2012 Oficina de Marketing PROEXT Programa de Extensão Universitária CARTILHA DE MARKETING Professora Pesquisadora/Conteudista YAKARA DE VASCONCELOS PEREIRA LEITE Equipe de Coordenação e Elaboração Jordana Costa de Medeiros Karla Kallyana Filgueira Felix Leonardo José Silva Maia Luzivânia Ferreira Moreira Pedro Arthur Rodrigues Figueiredo Rosa Adeyse Silva Thomas Blackstone de Medeiros “A meta do marketing é conhecer e entender o consumidor tão bem, que o produto ou serviço se molde a ele e se venda sozinho.” (Peter Drucker) SUMARIO O que é Marketing ................................................................................. 3 Marketing de Serviço ................................................................ 3 O que compõe o Marketing ................................................................ 4 Os quatro P’s do Marketing ............................................................... 4 1) Produto ............................................................................... 5 1.1 Ciclo de Vida ............................................................... 5 1.2 Embalagem ..................................................................... 8 2) Preço .................................................................................... 10 3) Praça .................................................................................... 12 4) Promoção ........................................................................... 14 Relembrando ........................................................................................... 17 DICAS .......................................................................................................... 17 FIQUE DE OLHO ....................................................................................... 18 PENSE E RESPONDA ............................................................................... 18 FONTE PESQUISA .................................................................................... 19 Entendo o Marketing O que é mesmo marketing? Marketing é a área do conhecimento que reúne todas as atividades relacionadas à compra e venda, orientadas para a satisfação dos desejos e necessidades dos consumidores. Tais necessidades e desejos são satisfeitos mediante a compra de produtos e serviços. Essa compra pode ser impulsionada por uma necessidade humana (alimentação, abrigo, frio) ou social (status, segurança, diversão etc.). O marketing muitas vezes é descrito como a “arte de vender produtos”. O Marketing Rural compreende todas as ações desenvolvidas para a venda de produtos e serviços agropecuários e para a fixação de uma imagem positiva das empresas que atuam no Setor. Marketing De Serviços O que é um serviço? Como defini-lo? Como diferenciar serviço e produto? Uma boa definição pode ser a seguinte: Serviço é um desempenho, essencialmente intangível, que não resulta da propriedade de algo. O serviço pode ou não estar ligado a um produto físico. O serviço é um desempenho transformador, algo que não se pode tocar (intangível) em essência, mesmo quando ligado a um produto físico. Marketing de serviços é, antes de tudo, marketing. Assim, vale para uma empresa de serviços o mesmo que para outras empresas, no que se refere à administração de marketing e ao composto de marketing. 3 Objetivos Apresentar informações que colaborem comercialização dos produtos e serviços; no processo de Conhecer e entender o cliente tão bem que o produto ou serviço seja adequado a ele; Atrair novos clientes; Manter os clientes, sempre objetivando a satisfação; Aumentar o lucro. Quatro instrumentos básicos de ação Produção de bens e serviços que atendam às necessidades e desejos do público; Escolha do preço certo para estes produtos; Distribuição eficiente e ágil; Comunicação com o público (propaganda na mídia impressa, eletrônica, promoção em pontos de venda, sorteios, brindes, merchandising, mala-direta etc.). Mas o que compõe o Marketing? Para entender o marketing, precisamos analisar os seus quatro pilares: Produto: O que se vende (pode ser um bem tangível ou serviço) Preço: Valor estimado Praça: Ambiente no qual será oferecido o produto ou serviço Promoção: Meio de divulgação do produto o serviço 4 1 Produto Produto é qualquer coisa que possa ser oferecida