COMPOSTOS ORGÂNICOS. REACÇÕES QUÍMICAS | 19 18 | Módulo Q7 1.3. Outros compostos orgânicos 2. Ácidos carboxílicos Os ácidos carboxílicos são compostos que contêm, no extremo da cadeia, o grupo carboxílico, -COOH. 1.3.1. Classes funcionais e grupos característicos Classe funcional Grupo característico Terminação Exemplo -ol CH3-CH2-OH etanol -óico CH3-COOH ácido etanóico Aldeído -al CH3-CHO etanal Cetona -ona CH3-CO-CH3 propanona Álcool Ácido carboxílico Éter -oxi- CH3-O-CH3 metoximetano Éster -ato de R HCOO-C2H5 metanoato de etilo Amina -amina CH3-CH2NH2 etanamina ou etilamina A nomenclatura sistemática dá-lhes o nome adicionando a palavra ácido ao hidrocarboneto originário e mudando a terminação -o por -óico. Exemplos CH3COOH CH3CH2CH2COOH Ácido etanóico Ácido butanóico 3. Aldeídos ALERTA Os aldeídos denominam-se mudando a terminação -o dos alcanos por -al. Aldeídos e cetonas apresentam o mesmo grupo característico: O O || || HCCH2CH2CH2CH Propanal 2,3-dimetilpentanal As cetonas denominam-se mudando a terminação -o dos alcanos por -ona. 1.3.2. Nomenclatura e isomeria A. Nomenclatura ALERTA Regras: Os éteres têm fórmula geral R–O–R', sendo R e R' radicais alquilo ou arilo. 2.a Indica-se de seguida o nome do radical de cadeia mais longa. Exemplo 1 3 2 1 CH3CH2CH2CH2CH2CH2OH Hexan-1-ol O nome que se atribui ao álcool forma-se juntando a terminação -ol ao nome do hidrocarboneto do qual é originário – hexano. A numeração deve assinalar o grupo hidroxilo (-OH) no número mais baixo do hidrocarboneto. CH3 5 4 3 2 1 CH3CH2CHCHCH2CHCH3 CL OH 4-cloro-5-metil-heptan-2-ol © Porto Editora Os substituintes indicam-se por ordem alfabética, precedidos do número da sua localização, e termina-se com o nome da cadeia principal – heptan – e a indicação do número do átomo C ligado a -OH. CH3OCH2CH3 Etoxietano Metoxietano ALERTA O nome de um éster é obtido por substituição do sufixo -ico do correspondente ácido carboxílico por -ato, acompanhado da indicação do grupo alquilo. A fórmula geral dos ésteres é: CH3CH2CH2COOCH2CH3 HCOOCH2CH2CH3 Butanoato de etilo Metanoato de propilo 7. Aminas No caso de cadeias ramificadas, considera-se a maior que contém o grupo -OH. Numera-se começando pela direita, para que o grupo -OH fique com o número 2. © Porto Editora 6 CH3CH2OCH2CH3 6. Ésteres Exemplo 2 7 Pentano-2,4-diona 5. Éteres 1. Álcoois 4 4-metil-hexan-3-ona 1.a Indica-se o nome do radical de cadeia mais curta com o sufixo -oxi. Exercícios resolvidos 5 Pentanodial Nos aldeídos, C é um carbono primário, e nas cetonas, C é um carbono secundário. 4. Cetonas Propanona 6 Ácido 2-metilpentanóico Para dar nome às aminas começa-se por indicar os números que localizam os grupos amino, -NH2, seguindo-se o nome do hidrocarboneto e, por fim, o prefixo que indica o número de grupos amina seguido do termo -amina. H2NCH2CH2NH2 NH2CH2CH2CH(NH2)CH2CH2NH2 etano-1,2-diamina pentano-1,3,5-triamina