dia do combate ao colesterol

Quando você precisar, nós estaremos lá.
DIA DO COMBATE AO COLESTEROL
COLESTEROL, NOÇÕES IMPORTANTES.
O controle do colesterol faz parte de um estilo de vida saudável, que inclui
atividade física regular, controle do peso, do estresse e parar de fumar.
ALGUNS COMENTÁRIOS
É importante saber que o colesterol alto colabora para o aparecimento do
infarto agudo do miocárdio e do derrame cerebral (acidente vascular cerebral),
patologias cada vez mais comuns hoje em dia.
O colesterol pode ser controlado pela adoção de uma dieta adequada, com
atividade física frequente e até com o uso de medicamentos desde que
indicados pelo médico.
Muitas pessoas acham que um aumento de colesterol não causa maiores
problemas. Essa impressão errada é porque de início o colesterol elevado não
causa sintomas, porém com o passar do tempo o coração irá correr riscos. É
importante que todos controlem o colesterol mesmo sem apresentar sintomas.
MAS O QUE É O COLESTEROL?
Faz parte da família das gorduras produzidas pelo organismo, principalmente
pelo fígado, e que circula pelo corpo através do sangue, estando presente
principalmente no cérebro, fígado, vesícula biliar, glândulas suprarrenais e
pele.
E PARA QUE SERVE O COLESTEROL?
O Colesterol colabora em muitas funções como, por exemplo, ajudar a pele a
produzir vitamina D e também é importante na produção de bile, necessária
para digestão de gorduras.
Quando você precisar, nós estaremos lá.
Nosso corpo produz o colesterol que necessita, assim, a quantidade de
colesterol ingerida não é essencial para as funções orgânicas.
PORQUE ELE FAZ MAL?
Devemos entender que apenas uma pequena parte do colesterol encontrado
nos alimentos (gema de ovo, carne vermelha, leite e derivados) é absorvida e
incorporada ao organismo. A maioria do colesterol circulante no sangue é
produzida pelo fígado.
Existem dois tipos de colesterol: o chamado Colesterol BOM e o MAU.
O Colesterol é transportado no sangue envolvido numa espécie de bolha
chamada de lipoproteína. Assim algumas lipoproteínas e o seu conteúdo de
colesterol são consideradas boas e outras más.
O BOM colesterol, o HDL, do inglês, lipoproteína de alta densidade, ajuda a
proteger o coração. Ele limpa o sangue, recolhendo o excesso de colesterol e o
transporta até o fígado para que seja metabolizado e transformado em bile, que
será drenada ao intestino, auxiliando na digestão.
Quanto maior o nível do BOM Colesterol, o HDL, menor será o risco de infarto.
Parar de fumar e fazer exercícios aumenta o HDL.
Já o MAU colesterol, o LDL, do inglês, lipoproteína de baixa densidade, remove
o colesterol do fígado e o distribui para o organismo, contribuindo para a
formação de placas de gordura nas artérias (a aterosclerose).
Quanto maior o nível de LDL no sangue, maior a chance de aparecimento da
aterosclerose e doença cardíaca. As artérias podem ficar obstruídas e se a
obstrução ocorrer no coração, teremos o Infarto do Miocárdio e se ocorrer no
cérebro, o AVC, Acidente Vascular Cerebral ou derrame cerebral.
QUEM TEM MAIS RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES?
Vários fatores aumentam o risco de doenças cardiovasculares e quanto maior o
número desses fatores, maior o risco. Alguns fatores são incontroláveis, outros
podem e devem ser controlados.
Quando você precisar, nós estaremos lá.
FATORES QUE NÃO DEPENDEM DE VOCÊ:
 História familiar de doença cardíaca
 Sexo masculino
 Idade acima de 40 anos
FATORES QUE DEPENDEM DE VOCÊ E DEVEM SER CONTROLADOS:
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Colesterol elevado
Fumo
Hipertensão arterial
Obesidade
Estresse
Sedentarismo
O QUE FAZER PARA CONTROLAR O COLESTEROL?
Alguns conselhos:
Adote uma dieta pobre em gordura, diminuindo assim o nível de colesterol no
sangue e também a sua chance de ter um Infarto do Miocárdio.
Mude seus hábitos alimentares para sempre e comece um programa de
exercícios físicos regulares para também reduzir a chance de um evento
cardíaco.
Consuma fibras; elas ajudam a diminuir o colesterol. Estão presentes nos
vegetais, grãos, pão integral, macarrão integral, frutas cítricas e farelo de aveia.
Cozinhar sempre com pouca ou nenhuma gordura; de preferência consumir
grelhados, assados e cozidos no vapor.
Evite o consumo de carne gordurosa; prefira peixe, frango sem pele e legumes.
Cuidado com as chamadas gorduras saturadas (são elas que fazem aumentar
o colesterol). Nos rótulos dos alimentos elas estão descritas como gordura
vegetal hidrogenada. Procure evitar o seu consumo, bem como dos queijos
amarelos, manteiga e leite integral.
Evite as frituras e o consumo de ovos deve ser moderado (até quatro por
semana).
Alguns óleos como o de girassol, milho, amendoim, soja, canola e azeite de
oliva podem ser consumidos moderadamente.
Quando você precisar, nós estaremos lá.
ALGUNS ALIMENTOS RICOS EM GORDURA E QUE DEVEM SER
EVITADOS:
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gordura vegetal hidrogenada
manteiga
chantilly
queijos gordurosos, creme de leite, requeijão
leite e iogurte, integrais
embutidos (salame, salsicha, linguiça, presunto)
carnes gordurosas, carne de porco, hambúrguer, pele de frango
sorvetes, chocolates e cremes
nozes, amendoim, castanhas
abacate, banana
miúdos (fígado, rim, moela e coração)
frutos do mar
ovos
Dr. Aniello Ciro Carbone
Consultor médico MDS
Quando você precisar, nós estaremos lá.