Válvula em espiral e cecos pilóricos = aumentam área de absorção

17/11/2016
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Peixes cartilaginosos
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Peixes ósseos
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Aves:
Sistema digestório
Sistema cardiovascular
Válvula em espiral e cecos pilóricos =
aumentam área de absorção no intestino.
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Anfíbios: cloaca; não apresentam dentes;
língua protrátil.
Répteis: cloaca; apresentam dentes, com
exceção dos quelônios ( bico córneo).
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Mamíferos ruminantes
◦ Bois, cabras, camelos, girafas e veados;

Boca;
Faringe;
Esôfago;
Estômago;
Intestino delgado ( duodeno, jejuno e íleo);
Intestino grosso;
Ânus.
Glândulas salivares, fígado e pâncreas.
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Etapas da nutrição:
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Ingestão
Digestão
Absorção
Egestão
 Ingestão
 Digestão na boca ( ph 7,0 = neutro)
 Introdução do alimento no organismo;
 Deglutição
•
 Levar o alimento até o esôfago;
 Digestão
 Processos mecânicos e químicos;
 Boca, estômago e intestino delgado;
•
Mecânica: ação dos dentes (cortar e triturar)
e da língua ( movimentar e misturar);
Química: ação da saliva – Enzima Amilase
salivar ou ptialina – amido
maltose;
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 Digestão no estômago

Química:
 Estímulo
gástrico
Hormônio Gastrina
Suco
 Suco gástrico = muco, água, ácido clorídrico,
enzimas pepsinogênio e pepsina;
pH 1,5 e 2,5 (pH ácido);
Enzima Pepsina – proteínas
peptídeos;
 Quimo
 Digestão no intestino delgado (6,5 metros)

Química:
Duodeno;
• Produz hormônios : secretina (age no
pâncreas) e colecistocinina (age no fígado)
e enterogastrona ( reduz movimentos
peristálticos);
• Recebe secreções do pâncreas ( suco
pancreático) e do fígado ( suco biliar ou
bile) ;
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Suco pancreático (alcalino/básico) = água,
bicarbonato de sódio, enzimas (tripsina e
quimiotripsina, amilase pancreática e
lipase);
Suco biliar ou bile: armazenada na
vesícula biliar e lançada no intestino –
“detergentes” emulsionando as gorduras;
Suco intestinal ou entérico:– enzimas
maltase, lactase e sacarose, nucleases,
peptidases;
• Enzimas tripsina e quimiotripsina –
proteínas;
• Enzima amilase pancreática – amido;
• Enzima lipase – lipídios (gordura);
 Duodeno pH básico (7,5 e 8,5)
 Quilo = aminoácidos, glicose, ácidos
graxos, glicerol, água, íons e vitaminas;
 Absorção
 Intestinos delgado e grosso;
 Água e medicamentos = estômago;
 Absorção no intestino delgado
•
Jejuno e íleo;
• Mucosa – vilosidades;
• Absorção : monossacarídeos,
aminoácidos, ácidos graxos, vitaminas.
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 Absorção no intestino grosso (1,5 m )
•
Colo ascendente e o colo transverso = absorvem
água e íons;
Massa fecal ou fezes;
•


Colo descendente e colo sigmoide = armazenam
as fezes;


Muco;
Bactérias: Vitamina K e vitaminas do complexo B;
Bactérias intestinais: produzem gases=
cólicas;
Fibras: não são digeridas
◦ Arrastam restos do bolo alimentar e fezes
acumuladas;
◦ Estufamento;
◦ Melhoram o intestino.
 Egestão
 Eliminação das fezes
ENZIMA
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
Etapas da nutrição:
◦ Ingestão,digestão,absorção e egestão;
Enzimas:
 PTIALINA(AMILASE SALIVAR)‫‏‬
 PEPSINA
 TRIPSINA
 AMILASE PANCREÁTICA
 LIPASE PANCREÁTICA
pH ótimo de ação
Substrato sobre o qual atua
Local de síntese
Região do tubo digestório onde
atua
PTIALINA
neutro
AMIDO
Glândulas Salivares
BOCA
PEPSINA
ácido
PROTEÍNA
Estômago
ESTÔMAGO
TRIPSINA
básico
PROTEÍNA
Pâncreas
DUODENO
AMILASE
PANCREÁTICA
básico
AMIDO
Pâncreas
DUODENO
LIPASE
básico
GORDURAS
Pâncreas
DUODENO
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Sangue;
Vasos sanguíneos;
Coração;

Artérias



Plasma: parte líquida do sangue;

Células sanguíneas:
◦ Hemácias ou glóbulos vermelhos;
◦ Leucócitos ou glóbulos brancos;
◦ Plaquetas ou trombócitos;
◦ Sangue arterial: rico em O2;
◦ Sangue venoso: rico em CO2.
◦ Sangue do coração para os tecidos;
◦ Pulsam de acordo com o coração;

Arteríolas

Capilares
◦ Pequenas artérias;
◦ Vasos finíssimos;
◦ Permite trocas de gases e nutrientes entre as
células e a corrente sanguínea;

Vênulas

Veias
◦ Recolhem sangue dos capilares;
◦ Sangue dos tecidos para o coração;
◦ Não pulsam (sangue sob baixa pressão);
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CORTE LONGITUDINAL DO CORAÇÃO
Aorta
Artéria
pulmonar
Veia cava superior
Veias
pulmonares
Átrio direito
Átrio
esquerdo
Sangue arterial
Sangue venoso
Valvas
bicúspides
(mitral)‫‏‬
Veia cava inferior
Valvas
tricúspides



Ventrículo
direito
Miocárdio
Valvas
semilunares
Sístole = contração;
Diástole = relaxamento;
Ciclo cardíaco : período entre uma contração do
músculo cardíaco e a contração seguinte;
Batimentos cardíacos autônomos originam-se a
partir do nó sinoatrial (marca-passo natural),
pode contrair como um músculo e transmitir
impulsos como um nervo;
Nó atrioventricular recebe impulsos nervosos
gerados no nó sinoatrial;

Batimentos controlados também pelo
Sistema nervoso ( nervos cardíacos e nervo
vago);


Nervos cardíacos possuem um mediador
químico Adrenalina, acelera a frequência
cardíaca;
Nervo vago possuem como mediador
químico Acetilcolina, reduz a frequência
cardíaca;
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Circulação pulmonar ou pequena
circulação : Coração – Pulmão – Coração
Circulação sistêmica ou grande circulação:
Tecidos - Coração- Tecidos
É a pressão do sangue nas paredes das
artérias, medida em milímetros de mercúrio
(mmHg);
Quando impulsionado pelo coração, o sangue
exerce uma pressão contra a parede das
artérias;
Pressão máxima medida na Sístole (contração),
pressão sistólica, é de 120 mmHg (repouso);
Pressão mínima medida na Diástole (
relaxamento), pressão diastólica, é de 80 mm
Hg (repouso);
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