e que satisfaça as necessidades e desejos dos consumidores. Produto inclui não só os bens ou serviços, mas também marcas, embalagens, serviços aos clientes e outras características. Não necessariamente o produto precisa ser um material (ex: corte de cabelo, fazer unha). Eles podem existir fisicamente, mas também podem ser serviços, pessoas, locais, organizações, ideias etc. Para entender melhor o que é um bem, há necessidade de compreender que não se trata somente de algo palpável ou físico (que pode ser tocado e sentido), que compramos e levamos para casa. Muitas vezes estão, junto a ele, serviços, como o prestado por um borracheiro ou uma festa de forró. 1.1 O Ciclo de Vida do Produto Geralmente, um produto atravessa quatro estágios: é o que chamamos de ciclo de vida do produto. É importante conhecer esses estágios, pois em cada um deles as estratégias de marketing variam. Podemos associar as quatro fases do produto à vida de uma árvore. Fase 1 – Germinação Árvore Nessa fase, a semente germina e brota. É um processo que requer todo cuidado para seu crescimento. A árvore dependerá do cuidado das pessoas, de chuva e clima favorável para o seu crescimento. Produto É a fase em que um novo produto é apresentado ao mercado. As vendas iniciais são lentas, pois os clientes potenciais passam por um estágio de conscientização do novo produto e de seus benefícios antes de comprá-lo. Criar esse conhecimento exige gastos em promoção e divulgação 5 Fase 2 – Crescimento 2 – CrescimentoÁrvore Nessa fase, a árvore se desenvolve e se torna menos vulnerável. Ela cria forma e força, começa a dar os primeiros frutos e flores e a encantar as pessoas por sua beleza e vitalidade. Produto Essa fase é caracterizada pelo rápido crescimento da demanda, pela entrada de novos concorrentes. A ênfase da empresa deve estar em construir relacionamentos, manter clientes e fornecedores fiéis e sustentar o crescimento das vendas. Fase 3 – Maturidade Árvore Produto A árvore já está em sua fase adulta, cheia de frutos maduros e flores. Além disso, possui outras vantagens como dar sombra às pessoas, absorver e irrigar nutrientes para o solo. O mercado encontra-se saturado. As vendas, os clientes e concorrentes começam a estabilizar-se e os lucros chegam ao ápice. O objetivo é maximizar os lucros e alongar o ciclo de vida do produto. Os lucros começam a cair durante a última metade desse estágio quando os concorrentes lutam por fatias de mercado e começa a guerra de preços. Programas de fidelização podem sustentar lucros: descontos especiais para hóspedes preferenciais de hotéis, cartão fidelidade para clientes de supermercados com prazos especiais de pagamento, sorteios e prêmios. A empresa também pode utilizar estratégias de crescimento. 6 Fase 4 – Declínio ou Morte Árvore Produto Nessa fase, a árvore já não dá mais frutos e flores como na fase anterior e, por isso, precisa ser bem cuidada, podada para permanecer bonita e vistosa. No caso de não ser bem cuidada, ela pode morrer. Um produto que oferece um conjunto superior de benefícios substitui o produto "velho". As despesas de marketing e as de promoção deverão ser reduzidas nesse estágio. A fidelidade dos clientes e a divulgação boca a boca irão se tornar geradores de vendas mais importantes do que campanhas de marketing. O ciclo de vida do produto varia conforme o produto comercializado. Produtos essenciais, como é o caso do pão, ainda não encontraram substitutos. No entanto, com a mudança nos hábitos dos consumidores, houve a necessidade de "recriar" o pão de acordo com demandas específicas dos consumidores, como pães sem glúten, pães recheados, pães feitos com grãos selecionados etc. DICA: É por isso que conhecer as fases que um produto atravessa é importante, para que você possa adequar-se e estender indefinidamente o ciclo de vida do seu produto de acordo com as necessidades de seus clientes. EXEMPLO PRODUTO Ana Maria deve se concentrar na fase de introdução dos serviços/produtos que já dispunha para um novo mercado. Por isso, sua estratégia de marketing deve focar na parte de divulgação para garantir o conhecimento do produto/serviço aos grandes clientes. As atividades da Padaria de Ana Maria seriam centradas na produção de pães, doces e bolos. Decidiu oferecer serviço de self-service à noite e assim traçar o perfil dos clientes atendidos. Das quatro variáveis do marketing mix, podemos considerar o produto como sendo a mais crítica no processo decisório. As empresas precisam administrar suas marcas como um dos principais patrimônios 7 da empresa. Além de administrar a marca, é necessário posicioná-lo de forma correta para que as estratégias alcancem seus objetivos. 