PRESSÃO ALTA/ ALTO COLESTEROL

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PRESSÃO ALTA/ ALTO COLESTEROL
Guia alimentar
Garanta o consumo de água sem sais. Enfatize uma dieta com baixo teor de gordura e com muitas fibras. Consuma
muito farelo de aveia, frutas com pectina (como banana, maçãs, melões), vegetais brócole, repolho, vegetais com
folhagens verdes, ervilhas, ameixas, beterrabas, cenouras e espinafre. A incidência de pressão sangüínea alta em
vegetarianos é consideravelmente menor.
Reduza o consumo de sal na dieta, que pode promover a retenção dos fluidos e aumentar a pressão. Procure pelo
símbolo Na ou pela palavra “sódio”nos produtos. Cuidado com os sais ocultos.
Evite o consumo de glutamato monossódico (Ajinomoto) , vegetais e sopas em lata, medicamentos com ibuprofeno,
refrigerantes diet em lata, carnes tenderizadas, a maior parte dos substitutos do açúcar, molho de soja e água com
sais. Muitos substitutos do sal ainda contém até 50% de cloreto de sódio. Verifique o rótulo.
Evite o consumo de queijos curados ou defumados, carnes, chocolates, gordura animal, caldo de carne e alimentos
processados.
Evite usar Nutri-sweet que contém fenilalanina.
Não consuma cafeína. A cafeína pode elevar a pressão sangüínea temporariamente.
Observe o seu consumo de açúcar branco. Alguns estudos mostram que a ingestão de açúcar branco pode aumentar a
retenção de sódio e assim, estimular a produção de adrenalina, que pode causar a contrição dos vasos sangüíneos.
alho provou ser efetivo não só abaixando a pressão, mas reduzindo as concentrações de colesterol e triglicérides no
sangue. O alho deve ser consumido fresco, em alimentos cozidos ou ingerido na forma de cápsula. Como a maior
parte das pessoas não atingem os níveis terapêuticos de alho com a alimentação, recomendam-se as cápsulas
deodorizadas. A cebola tem alguns dos efeitos benéficos do alho.
O consumo de aipo tem um efeito benéfico para a pressão sangüínea alta. Estudos sugerem que o hábito de comer
aipo freqüentemente pode ajudar a reduzir a baixar a pressão sangüínea. O óleo de aipo e as sementes foram usadas
por gerações por curadores e médicos chineses no tratamento da pressão alta.
Use azeite e óleo de semente de linho e cuidado com as gorduras hidrogenadas (margarinas). Peixe de águas frias e
carnes brancas magras são recomendadas.
Suplementos nutricionais recomendados
NUTRIENTES PRIMÁRIOS
Alho ou cebola: Ambos extratos trataram com sucesso a hipertensão e o alto colesterol/lípides do sangue.1Dose sugerida:
Ingerir duas ou três cápsulas com cada refeição.
Coenzima Q10: Ajuda a fortalecer e a oxigenar o músculo cardíaco e contribue com os processos metabólicos. Estudos
provaram conclusivamente o seu benefício significante no tratamento do mal cardiovascular e da hipertensão. 2 Dose sugerida:
Ingerir como recomendado.
Ácidos graxos essenciais: Ácidos graxos, encontrados em óleos de peixes e em óleos como o das sementes de linho,
podem contribuir com a redução da pressão sangüínea e dos lípides do sangue. O fato dos esquimós consumirem dietas com
elevado teor de gorduras saturadas , mas apresentarem baixa incidência de males cardiovasculares é atribuído ao efeito do
consumo de peixes de águas frias. 3 Dose sugerida: Ingerir como recomendado uma mistura de óleo de peixe ou óleo de
sementes de linho com óleos como o da borragem ou da prímula da noite. Mantenha refrigerado. Se usar óleo de peixe, ingira
vitamina E como suplemento .
Vitamina E: Captura radicais livres e ajuda a proteger contra males do coração e derrame cerebral reduzindo o colesterol LDL.
Baixos níveis desta vitamina são considerados um indicador primário de patologia do coração. 4 Dose sugerida: Se pertencer
ao grupo de baixo risco para estes distúrbios, ingerir 100 IU por dia. Se pertencer ao grupo de alto risco, 400 a 800 IU por dia.
