biotecnologia – extração de dna

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BIOTECNOLOGIA – EXTRAÇÃO DE DNA
Wagner Andre Fagundes (UNICENTRO), Gabriela Ronchi Salomón (UNICENTRO),
Otília Chmilouski Taraciuk (PDE/UNICENTRO), Ana Lúcia Crisóstimo
(UNICENTRO), e-mail: [email protected].
Área Temática da Extensão Universitária: Educação.
Linha Temática da Extensão Universitária: Metodologias e estratégias de
ensino/aprendizagem.
Palavras-chaves: Bioengenharia; Bioética; Ciências; Educação; Extensão.
1. Introdução
O ensino de ciências visa a formação de alunos críticos e conscientes,
fornecendo embasamento para melhor compreender o comportamento da
sociedade atual (DELIZOICOV, 1990). Também contribui para o aprendizado do
dinamismo e do funcionamento dos eventos biológicos. Para despertar a
curiosidade para o ensino de ciências é necessário o desenvolvimento de
metodologias que possibilite a compreensão de fenômenos naturais. Neste contexto
é exigido do docente um amplo conhecimento em relação aos conteúdos
específicos e pedagógicos (OLIVEIRA et al., 2011).
O desenvolvimento de metodologias visando minimizar as dificuldades na
compreensão de temas relacionados ao avanço tecnológico busca esclarecer
dúvidas sobre suas vantagens e desvantagens, geralmente mistificados. No ensino
de biologia destaca-se a importância da biotecnologia no desenvolvendo de diversos
produtos por meio de técnicas bioquímicas e moleculares, associado ao uso de
agentes biológicos.
As produções estão direcionadas para os setores da agricultura, alimentação,
energia, meio ambiente, pecuária e saúde, além de realizar trabalhos de
conservação e evolução de espécies endêmicas (SILVA JÚNIOR & SASSON, 2008).
Para a realização de estudos em engenharia genética é necessário o
isolamento do material genético. A obtenção do ácido nucleico pode ocorrer por
meio de diversas técnicas, dentre elas destaca-se a extração animal, do qual se
utiliza técnicas específicas para extração de DNA do gênero Drosophila, e extração
vegetal com PEG (polietilenoglicol), pois apresenta a vantagem do protocolo
(descrição das etapas do processo de extração do DNA) adequar-se aos
organismos em estudo.
A realização de trabalhos biotecnológicos exige a aplicabilidade da bioética,
que surgiu após diversas falhas éticas nos estudos biomédicos. O conselho nacional
de saúde (CNS) no Brasil apresenta a resolução nº 196/1996 que organiza as
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diretrizes e normas da pesquisa envolvendo seres vivos. A resolução envolve quatro
princípios básicos; autonomia, beneficência, não maleficência e justiça,
possibilitando o profissional apresentar um comportamento ético (BOCCATTO,
2007).
Definido as abordagens metodológicas, moleculares e éticas o presente
trabalho objetiva proporcionar aos alunos do ensino médio, da educação básica, por
meio de uma oficina didática, o aprendizado dos conceitos básicos de biotecnologia,
evidenciando, noções básicas sobre a estrutura dos ácidos nucleicos, bem como,
familiarizar e desmistificar os alunos em relação às metodologias experimentais
básicas utilizadas em Bioengenharia.
2. Metodologia
Para o desenvolvimento da oficina “biotecnologia – extração de DNA” foi
abordada o assunto de ácidos nucleicos (conceitos, classificação das bases
nitrogenadas, conceitos básicos sobre a molécula de DNA e RNA, e o passo a
passo da replicação), pois, o assunto sobre biotecnologia envolve a manipulação da
molécula de DNA e RNA, logo, auxiliaria na compreensão dos princípios,
ferramentas e resultados da engenharia genética. Para isso foram utilizados
recursos como o data-show, mostrando fotos e imagens para que os alunos tenham
suas duvidas esclarecidas. Logo após foi explicado o conceito de Biotecnologia e
sua importância, e em seguida iniciou a extração de DNA, abordando as principais
etapas do processo, sendo que algumas delas foram realizadas na prática, como
por exemplo, a maceração do tecido vegetal por meio do almofariz e pistilo
adicionando lentamente nitrogênio líquido (Figura 01). Essa pratica apresenta a
finalidade de instigar a curiosidade e a atenção dos estudantes. Para finalizar a
oficina houve uma introdução seguida de uma discussão sobre ética na pesquisa
(bioética), corroborando para a formação estudantil dos alunos.
Figura 01: Maceração do tecido vegetal de Guabiroba (Campomanesia xanthocarpa) com
nitrogênio líquido.
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3. Resultados obtidos
A prática realizada em sala de aula teve como participação uma professora
do Programa de Desenvolvimento Educacional (PDE) da Unicentro, que ministra
aulas no Colégio Estadual Padre Chagas, do qual esclareceu dúvidas sobre a
utilização de organismos no âmbito da pesquisa e, também, para o uso em sala de
aula. Além disso, as atividades desenvolvidas junto aos alunos foram significativas
para a aprendizagem da temática Biotecnologia em relação à aprendizagem de
algumas das principais características do tema e, também, da técnica de extração
animal e vegetal, contudo, alguns tiveram certa dificuldade de compreender o
assunto. Assim, foi possível realizar a transposição didática de conhecimentos
científicos aplicados diariamente em laboratórios para a sala de aula, mostrando aos
alunos da educação básica como a molécula de DNA pode ser “visualizada” através
de técnicas de genética molecular e, assim, tirando do aluno o conceito totalmente
abstrato de DNA e consequentemente de célula animal e vegetal.
4. Considerações finais
Conclui-se que o projeto de Extensão Universitária – O ensino de ciências e
alfabetização científica na interação universidade escola básica – contribui para a
formação inicial de professores de Biologia ao possibilitar que os mesmos tenham
contato direto com a educação básica e na preparação para o futuro professor de
Ciências e Biologia. Também, cria novas ideias, discussões, metodologias de ensino
de conteúdos de Biologia, tornando vários assuntos de interesse para os alunos do
ensino básico, particularmente, a Biotecnologia.
5. Referências
BOCCATTO, M. Genética na Escola: A importância da bioética. Sociedade Brasileira
de Genética, 2007.
DELIZOICOV, D.; ANGOTTI, J. A.; PERNAMBUCO, M. M. O Ensino de Ciências:
fundamentos e métodos, 2ª Edição, 2007.
OLIVEIRA, A. G.; OLIVEIRA, M. L.; ARAÚJO, M. L.; OLIVEIRA, M. M. A importância
do ensino de Ciências Naturais para a Educação Infantil. Universidade Federal Rural
de Pernambuco, 2011.
SILVA JÚNIOR, C.; SASSON, S. Biologia. Editora Saraiva, 7ª Ed, p. 162-169, 2008.
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