1.2 Embalagem A embalagem que, no início, era apenas para proteger, transportar, estocar mercadorias, anos depois, passa a ter o papel de conferir uma identidade própria através das marcas. Atualmente com os fortes sustentabilidade apelos de empresarial, ecologia tornou-se e de uma poderosa ferramenta de marketing. Convém lembrar que a embalagem representa 20% - 30% do custo final dos produtos e que passou a ser o item mais elevado no custo dos produtos que encontramos nas prateleiras dos supermercados. A embalagem representa a atenção da empresa para com o seu consumidor, garantindo a qualidade e o consumo seguro além das necessidades do consumidor - objetivas e reais - quanto à expectativa com relação ao produto ofertado. Com a utilização da tecnologia no processamento e na embalagem dos produtos de consumo, cada vez mais as propriedades nutricionais são preservadas, são oferecidos produtos mais saudáveis e higiênicos e a qualidade de vida torna-se cada vez melhor. A embalagem produz efeito na distribuição e no processo como um todo. A embalagem ruim tem o mesmo percurso que a boa embalagem, porém com efeitos opostos não deixando entusiasmados os participantes do processo. 8 Razões da importância da embalagem: Desperta o entusiasmo pelo produto; Estimula a equipe de vendas a vender bem; Facilita a negociação com o varejo; Chama a atenção do consumidor - faz notar o produto na prateleira; Informa eficientemente o diferencial daquele produto para o consumidor; Deve despertar o desejo de compra - faz o consumidor escolher o produto; Ajuda a vencer a barreira do preço pelo interesse despertado em comprar; Agiliza o processo de compra - menos de 12 segundos para tomar a decisão; Faz efeito mesmo após a compra - o benefício de uma compra bem feita; O visual marcante e atraente da embalagem fará o comprador repetir a compra; Economia: volta ao processo produtivo por meio da indústria de reciclagem. Fonte: Monti (2012) HORA DE PRÁTICAR 1) Em qual fase o seu produto se encontra? 2) Quais ações serão adotadas a partir da fase em que seu produto está? 3) Que estratégias de crescimento serão adotadas? 4)Qual o modelo de embalagem? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 9 2 Segundo “P”: Preço Preço é o volume de dinheiro cobrado por um produto e/ou serviço. Preço é a quantidade de dinheiro, bens ou serviços que deve ser dada para se adquirir a propriedade ou uso de um produto. O consumidor ao comprar um produto paga o preço e recebe os benefícios dele. O preço é apenas uma parte do custo total que os clientes pagam numa troca, que também inclui várias outras variáveis. O preço é o único componente do mix de marketing que gera receita, além de ser um dos principais elementos na determinação da participação de mercado e de sua rentabilidade. A determinação do preço de um produto ou serviço nem sempre é uma tarefa simples. É preciso considerar que, quando bem posicionado, o preço de um produto ou serviço é fator primordial ao sucesso do plano de marketing. Ao se elaborar a estratégia de preço de um produto, considera-se o seguinte: ele deve ser suficientemente alto para proporcionar lucro a quem está produzindo ou comercializando, porém não pode ser tão alto que desestimule a compra. Afinal, sempre se procura comprar produtos mais baratos. O preço também deve ser suficientemente baixo, a fim de que seja atrativo aos clientes. Contudo, não deve ser demasiadamente baixo, pois pode depreciar o produto aos olhos dos clientes, que podem pensar que há algo de errado nele, além de não ser interessante produzi-lo e comercializá-lo, pois não gerará lucro significativo. O cliente procurará um preço justo, o qual não deva ser nem muito elevado, de modo que não compre, nem tão baixo que o leve a pensar que há algo de errado com o produto. Dentro do composto de marketing, o preço desempenha quatro papéis