Introdução à Biotecnologia Prof. Priscilla Russo Biotecnologia BIO= vida TECNOS= o uso prático da ciência LOGOS= conhecimento Ciência e Tecnologia são duas atividades muito ligadas a nosso cotidiano. A "Ciência" está associada ao desejo humano de saber, compreender, explicar ou prever fenômenos naturais. A "Tecnologia" decorre de outro desejo: o de encontrar novas e melhores maneiras de satisfazer as necessidades humanas, usando conhecimentos, ferramentas, recursos naturais e energia. Biotecnologia É a aplicação de conhecimentos químicos e biológicos e de novas tecnologias nas áreas da saúde, de alimentos, química e ambiental. Microbiologia, Bioquímica, Genética, Engenharia, Química, Informática Microrganismos, Células e Moléculas (Enzimas, Anticorpos, DNA, etc.) CONHECIMENTO AGENTES BIOLÓGICOS BIOTECNOLOGIA BENS SERVIÇOS Alimentos, Bebidas, Produtos Químicos, Energia, Produtos Farmacêuticos, Pesticidas, etc. Purificação da água, Tratamentos de resíduos, Controle de poluição, etc. É a aplicação dos princípios científicos ao processamento de materiais, através de agentes biológicos, para prover bens e assegurar serviços. Década de 20: Início do melhoramento genético. 1953: Descoberta a estrutura do DNA Início dos anos 70: Primeira transferência de genes entre espécies diferentes. Biotecnologia começou a ser usada por instituições científicas em referência a técnicas de laboratório desenvolvidas em pesquisa biológica, tais como processos de DNA recombinante ou cultura de tecidos. 1982: Lançamento da insulina desenvolvida por biotecnologia. 1996: Primeiro plantio comercial da soja geneticamente modificada. Qual a função da Biotecnologia? Oferecer novos produtos e desenvolver técnicas que aplicadas à medicina aumentem a qualidade de vida e a eficiência dos tratamentos de doenças, além de produzir alimentos de maior valor nutritivo. Exemplos do uso da Biotecnologia: •plantas que poderão ser utilizadas como vacinas; •vegetais enriquecidos em termos de nutrientes, tais como vitaminas e proteínas •tratamento de doenças que ocorrem por problemas genéticos (terapia gênica); •produção de órgãos e tecidos para transplante •utilização de microrganismos geneticamente modificados mais eficientes; •utilização de microrganismos geneticamente modificados para biorremediação (despoluição). Produtos de origem biotecnológica Setores Agricultura Bens e serviços adubo composto, pesticidas, silagem, mudas de plantas ou de árvores, plantas transgênicas, etc Alimentação pães, queijos, picles, cerveja, vinho, proteína unicelular, aditivos, etc. Química butanol, acetona, glicerol, ácidos, enzimas, metais, etc biosensores etanol, biogás recuperação de petróleo, tratamento do lixo, purificação da água Eletrônica Energia Meio Ambiente Pecuária Saúde embriões antibióticos, hormônios e outros produtos farmacêuticos, vacinas, reagentes e testes para diagnóstico, etc. Os termos mais conhecidos... ENGENHARIA GENÉTICA, MODIFICAÇÃO GENÉTICA Usados para Alterações no DNA de um organismo para suprimir ou acentuar as atividades de seus próprios genes bem como combinar genes de espécies diferentes Misturar DNAs de espécies diferentes, como isso pode dar certo? + = ???