Alimentos Funcionais Os alimentos funcionais, além de seu valor

Alimentos Funcionais
Os alimentos funcionais, além de seu valor nutritivo, produzem efeitos benéficos à saúde.
Esses efeitos ocorrem se o alimento for consumido habitualmente. Conheça alguns
alimentos funcionais e suas propriedades e inclua-os em sua alimentação.
Cebola - Melhora a defesa do corpo. Desempenha efeito protetor no estômago.
Tomate – É rico em licopeno, pigmento que dá a cor vermelha, absorvido principalmente
na forma de molho. Auxilia na prevenção de vários tipos de câncer, especialmente o de
próstata.
Brócolis - Atua na prevenção de vários tipos de câncer. Tem efeito protetor ao coração.
Soja - Contém isoflavonas. Atua como repositor hormonal, reduzindo sintomas da
menopausa. Reduz a absorção do colesterol.
Aveia - Fornece B-glucanas e fibras. Melhora o funcionamento do intestino e protege o
cólon. Reduz a absorção de colesterol e glicose.
Linhaça - Rico em ômega 3. Auxilia na redução do colesterol “ruim”. Atua no controle da
diabetes e na prevenção de doenças do coração.
Peixe - Fonte de ômega 3. Auxilia na redução do colesterol “ruim”. Atua na prevenção de
doenças do coração.
Tatiana Medeiros Mota – Nutricionista (CRN5 3566)