OS Alimentos Saudáveis reuniu no Trio Andino os

OS Alimentos Saudáveis reuniu no Trio Andino os três melhores grãos cultivados desde
a antiguidade, o AMARANTO, a QUINOA e a CHIA, considerados por Maias, Incas e
Astecas a base de sua alimentação como fonte de energia e nutrientes para o aumento
da força e virilidade.
Amaranto: É um excelente redutor dos níveis de colesterol plasmático através de
sua fração protéica que, ao ser digerida, inibe a enzima responsável pelo acúmulo de
colesterol no organismo. Rico em proteínas de alto valor biológico, é fonte de fibras,
acido fólico,minerais,cálcio,ferro,magnésio,fósforo, potássio, zinco, cobre, e manganês.
Quinoa: Foi selecionada pela NASA para integrar a dieta dos astronautas em vôos
espaciais de longa duração, devido ao seu extraordinário valor nutritivo. Possui 23% de
proteínas,com 20 aminoácidos,sendo que 10 deles são essenciais: histidina, isoleucina,
leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina e arginina. Rica em
vitaminas A, B6, B1. Rica em ômega 3 e 6. Em cada 100g, são 10,9mg de ferro ,
importante no combate da anemia e imunidade do corpo.
Chia: É uma excelente fonte de fibras alimentares solúveis (80%) e insolúveis (20%), e
a maior fonte natural de ômega 3. É fonte de proteína completa, fornecendo todos os
aminoácidos essenciais ao organismo. Seus antioxidantes estão associados a
diminuição da incidências de doenças crônicas não degenerativas como obesidade,
diabetes, hipertensão, etc. Fonte de cálcio, fósforo, magnésio, manganês, cobre, ferro,
molibdênio, niacina e zinco.
COMO CONSUMIR:
A praticidade dos três alimentos funcionais, em forma de flocos e semente,
proporciona sua utilização, sem nenhum tipo de cozimento. É só adicionar duas
colheres de sopa em shakes, iogurte, granola, saladas, sopas, farofa, mingau, arroz ou
adicionado a receitas de pães, bolos, biscoitos, etc.