EMENTA UCC - POLVOREIRA De 12 de Novembro a 18 de

EMENTA UCC - POLVOREIRA
De 12 de Novembro a 18 de Dezembro de 2016
Almoço
Jantar
SOPA
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sopa de alho francês
SOPA
Sopa de repolho e cenoura
Geral: Massa espiral de frango ervilhas e
Geral: Filetes de pescada com molho de
cenoura (1,3,7,9,10,12)
tomate com puré
PRATO
Salada/Legumes: Alface
PRATO
Salada/Legumes: Cenoura cozida
Dieta:
Dieta: Massa espiral de cenoura ao natural
Filetes de pescada no forno ao natural com
(1,3,7,9,10,12)
puré
SOBREMESA Fruta da época
SOBREMESA Fruta da época
SOPA
Sopa de nabiças e feijão-manteiga
SOPA
Sopa de abóbora
Geral: Pescada assada com batata assada
Geral: Feveras estufadas com arroz cenoura
(3,4,7,9,10,12)
Salada/Legumes: couve de bruxelas
PRATO
Salada/Legumes: Feijão-verde cozido
PRATO
Dieta: Feveras estufadas com arroz de
Dieta: Pescada assada ao natural com arroz
cenoura
de cenoura (3,4,7,9,10,12)
SOBREMESA Fruta da época
SOBREMESA Fruta da época
SOPA
Sopa de couve-flor
SOPA
Sopa de penca
Geral: Pa de Porco assada com arroz de
Geral: Petinga frita com arroz de feijão
ervilhas (3,7,9,10,12)
Salada/Legumes: Juliana de legumes
Salada/Legumes: Brócolos e cenoura baby
PRATO
PRATO
(repolho e cenoura)
cozida
Dieta: Filete de pescada no forno ao natural
Dieta: Pa de porco assada ao natural com
com arroz branco
arroz branco (3,7,9,10,12)
SOBREMESA Fruta da época
SOBREMESA Fruta da época
SOPA
Sopa de espinafres e grão-de-bico
SOPA
Sopa de macedónia
PRATO
Geral: Batatas à espanhola (com bacalhau)
(3,4, 7,9,10,12)
Salada/Legumes:
Alface e cenoura raspada
Dieta: Pescada estufada ao natural com
batata cozida e cenoura cozida
(3,4,7,9,10,12)
SOBREMESA Fruta da época
SOPA
Caldo Verde
Sexta-feira
Sábado
Domingo
PRATO
Geral: Massa de vitela, feijão-vermelho,
cenoura e coração (3,7,9,10, 12)
Dieta: Massa de vitela, cenoura e coração ao
natural (3,7,9,10,12)
PRATO
Geral: Peru assado com ervas aromáticas e
arroz alegre
Salada/Legumes:
Couve flor
Dieta: Peru assado ao natural com arroz
branco
SOBREMESA Fruta da época
SOPA
Sopa de nabo e feijão branco
PRATO
Geral: Pescada estufada com batata estufada
Salada/Legumes: Brócolos
Dieta: Pescada estufada ao natural com
batata estufada
SOBREMESA Fruta da época
SOBREMESA Fruta da época
SOPA
Sopa de brócolos
SOPA
Sopa de feijão-verde
Geral: Filetes fritos com arroz de
Geral: Costeletas estufadas com puré batata
legumes(ervilhas, cenoura e coração)
Salada/legumes: Feijão-verde cozido
PRATO
(3,7,9,10, 12)
PRATO
Dieta: Costeletas grelhadas com puré de
Dieta: Filetes no forno com arroz de cenoura
batata
e coração (3,7,9,10,12)
SOBREMESA Fruta da época
SOBREMESA Fruta da época
SOPA
Sopa de penca com feijão-manteiga
SOPA
Sopa de couve coração
PRATO
Geral: Frango assado com batata assada
(3,7,9,10,12)
Salada/Legumes: Brócolos cozidos
Dieta: Frango assado ao natural com batata
assada (3,7,9,10,12)
SOBREMESA Fruta da época
PRATO
Geral: Abrótea à moda de monchique ( com
cebolada) e arroz de grelos
Salada/Legumes: Couve coração e cenoura
Dieta: Abrótea grelhada ao natural com
arroz branco
SOBREMESA Fruta da época