suplementação de betacaroteno é uma
garantia para a saúde e bem-estar da
pele.
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Chá Verde Emagrece de Verdade
Fale com seu médico ou profissional de saúde!
Você sabia?
Leite e derivados ‘secam’ a barriga!
Os efeitos da alimentação rica em cálcio, principalmente do leite e
laticínios, na redução da gordura localizada na barriga, são
amplamente confirmados através de estudos científicos. Os mesmos
efeitos também foram observados com leite de soja e suplementação de
cálcio.
E Ainda Reduz a Inflamação e
Previne o Diabetes!
É sabido que o consumo de chá verde na
forma de bebida ou a suplementação do
extrato dessa planta promove a perda de
peso em pessoas obesas ou com
sobrepeso. Um estudo recente, publicado
no periódico Journal of the American
College of Nutrition, confirmou que além
de promover a perda de peso em pessoas
que consumiram ou suplementaram o
extrato de chá verde, também observou-se
uma redução de fatores inflamatórios,
muito presentes na população obesa, que
está relacionada a doenças, tais como
diabetes e síndrome metabólica.
ART MED - Manipulação e Homeopatia
R. Senador Fonseca, 850 | Centro | Av. Jundiaí, 210 | Anhangabaú
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Jornal
Julho/2011
ArtMed
Magnésio Protege os Ossos das
Mulheres na Menopausa
Flacidez da Pele tem Solução
Conheça os Segredos desse Mineral
Essencial!
O magnésio é um mineral essencial para a saúde
dos seres humanos. Participa em vários processos
e tecidos do organismo, porém seu papel, embora
importante, às vezes é subestimado. Quando se
fala em saúde óssea, logo se pensa em cálcio. O
magnésio é indispensável para a fixação de cálcio
nos ossos. Sua insuficiência pode causar ou
agravar quadros de osteopenia e osteoporose no
adulto e dificultar a calcificação correta dos ossos
na infância e adolescência. No tratamento de
osteoporose, esse mineral é importantíssimo, o
que foi confirmado principalmente em mulheres
pós-menopausadas. O magnésio está
amplamente distribuído nos alimentos. Seu maior
teor é encontrado nos grãos integrais, nas folhas
verdes e na banana.
Silício: O Mineral da Beleza
Por que comer frutos do mar, cogumelos,
aveia, cevada, trigo e cavalinha? Além de
serem saborosos e saudáveis, eles têm um
mineral preciso em comum – silício. Ele faz
parte do tecido conjuntivo e é um mineral que
garante a flexibilidade e elasticidade dos
nossos vasos sanguíneos e da nossa pele. Na
pele, sua presença garante boa organização
da água nas camadas cutâneas, promovendo
sua elasticidade e firmeza. Estudos científicos
confirmaram sua ação nos cabelos, melhora
da aparência da pele, redução das rugas e
melhora da elasticidade. Não se esqueça de
que, nesse verão, além dos exercícios físicos, o
silício será seu melhor amigo no combate da
flacidez!
Fale com seu profissional de saúde!
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Nutrientes Essenciais Para os Ossos
Nutriente
Cálcio
Propriedade
Ingestão diária recomendada
Necessário para a formação de ossos e dentes,
1.000 mg*
assim como para manter a saúde das gengivas.
Magnésio
Indispensável para a fixação de cálcio nos ossos.
Sua deficiência pode causar ou agravar quadros de
260 mg*
osteopenia e osteoporose no adulto e dificultar a
calcificação correta dos ossos na infância e adolescência.
Manganês
Necessário para crescimento normal dos ossos e seu metabolismo.
2,3 mg*
Fósforo
Participa na formação de dentes e ossos, sendo necessário nesses processos.
700 mg*
Cobre
A deficiência de cobre pode causar osteoporose.
900 mcg *
Vitamina D3
Necessária para a absorção do cálcio; regula a função muscular.
5 mcg*
Vitamina K
Essencial para a formação de ossos e sua reparação
65 mcg*
por ser um cofator no metabolismo de osteocalcina.
*ANVISA. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução RDC nº 269, de 22 de setembro de 2005. Ingestão Diária Recomendada para Adultos.
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