Análise de intolerâncias alimentares A200

A200
Análise de intolerâncias alimentares
As reações anormais aos alimentos são classificadas em tóxicas e não tóxicas. As reações não tóxicas dividem-se em
reações alérgicas imunes e reações alérgicas não imunes. Estas últimas são conhecidas clinicamente como intolerâncias
alimentares e pode ser o resultado de déficits enzimáticos (por exemplo, lactose) ou pela presença de substâncias
químicas ou de aditivos em alimentos.
As reações alérgicas imunes são processos imunológicos complexos, que podem estar mediados tanto por anticorpos
imunoglobulinas E (IgE) como por imunoglobulinas G (IgG) específicas frente aos antígenos (proteínas) dos alimentos.
As reações mediadas por IgE são alergias alimentares propriamente ditas, enquanto que as mediadas por IgG são
conhecidas como hipersensibilidade alimentar (popularmente conhecidas como intolerâncias alimentares).
Entre 20 e 35% da população apresenta reações derivadas de uma hipersensibilidade alimentar.
Alergia e hipersensibilidade alimentar
Hipersensibilidade alimentar:
Trata-se de uma reação imune não imediata, mediada
por anticorpos IgG, sem uma reação causa-efeito. A
clínica é muito diversa, moderada e de tipo crônico, o
que dificulta o diagnóstico.
O trato gastrointestinal contém a maior superfície
de tecido imune do organismo. Portanto, é aceitável
apresentar uma reação imune de hipersensibilidade
aos alimentos que mais são ingeridos.
Alergia alimentar:
Trata-se de uma reação imune aguda e rápida,
mediada por anticorpos IgE, com uma clara reação
causa-efeito. A clínica pode ser generalizada e/ou
localizada podendo chegar a ser muito grave (por
exemplo, choque anafilático).
A200
A análise A200 consiste na determinação de anticorpos IgG em soro frente a mais de 200 proteínas de alimentos. A
análise é realizada por tecnologia microarray, o que possibilita fazer determinações por duplicata. Trata-se de um teste
direto de quantificação de IgG específicos e, portanto, mais objetivo que outros testes que avaliam a modificação da
forma dos leucócitos ou realizam biorressonância.
INDICAÇÕES
A análise A200 está especialmente indicada para
as pessoas que apresentam alguma das seguintes
sintomatologias clínicas, sem diagnóstico etiológico
e/ou sem melhoria com os tratamentos médicos
habituais:
Transtornos gastrointestinais: dores abdominais,
prisão de ventre, diarréia, inchaço abdominal,
náusea, acidez, úlceras e aftas, gastrite, colite.
Processos dermatológicos: acne, eczema, psoríase,
urticária.
Patologias neurológicas: dor de cabeça, enxaqueca,
tontura e vertigem.
Alterações respiratórias: tosse, bronquite, asma,
rinite.
Condições psicológicas: ansiedade, depressão,
fadiga, hiperatividade.
Outros: retenção de líquidos e obesidade.
REQUISITOS
Amostra: 1mL de soro, ou sangue total com EDTA.
Jejum de 4h. Enviar a amostra refrigerada, indicando
idade, seco e motivo de solicitação.
A eliminação na dieta dos alimentos que apresentam
hipersensibilidade (níveis de IgG anormais) proporciona
uma notável melhoria em uma alta porcentagem de
pacientes. Assim a análise A200 é uma opção importante
para ser feita antes de qualquer aparecimento de
manifestações clínicas sem diagnóstico.
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