Plano de Ensino de Microbiologia - 2015/1º

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA
CÂMPUS JÚLIO DE CASTILHOS
Distrito de São João do Barro Preto – Caixa Postal 38 – CEP 98130-000 – Júlio de Castilhos – RS
Fone: (55) 3271-9500. E-mail: [email protected]
PLANO DE ENSINO/2015
IDENTIFICAÇÃO
Eixo Tecnológico: Não se aplica
Curso: Ciências Biológicas
Forma/Grau: Licenciatura
Modalidade: Presencial
Turno: Noturno
Ano/Semestre: 3º semestre
Turma: T02
Componente curricular: Microbiologia
Carga horária: 72
h
Diretor(a) Geral: Luciani Missio
Diretor(a) de Ensino: Sandra Maria do Nascimento de Oliveira
Professor(a): Mariana Durigon
OBJETIVO GERAL DO CURSO
Formar educadores éticos e críticos habilitados a ministrar as disciplinas de Ciências e Biologia na
educação básica, de forma contextualizada à realidade na qual estão inseridos e comprometidos com a
construção de valores e atitudes que visem à sustentabilidade ambiental.
OBJETIVO DO COMPONENTE CURRICULAR
Ter conhecimento dos principais grupos de microrganismos com relação a sua morfologia, as doenças
caudadas, a exigência nutricional, classificação, ecologia, isolamento e cultivo microbiano.
EMENTA
Introdução à Microbiologia: histórico, classificação e importância dos microrganismos. Elementos de
taxonomia microbiana. Citologia bacteriana. Nutrição e Metabolismo bacteriano. Crescimento e morte de
bacteriano. Ação de agentes físicos e químicos sobre o crescimento bacteriano. Genética bacteriana.
Mecanismo de patogenicidade bacteriano. Drogas antimicrobianas. Noções de virologia e Micoplasmas.
Morfologia, biologia e diversidade dos protozoários. Principais protozooses humanas. Práticas de
Microbiologia.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
-Introdução à Microbiologia: histórico, classificação e importância dos microrganismos.
-Elementos de taxonomia microbiana.
- Citologia bacteriana: tamanho, forma e arranjo das células bacterianas; estruturas externas e internas da
parede celular
- Nutrição e Metabolismo bacteriano: produção de energia, reações catabólicas e diversidade metabólica
entre organismos
-Crescimento e morte de bacteriano: Fatores necessários para o crescimento, meios de cultura, taxa de
morte microbiana, métodos físicos e químicos de controle microbiano
-Ação de agentes físicos e químicos sobre o crescimento bacteriano.
-Genética bacteriana: estrutura e função do material genético, regulação da expressão gênica,
transferência genética e recombinação.
-Mecanismo de patogenicidade bacteriano: Formas que os microrganismos usam para infectar os
hospedeiros, para ultrapassar as defesas do hospedeiro, para danificar as células dos hospedeiros;
propriedades patogênicas de fungos, protozoários, helmintos e algas
- Drogas antimicrobianas: a história da quimioterapia; o espectro de atividade antimicrobiana; ação das
drogas antimicrobianas; análise das drogas antimicrobianas comumente usadas; resistência a drogas
antimicrobianas
- Noções de virologia e Micoplasmas: características gerais dos vírus, estrutura viral, taxonomia dos vírus,
isolamento, cultivo e identificação dos vírus, multiplicação viral, vírus e câncer, infecções virais, príons e
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viróides
-Morfologia, biologia e diversidade dos protozoários: características dos protozoários e filos de importância
médica
-Principais protozooses humanas.
- Práticas de Microbiologia.
METODOLOGIA
Aula expositiva dialogada;
- Desenvolvimento de seminários e debates orais
- Discussão de artigos científicos;
- Trabalhos individuais e em grupos.
- Atividades de pesquisa;
- Documentário;
- Mapa conceitual;
AVALIAÇÃO
Instrumentos
O resultado de cada instrumento avaliativo será expresso em nota de 0,0 (zero) a 10,0 (dez). O peso de
cada um destes será:
Prova 1: 3 pontos
Prova 2: 3pontos
Prova 3: 3pontos
Trabalhos, participação e seminários: 1 ponto
Critérios
Desempenho nas provas
Domínio do conteúdo;
Esforço e evolução dos alunos ao longo da disciplina;
Desempenho e participação na realização de trabalhos e seminários
RECUPERAÇÃO PARALELA
Os conteúdos serão recuperados sempre que observadas dificuldades dos alunos, por meio da revisão dos
conteúdos e das avaliações. O professor se coloca a disposição para quaisquer esclarecimentos,
PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA
Articulação com a disciplina: Didática no componente curricular de Prática enquanto componente
curricular III – Técnicas laboratoriais para o ensino de Biologia (PeCC-III) totalizando 50 h .
ATIVIDADES DE TRABALHO DISCENTE EFETIVO
I - Estudos dirigidos, individuais ou em grupo;
II - Leitura e produção de textos científicos e trabalhos acadêmicos;
III - Produção de materiais/experimentos;
IV - Intervenção prática na realidade;
V - Visitas de estudos a instituições na área do curso;
VI - Consultas a bibliotecas e centros de documentação;
VII - Visitas a instituições educacionais e culturais;
VIII - Outras atividades, desde que relacionados à natureza do conhecimento do componente curricular ao qual se
vincula.
Correspondendo a 12h.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
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MADIGAN, M. T.; MARTINKO, J. M.; DUNLAP, P. V.; CLARK, D. P. Microbiologia de Brock. 12 ed., Porto
Alegre: Artmed, 2010.
SCHAECHTER, M.; INGRAHAM, J. L.; NEIDHARDT, F. C. Micróbio: uma visão geral. Porto Alegre: Artmed,
2010.
TORTORA, G. J.; FUNKE, B. R.; CASE, C. L. Microbiologia. 10 ed., Porto Alegre: Artmed, 2012.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
BLACK, J. B. Microbiologia: fundamentos e perspectivas. 4ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002.
PELCZAR, M. J.; CHAN, E. C. S.; KRIEG, N. R. Microbiologia: conceitos e aplicações. Vol. 2. 2. ed. São
Paulo: Pearson, 1997.
SANTOS, N. S. de O.; ROMANOS, M. T. V.; WIGG, M. D. Introdução à Virologia Humana. 2 ed. Rio de
Janeiro: Guanabara Koogan, 2008.
TRABULSI, L. R.; ALTERTHUM, F. Microbiologia. 5 ed. São Paulo: Atheneu, 2008.
VERMELHO, A. B.; PEREIRA, A. F.; COELHO, R. R. R.; SOUTO-PADRÓN, T. Práticas de Microbiologia.
1ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006
OBSERVAÇÃO
ASSINATURAS
Docente
Assessoria Pedagógica
Coordenação do Eixo Tecnológico/Curso
Coordenação Geral de Ensino
Entregue em 25/03/2015.
Revisado por __________________ em 27/03/2015.