Vitamina C com bioflavonóides: Estes compostos agem como capturadores de radicais livres nas artérias e no músculo
cardíaco e também mostrou reduzir a pressão sangüínea em testes clínicos. Dose sugerida: 1.000 a 3.000 mg por dia.
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Cálcio: Este mineral é muito importante na manutenção ou normalização da pressão sangüínea. A suplementação pode, na
verdade, abrandar a hipertensão, em algumas pessoas. 6 Dose sugerida: 1.000mg por dia da forma com citrato.
Magnésio: O balanço adequado de minerais como o magnésio é vital no tratamento da hipertensão. 7 Dose sugerida: 400 a
800 mg por dia. Use produtos quelados ou aspartato.
Selênio: Manter os níveis de selênio baixos no organismos pode estar diretamente relacionados aos níveis das pressão
sangüínea. Como muitas dietas americanas são deficientes em selênio, a suplementação pode ser vital. 8 Dose sugerida:
Ingerir como recomendado.
Potássio: A relação de sódio para potássio é considerada um determinante profundo da pressão sangüínea. A suplementação
pode ser importante. 9 Dose sugerida: Ingerir como recomendado.
Ácido nicotínico: A niacina tem a habilidade de abaixar substancialmente o colesterol do sangue e os níveis de triglicérides. 10
Dose sugerida: Ingerir como recomendado.
Espinheiro: As pró-antocianidinas encontradas nesta erva inibem as enzimas que convertem a angiotensina semelhante a
algumas das medicações prescritas para a pressão alta. 11 Dose sugerida: Ingerir como recomendado. Combinar com o
alecrim pode ser útil.
Suplementos de fibras: Estimular a ingestão de fibras pode ser um dos tratamentos simples mais efetivos da hipertensão e
pode , também, significantemente reduzir os níveis de colesterol do sangue. 12 Dose sugerida: Ingerir logo que acordar e
antes de ir para a cama. Usar produtos que podem ser misturados com líquidos.
Quitosan: Uma forma de fibra que adsorve a gordura dos alimentos no intestino e também pode inibir o colesterol LDL
enquanto estimula os níveis de colesterol HDL. Um estudo no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que o quitosan
age tão efetivamente no controle de colesterol sérico do sangue como a colestiramina, uma droga que reduz o colesterol com
efeitos colaterais muito indesejados. 13Dose sugerida: Ingerir como recomendado. Cinco a Sete cápsulas com a refeição
contendo lípides é típico. Use apenas quando ingerir gorduras e não consuma vitaminas liposolúveis ao mesmo tempo. Beba
muita água.
Combinação de ervas: A combinação de ervas deve incluir alho, raiz de valeriana, Cimicifuga racemosa, cayenne, algas
marinhas (Fucus vesiculosus), Cnicus benedictus e folhas de salsa. Dose sugerida: Quatro a oito cápsulas por dia. Após atingir
uma adequada redução da pressão, reduzir a dosagem lentamente enquanto o efeito for mantido. Não use esta fórmula se
estiver grávida ou amamentando.
ALHO: Testes clínicos provam a capacidade do alho de abaixar a pressão sangüínea e triglicérides, colesterol e lipoproteínas
encontrados no sangue. 14 O Alho támbém contém compostos que inibem a agregação plaquetária, ajudando a prevenir o
derrame. Derrames são frequentemente relacionados com a pressão alta. RAIZ DE VALERIANA: A raiz de valeriana [é
particularmente benéfica para a hipertensão induzida pelo estresse. A valeriana alcama e relaxa a pessoa ansiosa. 15 A
valeriana tem a capacidade de reduzir a arritmia e dilatar os vasos sangüíneos. Os princípios ativos incluem valepotriatos e
ácido valérico. CIMICIFUGA RACEMOSA: Compostos como a acteína foram isolados e demonstraram reduzir a pressão
sangüínea em alguns animais. Fitoterapeutas sabem há anos, que a Cimicifuga pode aclamar o sistema cardiovascular. Além
disso, as suas propriedades diuréticas e diaforéticas ajudam a expelir os excessos de flluido do organismo e ajuda na
manutenção da saúde do sangue e na redução da pressão sangüínea.CAYENNE: A cayenne ou capsicum foi usada
extensivamente e com sucesso em conjunto com o alho influenciando a pressão sangüínea. A cayenne é considerada um
normalizador da pressão sangüínea ou um adaptogeno. Aumenta a pressão quando esta está muito baixa e reduz quando está
muito alta. A cayenne também estimula a circulação lenta e faz com que as outras ervas desta fórmula trabalhem mais
rapidamente e melhor. Também pode ajudar a reduzir os triglicérides do sangue associados com o alto colesterol. 17 ALGAS
MARINHAS: As algas são um depósito de nutrientes que auxiliam a manutenção de diversos processo metabólicos do
organismo e garante uma nutrição melhor. As algas foram utilizadas na medicina japonesa para controlar a pressão sangüínea.
