bp - saúde e higiene pessoal

RESPONSÁVEL:
PERIODICIDADE:
DOCUMENTAÇÃO:
Sim
Periódico
NÃO
Demissional
De retorno ao trab.
Não
Mudança de função
Estética e
Asseio
banho, cabelos protegidos, barba feita, bigode aparado, unhas (curtas,limpas,sem esmalte), maquilagem leve, sem perfume e
adornos
Adequado
Inadequado  OBS:
Tipo Usado:
Limpeza:
Uniformização
Uso de Adereços:
Sapatos Fechados:
Quais?
Indicações de
lavagem
respeitadas
NÃO
Sabonete
TÉCNICA
Higiene Mãos
VERIFICAR
Sim
Higiene Pessoal
Portaria 1210 /06 - SMS – Manual de Boas Práticas
BP - SAÚDE E HIGIENE PESSOAL
SIM
EXAME: PCMSO
Admissional
Anti-séptico
Operacional
-
Papel não reciclado descartável
Descrever forma como as mãos são lavadas:
Orientação sobre o que não é permitido durante manipulação
de alimentos:
Falar, cantar, assobiar, tossir, espirrar, cuspir, fumar;
Mascar goma, palito, fósforo ou similares, chupar balas, comer;
Experimentar alimentos com as mãos;
Tocar o corpo;
Assoar o nariz, colocar o dedo no nariz ou ouvido, mexer no cabelo ou
pentear-se;
Enxugar o suor com as mãos, panos ou qualquer peça da vestimenta;
Não
Lavatórios:
Sim
Número:
não
Usos:
Manipular dinheiro;
Fumar;
Tocar maçanetas com as mãos sujas;
Fazer uso de utensílios e equipamentos sujos;
Trabalhar diretamente com alimento quando apresentar problemas de
saúde, por exemplo, ferimentos e/ou infecção na pele, ou se estiver resfriado ou
com gastrenterite
OBS: