Uso dos Medicamentos Homeopáticos Sulphur e Ferrum

Uso dos Medicamentos Homeopáticos Sulphur e Ferrum sulphuricum no
Controle da Doença Pinta Preta em Tomateiro
Use of Homeopathic Drugs Sulphur and Ferrum sulphuricum in the Control of Tomato Early
Blight Disease
TOLEDO, Márcia Vargas. EMATER, [email protected]; STANGARLIN, José Renato.
UNIOESTE, [email protected]; BONATO, Carlos Moacir. UEM, [email protected]
Resumo
O tomate é umas das hortaliças mais consumidas no Brasil e apresenta diversos
problemas fitossanitários. Uma das doenças mais importantes e que compromete a
produção brasileira é a pinta preta. A terapêutica homeopática tem se mostrado
potencialmente útil no controle alternativo de algumas doenças. O presente trabalho teve
como objetivo verificar o efeito dos medicamentos homeopáticos Sulphur e Ferrum
sulphuricum no controle da pinta preta (Alternaria solani) em tomateiro. Os resultados
indicaram que Sulphur em 12 e 60CH minimizaram 48,82% e 56,47% respectivamente a
severidade da doença pinta preta aos dez dias após a inoculação do patógeno, e aos
quatorze dias em 12 e 30 CH, 49,58% e 34,02%. Ferrum sulphuricum em 12 e 30CH
reduziram 43,24% e 73,24% a severidade aos dez dias e em 6 e 30CH, 36,81% e 38,19%
aos quatorze dias. Os resultados indicam o potencial desses medicamentos para o controle
alternativo de doenças do tomateiro.
Palavras-chave: Homeopatia, Lycopersicon esculentum Mill, Alternaria solani, Controle
alternativo.
Abstract
The tomato is one of the most consumed vegetables in Brazil and presents different
problems with pests and pathogens. One of the most important diseases that reduce the
production is the early blight. Thus, homeopathy has been potentially useful in controlling
some diseases. This study aimed to evaluate the control of tomato early blight using the
homeopathic solutions Sulphur and Ferrum sulphuricum. The results showed that Sulphur
on 12 and 60CH minimized 48.82% and 56.47%, respectively the severity of disease ten
days after inoculation of the pathogen, and fourteen days at 12 and 30CH reduced 49.58%
and 34.02%. Ferrum sulphuricum on 12 and 30CH reduced 43.24% and 73.24% the
severity at ten days and on 6 and 30CH reduced 36.81% and 38.19%, respectively, at
fourteen days. The drugs did not act as inducers of resistance. Thus, this homeopathic
solutions have potential for alternative control of tomato diseases.
Keywords: Homeopathy, Lycopersicon esculentum Mill, Alternaria solani, Alternative
control.
Introdução
O tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) é umas das hortaliças mais consumidas no
Brasil. O cultivo está sujeito à grande número de pragas e doenças em todas as fases de
produção, desde a sementeira até a comercialização, o que exige elevado uso de
agrotóxicos (VALE et al.,2000).
p.00330
A busca por alternativas para produzir alimentos saudáveis, sem resíduos de agroquímicos,
com menor impacto ambiental, de menor custo econômico e socialmente sustentável, tem
sido o desejo de muitos agricultores. Entretanto, ainda existem vários empecilhos técnicos
na produção, o que tem dificultado a expansão da área e de culturas específicas, como é o
caso do tomate. Assim, o manejo fitossanitário se apresenta como um importante aspecto
de investigação, principalmente no que se refere a métodos alternativos de (STANGARLIN
et al., 1999) controle.
Segundo Kurozawa e Pavan (2005), a pinta-preta é uma das mais importantes e
freqüentes doenças da cultura do tomateiro nas condições brasileiras de cultivo. A doença
apresenta alto potencial destrutivo, incidindo sobre folhas, hastes, pecíolos e frutos do
tomateiro, ocasionando elevados prejuízos econômicos. O fungo Alternaria solani, agente
causal da doença, sobrevive em restos culturais e infecta outras hortaliças.
Segundo Bonato et al. (2007), a homeopatia utiliza substâncias diluídas e dinamizadas e
vem se mostrando como uma ferramenta tecnológica com grande potencial para atender às
exigências de uma agricultura mais sustentável. Além disso, segundo o mesmo autor,
possui baixo custo e apresenta impacto ambiental irrelevante, porém, poucos são os
estudos na área de sanidade vegetal com aplicação prática na cultura do tomate.
A escolha dos medicamentos é feita por isopatia ou analogia dos sintomas com a matéria
médica humana. Segundo Boericke (2003) o medicamento Sulphur é recomendado para
grande número de doenças. Ferrum sulphuricum é recomendado para fraqueza, aspecto
clorótico, hipersensibilidade, sintomas que se assemelham aos causados pelo fungo
Alternaria solani.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito dos medicamentos homeopáticos Sulphur e
Ferrum sulphuricum para controle da pinta preta (Alternaria solani) em tomateiro.
Metodologia
O ensaio foi realizado em casa de vegetação com ambiente controlado pertencente à
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Campus de Marechal Cândido Rondon-PR.
Mudas de tomate cv. ‘Deborah Plus’ foram produzidas em bandejas de polietileno contendo
composto de folhas, e aos 28 dias foram transplantadas para vasos de 4 L contendo 200 g
de composto orgânico e solo do tipo Latossolo Roxo. Foi fornecida irrigação por aspersão
conforme a necessidade da cultura, sendo uma média de sete irrigações diárias com
microaspersor automático e temperatura média de 26 ºC. As plantas de tomateiro foram
conduzidas em haste única recebendo aos 30 dias após o transplante pulverização de
biofertilizante super-magro (ASSIS et al., 2007) a 4%. Não foi utilizado nenhum tipo de
fertilizante solúvel ou agrotóxico durante o experimento.
Os medicamentos homeopáticos Sulphur e Ferrum sulphuricum foram adquiridos em
farmácia homeopática na dinamização 6 CH e manipulados em 12, 30 e 60 CH conforme
Farmacopéia Homeopática (1977). Como controles foram utilizados solução hidroalcóolica a
10% e água destilada.
Os tratamentos foram pulverizados aos 19 dias após transplante, na 6ª folha, na
concentração de 0,005% conforme Bonato et al. (2007) em solução hidroalcóolica 10%, até
p.00331
o ponto de escorrimento. Após 72 h da aplicação do tratamento, a 6ª folha tratada
e a 7ª folha (não tratada) foram inoculadas com o patógeno, para se observar a ocorrência
de proteção local e/ou sistêmica, respectivamente. A inoculação foi realizada através da
pulverização de suspensão de esporos de A. solani com 1x104 conídios/mL, do isolado
1707 da EMBRAPA, recuperado através de repiques em meio V8-ágar e incubado a 25 ºC e
fotoperíodo de 12 h (BALBI-PEÑA et al., 2006). Para garantir o sucesso da inoculação, as
plantas foram irrigadas imediatamente antes da pulverização do inóculo para garantir
molhamento foliar durante a noite.
Após o aparecimento dos sintomas de pinta preta nas plantas controle, foi avaliada a
severidade da doença através da porcentagem de área foliar lesionada nas 6ª e 7ª folhas,
com auxílio de escala diagramática proposta por Balbi-Peña et al. (2006): 1 - ausência de
sintomas; 2 - de traços de sintomas a 4% de severidade; 3 - 4,1 a 8%; 4 - 8,1 a 16%; 5 16,1 a 32%; 6 - acima de 32% de área foliar lesionada. A partir deste ponto foram
realizadas pulverizações na planta inteira com os tratamentos a cada 72 horas e avaliada a
severidade com 10, 14 e 16 dias após a inoculação. O experimento foi conduzido segundo
metodologia de duplo-cego, ou seja, o aplicador desconhecia as potências dos
medicamentos que estavam sendo aplicados.
O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, com um vaso contendo uma planta para
cada parcela e cinco blocos, em esquema fatorial 10x2, sendo os fatores tratamentos e
folhas (6ª e 7ª folhas). Os dados obtidos pela média da severidade nas folhas foram
submetidos à análise de variância (ANOVA) e as médias discriminadas pelo teste ScottKnott a 5 % de probabilidade, utilizando o programa SISVAR, versão 5.1.
Resultados e discussões
Na avaliação aos 7 dias após a inoculação do patógeno não houve diferença estatística no
que se refere as 6ª e 7ª folhas, demonstrando que os medicamentos não foram capazes
de induzir mecanismos de resistência sistêmica na planta. Sulphur em 12 e 60 CH
minimizaram a severidade da doença aos dez dias após a inoculação do patógeno em
48,82% e 56,47% respectivamente, comparando com o controle água destilada e aos
quatorze em 12 e 30CH, 49,58% e 34,02%. Ferrum sulphuricum em 12CH reduziu em
43,24% a severidade aos dez dias e em 30CH, 73,24%. Aos quatorze dias Ferrum
sulphuricum em 6 e 30CH reduziram a severidade da doença em 36,81% e 38,19%
respectivamente. Aos 16 dias após a inoculação não ocorreu efeito significativo na redução
da doença (Figura 1). É importante salientar que nesta fase as plantas estavam com o
porte grande para serem mantidas no vaso e acredita-se que isto tenha influenciado para
que ocorressem as mudanças relacionadas à resistência a doença.
A proteção induzida é dependente do intervalo de tempo entre o tratamento inicial e a
subsequente inoculação do patógeno. Isto indica que mudanças específicas no
metabolismo
da planta, envolvendo a síntese e/ou acúmulo de várias substâncias são importantes no
fenômeno da resistência induzida (PASCHOLATI; LEITE, 1995). Os resultados obtidos
mostram que medicamentos homeopáticos podem ter potencial para ativação destes
mecanismos, porém há necessidade de maiores estudos principalmente a sua forma de
atuação e a freqüência de aplicação.
Carneiro et al. (2007), avaliando o efeito de bioterápicos feitos a partir de A. solani,
p.00332
verificaram que as dinamizações 26, 27 e 28CH minimizaram o grau de severidade da pinta
preta em plantas de tomate cultivadas em casa de vegetação.
Diante dos resultados observados, pode-se inferir que a terapêutica homeopática é um
método de controle alternativo da doença pinta preta, utilizando os medicamentos Sulphur e
Ferrum sulphuricum, pois se mostrou com eficiência de controle de 36,24% a 73,24 %.
Estes resultados são consideráveis, pois a homeopatia é de baixo custo e com impacto
ambiental irrelevante, uma vez que utiliza substâncias ultradiluídas. Estes resultados podem
ser maximizados através da integração de práticas no sistema orgânico de produção,
visando potencializar os efeitos individualizados.
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sol hidroalcóolica 10%
água destilada
Ferrum sulphuricum 6CH
Ferrum sulphuricum 12CH
Ferrum sulphuricum 30CH
Ferrum sulphuricum 60CH
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sol hidroalcóolica 10%
água destilada
Sulphur 6CH
Sulphur 12CH
Sulphur 30CH
Sulphur 60CH
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severidade %
80
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16
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dias após a inoculação
FIGURA 1. Efeito dos medicamentos homeopáticos Sulphur e Ferrum Sulphuricum na severidade de
pinta preta, em plantas de tomateiro cv. Débora Plus. Mesmas letras não diferem estatisticamente
pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade quando se comparam os tratamentos dentro de cada
dia de avaliação. Dados transformados em (X+ 1,0)^0,5.
Conclusões
O medicamento Sulphur nas dinamizações 12, 30 e 60CH e Ferrum sulphuricum em 6,12
30CH se mostraram com potencial para o controle da doença pinta preta em tomateiro.
Referências
ASSIS, O. et al. Manual de olericultura orgânica. Curitiba: EMATER SEAB, 2007. 128 p.
BALBI-PEÑA, M. I. B. et al. Controle de Alternaria solani em tomateiro por extratos de
Curcuma longa e curcumina - II. Avaliação in vivo. Fitopatologia Brasileira, v. 31, n. 4, p.
401-404, 2006.
BOERICKE, W. Matéria médica homeopática. São Paulo: Robe Editorial, 2003. 638 p.
BONATO, C. M. et al. Homeopatia simples: alternativa para agricultura familiar. Marechal
Cândido Rondon, PR: Líder, 2007. 36 p.
CARNEIRO, S. M. de T. P. G. et al. Efeito de um bioterápico na severidade da pinta preta
do tomateiro em casa de vegetação. Fitopatologia Brasileira, v. 32, p. 244, 2007.
Suplemento.
FARMACOPÉIA HOMEOPÁTICA BRASILEIRA. 1. ed. São Paulo: Andrei, 1977. 115 p.
p.00333
KUROZAWA, C.; PAVAN, M. A. Doenças do tomateiro. In: KIMATHI, H. et al. (Eds.).
Manual de fitopatologia: doenças das plantas cultivadas. São Paulo: Agronômica Ceres,
2005. p. 607-626. v. 2.
PASCHOLATI, S. F.; LEITE, B. Hospedeiro: mecanismos resistência. In: BERGAMIN
FILHO, A.; KIMATI, H.; AMORIM, L. (Eds.). Manual de fitopatologia: princípios e conceitos.
São Paulo: Agronômica Ceres, 1995. p. 417-454.
STANGARLIN, J. R. et al. Plantas medicinais e controle alternativo de fitopatógenos.
Biotecnologia Ciência & Desenvolvimento, n. 11, p. 16-21, 1999.
VALE, F. X. R. et al. Doenças causadas por fungos em tomate. In: Zambolim, L.; VALE, F.
X. R.; COSTA, H. (Eds.) Controle de doenças de plantas: hortaliças. Viçosa, MG:
Universidade Federal de Viçosa, 2000. p. 699-756.
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