Pode estimular a produção de ácidos da bile que controlam os níveis de colesterol. 17 As algas também fornecem fibras
solúveis na forma de algina, melhorando a saúde do trato gastro-intestinal e estimulando levemente a função intestinal.CNICUS
BENEDICTUS: O Cnicus benedictus é considerada uma erva tônica que melhora a saúde em geral. Ele estimula a digestão,
corrigindo distúrbios do fígado e da bile. Ele também é diurético e promove a perspiração. FOLHAS DE SALSA: A salsa é usada
extensivamente na Europa como diurético e como uma droga anti-espasmo. É considerada uma das ervas mais nutritivas.
Apiole é o constituinte químico da salsa que ajuda a dilatar os vasos sangüíneos, que ajuda na redução da pressão sangüínea.
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NUTRIENTES SECUNDÁRIOS
Vitamina D: Alguns estudos sugerem que os níveis desta vitamina correlacionam-se com a pressão sangüínea. Dose sugerida:
Ingerir como recomendado.
Zinco: A suplementação reverteu a pressão alta que foi induzida artificialmente em animais de laboratório. Dose sugerida:
Ingerir 15 a 30 mg por dia. Use produtos picolinados.
Lecitina: Este composto contém colina que funciona aumentando a solubilidade da bile e reduz os níveis de colesterol. Dose
sugerida: Ingerir como recomendado na forma de cápsula ou granulada.
Cromo: Estudos mostram conclusivamente que a suplementação com cromo reduz os níveis de colesterol elevados e os de
triglicérides. Dose sugerida: 200mg por dia. Use as formas GTF.
Gengibre: Estudos mostram que o gengibre pode reduzir os níveis de colesterol inibindo a sua absorção. Dose sugerida:
Ingerir como recomendado antes das refeições. O gengibre fresco pode ser utilizado.
OUTRAS TERAPIAS DE APOIO
MEDITAÇÃO: Ajuda a dissipar o estresse que é conhecido por aumentar a pressão sangüínea e os lípides do sangue.
AROMATERAPIA: Óleos de limão, lavanda, salva ou manjerona podem ser usados em conjunto com a massagem para tratar a
hipertensão.
ACUPUNTURA: Estimular os pontos no pulso, cabeça, joelho e costas são benéficos.
FATOS CIENTÍFICOS DE REALCE
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Ironicamente, em alguns indivíduos, a redução do consumo de sal levou a pressão sangüínea a subir( estavam
hipovolêmicos!). O que este estudo sugere é que há muitos parâmetros envolvidos no efeito do sódio na pressão sangüínea. É
óbvio que depende de outros fatores ou proporções de minerais e não pode ser observada como um efeito simples. A redução
do sal na alimentação pode aumentar a pressão sangüínea. Enquanto a restrição moderada de sal pode ser benéfica, a
eliminação de todo sal pode não ser necessária. Você pode testar a sensibilidade ao sal, eliminado todo o sal e verificar se a
sua pressão diastólica cai abaixo dos 90.
As mesmas relações complexas dos alimentos pode ser observada no efeito da gordura satura do colesterol. Se a
alimentação dos esquimós são altas em gordura insaturada, mas baixas na contagem de colesterol sangüíneo, há outro fator
que influencia isso. O consumo de ácidos graxos essenciais pode ajudar a negar o tipo de efeito que eleva o colesterol que
observamos com gorduras saturadas, que consumimos todos os dias nos Estados Unidos.
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