EMENTA SUJEITA A ALTERAÇÕES

EMENTA UCCI
De 19 a 25 de Dezembro de 2016
Almoço
SOPA
Segunda-feira
PRATO
Sopa de Legumes
Geral: Pescada assada com arroz
de ervilhas e cenoura;
Salada/Legumes: Feijão verde
cortado;
Dieta:
Pescada assada ao natural com
arroz
SOBREMESA Maçã
SOPA
Terça-feira
PRATO
Quarta-feira
PRATO
Sopa macedónia
Geral: Coelho com massa espiral e
cenoura;
Salada/Legumes:
Brócolos cozidos;
Dieta: Coelho com massa espiral e
cenoura ao natural
Sopa de couve flor
Geral: Pescada cozida com batata
e com ovo;
Salada/Legumes:
Penca e cenoura;
Dieta: Igual ao geral;
SOBREMESA Pêra
SOPA
Quinta-feira
PRATO
Sexta-feira
PRATO
Sopa de nabiças e feijão branco
Geral: Feveras de cebolada com
arroz branco;
Salada/Legumes: Alface e
cenoura;
Dieta:
Bifes de frango estufados ao natural
com arroz branco;
Caldo Verde
Geral: Filetes à Gomes de Sá;
Dieta: Filetes de pescada no forno
com batata, cenoura e coração
cozidos
SOBREMESA Kiwi
SOPA
Sopa de coração e feijão vermelho
Sábado
PRATO
Geral: Vitela assada com batata
assada;
Salada/Legumes:
Brócolos cozidos;
Dieta: Vitela assada ao natural;
SOBREMESA Laranja
SOPA
Domingo
PRATO
Sopa de espinafres
Geral: Arroz de frango;
Salada/Legumes: Alface e
cenoura;
Dieta:
Arroz de frango ao natural;
SOBREMESA Maçã
PRATO
Sopa de Penca
Geral: Panadinhos com massa
esparguete
Salada/Legumes:
Couve flor cozida;
Dieta: Febra estufada com massa
esparguete;
SOPA
PRATO
Sopa de repolho
Geral: Abrótea à provençal com
arroz de ervilhas;
Salada/Legumes: Cenoura às
rodelas;
Dieta: Abrótea cozida ao natural
com batata cozida;
SOBREMESA Maçã
SOPA
PRATO
Sopa de penca e feijão vermelho
Geral: Jardineira de frango;
Salada/Legumes: Macedónia;
Dieta: Jardineira de frango ao
natural;
SOBREMESA Maçã
SOBREMESA Banana
SOPA
SOPA
SOBREMESA Pêra
SOBREMESA Laranja
SOPA
Jantar
SOPA
PRATO
Sopa de espinafres
Geral:Pescada com Salada Russa;
Salada/Legumes:
Dieta: Igual ao geral
SOBREMESA Pêra
SOPA
PRATO
Sopa de Macedónia
Geral: Almondegas estufadas com
arroz de cenoura;
Salada/Legumes: feijão verde
Dieta: Filetes de pescada no forno
com batata, cenoura e coração
cozidos;
SOBREMESA Maçã
SOPA
Creme de legumes
PRATO
Ceia de Natal (bacalhau cozido
com batata, ovo, cenoura e penca
cozidos;
SOBREMESA Doces da época
SOPA
PRATO
Sopa de brócolos
Geral: Massa com perú aos cubos
e macedónia;
Dieta: Massa com perú ao natural;
SOBREMESA Pêra
EMENTA SUJEITA A ALTERAÇÕES