Fisiologia do Sistema Digestório

Fisiologia do Sistema Digestório
Realiza a Digestão
Prof. César Lima
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Sistema Digestório
• Responsável pela digestão:
 Quebra dos alimentos
 Absorção dos nutrientes
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Carboidrato
Pouca
energia
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Trajetória do Alimento:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Boca (bolo alimentar)
Esôfago
Estômago (quimo)
Duodeno
delgado (quilo)
Intestino Grosso
Reto
Ânus
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Tipos de digestão
• Mecânica
- Boca: mastigação
- Esôfago e intestino: peristaltismo
• Química
- saliva,suco gástrico , suco pancreático e entérico
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Deglutição e peristaltismo do Esôfago
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Peristaltismo
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Saliva : age na boca
• Rica em ptialina
• Transforma amido em maltose
Suco Gástrico age no estômago
• HCl
ação bacteriana, desmineralização
- forma a pepsina
• Pepsina
- fragmenta as proteínas
- é ácida
-
• Renina
- coagula o leite para a digestão
• Gastrina
- provoca o peristaltismo no intestino
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Estômago
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Ação da Pepsina
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Duodeno
Duodeno
Duodeno
Intestino
Delgado
 Peristaltismo moderado
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Pâncreas
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Suco Pancreático
Local de ação: duodeno
• tripsina e quimiotripsina:
- quebra fragmentos de proteínas
• Lípase:
- quebra lipídios
• Amilase:
- quebra amidos
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Fígado
• Maior glândula do corpo
• Converte glicose em glicogênio com auxílio da insulina do
pâncreas
• Produz a bile para emulsionar gordura em gotículas no
duodeno.
• Armazena gordura
• Armazena vitaminas
• Transforma amônia em uréia , para ser eliminada na urina.
• Destruição de hemáceas velhas
• Desintoxicação do organismo, degradando o álcool
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Fígado
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Intestino
• Intestino Grosso:
 absorção da água e
 local onde ocorre a absorção
dos nutrientes
formação do bolo fecal(
nutrientes não
 quebra de moléculas pelo suco
absorvidos)
• Intestino Delgado:
entérico de
carboidratos,lipídios e
proteínas que não foram
degradadas no duodeno
Peristaltismo intenso
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Digestão
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