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V SEMINÁRIO DA REGIÃO SUL PROGRAMA DE ANÁLISE DE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS TEMA: A importância e os benefícios do Sistema de Gestão da Segurança e Qualidade de frutas, legumes e hortaliças na cadeia de abastecimento como medida de promoção ao consumo consciente e a proteção da saúde pública. Data: 26 de outubro de 2016 Local: SEBRAE PR – Rua Caeté, 150, Parolin, Curitiba/PR. Michelle Caputo Neto Secretário de Estado da Saúde do Paraná Cleide Aparecida de Oliveira Superintendente de Vigilância em Saúde Secretaria de Estado da Saúde do Paraná. 08h30: ABERTURA Boas vindas aos participantes Paulo Costa Santana Diretor do Centro Estadual de Vigilância Sanitária Secretaria de Estado da Saúde do Paraná. Raquel Ribeiro Bittencourt Diretora de Vigilância Sanitária Secretaria de Estado da Saúde de Santa Catarina Rosangela Sobieszczanski Diretora de Vigilância Sanitária Secretaria de Estado da Saúde do Rio Brande do Sul Meiruze Sousa Freitas Gerente Geral de Toxicologia Agência Nacional de Vigilância Sanitária SUPERINTENDÊNCIA DE VIGILÂNCIA EM SAÚDE – SVS CENTRO ESTADUAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA – CEVS DIVISÃO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE ALIMENTOS – DVVSA SETOR DE RESÍDUOS QUÍMICOS EM ALIMENTOS Rua Piquiri, 170 – Rebouças – 80.230-140 – Curitiba – Paraná – Brasil – Fone: (41) 3330-4594 Fax: 3330-4535 www.saude.pr.gov.br - [email protected] 09h00 – 12h00: 09h00 – 10h00 Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos – PARA: Resultados, comparativos com outros países e perspectivas. MESA REDONDA COORDENAÇÃO: SUZANA NIETIEDT Secretaria de Estado da Saúde do Rio Grande do Sul 10h00 – 11h00 Legislações estaduais de Rotulagem e Rastreabilidade de frutas, legumes e verduras no Estado do Paraná e de Santa Catarina. 11h00 – 11h30 A responsabilidade da cadeia de produção e comercialização de frutas, verduras e legumes do campo a mesa na implementação de sistemas de gestão da qualidade de alimentos. Adriana Torres de Sousa Pottier Coordenadora do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos – PARA Marcos Valério Andersen Secretaria de Estado da Saúde do Paraná – 30’ Letícia Teixeira Secretaria de Estado da Saúde de Santa Catarina – 30’ Giampaolo Buso Pari Passu: Soluções Corporativas, Resultados Coletivos– 30’ 11h30 – 12h00 - DEBATE 12h00 – 13h30 13h30 – 15h00 ALMOÇO PALESTRA: Experiências, avanços e desafios na implementação da produção integrada e a certificação de frutas, legumes e verduras. COORDENAÇÃO: HELENA HOFFMANN Secretaria de Estado da Saúde de Santa Catarina 15h30 INTERVALO PALESTRA: 17h30 Walter Ferreira Becker Epagri/ Caçador: - 50’ 15h00 – 15h30 - DEBATE 16h00 – 17h00 COORDENAÇÃO: MAXIMILIANO DELIBERADOR – MINISTÉRIO PÚBLICO Helinton José Rocha Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - 50’ A atuação do Ministério Público frente ao monitoramento de resíduos de agrotóxicos em alimentos. Café João Alexandre Massulini Acosta Coordenador do Centro de Apoio Operacional do Consumidor – 30’ Ciro Expedito Scheraiber Centro de Apoio Operacional das Promotorias de Justiça de Defesa do Consumidor do Paraná– Ciro 30’ 17h00 – 17h30 - DEBATE ENCERRAMENTO SUPERINTENDÊNCIA DE VIGILÂNCIA EM SAÚDE – SVS CENTRO ESTADUAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA – CEVS DIVISÃO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE ALIMENTOS – DVVSA SETOR DE RESÍDUOS QUÍMICOS EM ALIMENTOS Rua Piquiri, 170 – Rebouças – 80.230-140 – Curitiba – Paraná – Brasil – Fone: (41) 3330-4594 Fax: 3330-4535 www.saude.pr.gov.br - [email protected]
