Dra. Margaret A. Lawson

Margaret A. Lawson
Presidenta da IFT 2005 - 06
Meus esforços como Presidenta da IFT estarão dirigidos a
proteger e fomentar a riqueza da IFT, quer dizer, a
diversidade de seus sócios, junto com a profundidade de
nosso intelecto científico coletivo. Resulta indispensável
manter a credibilidade científica da IFT, oferecendo a nossos
sócios a capacidade de realizar pesquisas bem como incidir
positivamente na tomada de decisões sobre temas
regulatórios com base em um conhecimento científico sólido.
Em conseqüência, IFT haverá de facilitar a inocuidade dos
alimentos global, promovendo assim o comércio mundial. Tal
como foi expressado em minha campanha, darei meu firme
apoio para que IFT siga sendo um bastião da integridade
científica.
IFT Nacional: Força de Tarefas de Governância (2005-07), Junta
Fundadora (2004-07), Membro do Conselho (2004– vitalício), Comitê de
Atividades relacionadas com o Codex Alimentarius (2002-05); Força de
Tarefas sobre Novas Oportunidades de Negócios (2002 – até hoje);
Subcomitê de Candidaturas e Eleiçõs (Presidência 2002); Subcomitê de
Plano Estratégico ExCom (2001-02); Assuntos de Conselho e Comissão
de Programas (2001-02); Western Councilors Breakfast Caucus Chair
(2001), Representante dos Membros no Comitê Executivo (1999-2002);
Ligação dos Comitês de Assuntos de Sócios é Prêmios e ExCom (19992002); Força de Tarefas sobre o Conteúdo da Base de Dados (19992000); Comitê de Publicações, (1997-99); Comitê de Conferências
Científicas (1992-97, Presidência 95-96); ad hoc Comitê de Processo de
Planificação Estratégica (1990); Comitê sobre Assuntos de Afiliados e
Profissionais (1989-90, 87-91, Presidência 1990-91); Jury de Bolsas para
Primeiro e Segundo Ano de College (1985-88). Conferencista de Curso
Breve sobre Tecnologia dos Ingredientes (1993, 1990).
Seções e Divisões Regionais de IFT: Southern California Section
(SCIFTS); Conselheira (2003-04, 1983-86); Comitê de Finanças e
Auditorias (2002-04); Teller Committee (2001-02, Presidência (1985-87);
Comitê de Planificação Anual (2000-03); Comitê de Prêmios por Logros
Distinguidos (2000-01); Extensão Estudantil (Presidência 1998); SCIFTS
Ligação com IFT nacional (1999 – 02); Conselheiro Alterno (1998-01,
1986-89); Conselheiro (1983–86);. IUFoST Revisor de Sessão de
Pôsteres (2003). Divisão Afiliações: Leis sobre Alimentos e
Regulamentações, Asseguramento de Qualidade, Assuntos Religiosos e
Étnicos. Seção Afiliações: California do Sul, California do Norte, Chicago.
Galardões e Nomeações Internacionais: IUFoST SCIFT Ambassador
Sponsorship (2003); Intercâmbio Global (Cuba 2002); IFT Fellow (2001);
Voluntária Científica (México 1998); Best Practice for Global R&D
(Presidência, Wellington, NZ 1994); Simpósio Internacional sobre
Ingredientes Alimentários: Reconhecimento ao Melhor Orador (Shanghai
1993, Beijing 1992); Professora de Cursos Breves, Universidade de
California, Davis (1993); China – Representante AIC de Intercâmbio
Científico por EEUU (1985); Homenagem a Mulheres da Indústria (1985);
Primeiro Lugar na Presentação de Trabalho de Pesquisa de Graduado IFT
(1979). Emissão de 8 patentes.
Formação e Experiência Laboral: University of California at Davis - MS,
BS Ciência e Tecnologia dos Alimentos. T. Hasegawa Flavors USA:
Gerente de Serviços Técnicos (1998- até hoje); FMC Divisão de
Ingredientes Alimentários: Gerente de Desenvolvimento de Negócios em
nível global, Gerente de Tecnologia para América do Norte, Líder do
Grupo de Desenvolvimento de Produtos: New Zealand Milk Products:
Gerente de Pesquisa de Produtos Processados e Pratos Preparados;
Kelco Div. of Merck: Gerente de Aplicações de Alimentos Biogum;
Gerente de Projetos de Aplicações de Borracha Xantano, Químico Chefe
de Pesquisa Pioneira, Químico da equipe corporativa; Ralston Purina Co.:
Tecnóloga de Alimentos; Hunt Wesson Foods: Laboratório de Pesquisa
Agrícola.
Outras Associações Profissionais: Research Chefs of America (RCA);
Association for Dressings & Sauces (ADS); Food Science Industry
Advisory Council: University of California at Davis (1997- até hoje).