importantes: 10 Para a compra ser realizada e, caso seja, quanto os consumidores comprarão; Na comercialização do produto, será que é suficientemente lucrativa; O preço é flexível e pode ser mudado com facilidade. Os profissionais de marketing precisam estar atentos para utilizar a estratégia de precificação correta, evitando problemas. O preço gera a demanda e não o contrário. Se o preço do produto é baixo, geralmente a demanda é mais alta e vice-versa. Analisando essas informações, fica o questionamento: qual é o preço ideal de um produto? O preço ideal de um produto é simplesmente aquele que o cliente julga ser justo e que, ao mesmo tempo, é interessante lucrativamente para a empresa. Preço Ana Maria sabia, a partir das análises realizadas, que o seu consumidor possuía um poder aquisitivo mediano e pertencia a classe média e baixa. Apesar disso, ela precisava ser competitiva e incluir alguns benefícios extras no preço, para tentar atrair maior interesse de seus clientes. Decidiu, assim, oferecer: Descontos na indicação de amigos e parentes; Pacotes personalizados de acordo com as necessidades dos clientes; Descontos para pagamentos semestral ou anual; Avaliações gratuitas da condição física por tempo determinado. HORA DE PRATICAR Definição das Estratégias de Preço Considerando a sua empresa, descreva agora quais as estratégias de preço que podem diferenciá-lo no mercado. ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 11 3 Terceiro “P”: Praça O “P” de “praça” também é conhecido como ponto-de-venda ou canal de distribuição e pode ser descrito como sendo uma rede organizada de órgãos e instituições que, em combinação, executam todas as funções necessárias para ligar os fabricantes aos usuários finais a fim de realizar a tarefa de marketing. De uma forma mais simples, distribuição em marketing significa disponibilizar o produto ou serviço ao cliente da forma mais fácil e conveniente para ser adquirido. O produto desejado, com um preço justo, deve estar acessível ao cliente, isto é, num local onde ele possa comprá-lo no momento em que desejar. As decisões de canais de distribuição afetam diretamente as outras decisões da empresa e envolvem compromissos em longo prazo. Apesar de ser tão importante para as empresas, a distribuição ainda é um tema que pouco interessa para alguns se comparado aos demais P’s. Por outro lado, existem empresas que administram de forma eficaz a distribuição de seus produtos e esse acaba sendo seu maior diferencial competitivo. Além disso, há o que chamamos de marketing cooperado: união de esforços entre fabricante e varejista ou até mesmo entre concorrentes para maior divulgação de produtos, como colocar cartazes nos pontos de vendas, patrocinar eventos, entre outras ações. Uma padaria, por exemplo, pode solicitar a um determinado fornecedor que pinte e reforme a fachada de seu estabelecimento ou lhe dê um desconto na compra de mercadorias. Em troca, o fornecedor pode adquirir maior espaço ou uma posição mais estratégica para seus produtos ou até mesmo a inclusão da logomarca na fachada da padaria. Parcerias com fornecedores e concorrentes podem ser uma boa opção. Muitas padarias em parceria com fornecedores realizam promoções e brindes para seus clientes em datas comemorativas. 12 O ideal é que você utilize ações de marketing para o canal do qual participa e para os usuários finais, possibilitando elevação das vendas. São várias as formas de distribuição. Dentre as principais estão: Distribuição direta: Ocorre quando o produtor do serviço ou produto vende diretamente ao consumidor. Exemplo: algumas empresas utilizam-se das chamadas “lojas da fábrica”, nas quais fabricantes de produtos vendem diretamente aos consumidores; Também, pode-se citar os prestadores de serviços, os quais executam o serviço para o consumidor, como os dentistas e os cabeleireiros; Distribuição Indireta: Ocorre quando o produto ou serviço utilizase de distribuidores para levar o produto ou serviço até o consumidor. Exemplo: quase a totalidade dos produtos encontrados nos supermercados não é fabricada por eles. Os supermercados são intermediários entre o fabricante e o consumidor. EXEMPLO: Além da localização privilegiada da qual dispunha, Ana Maria listou as seguintes ações que realizaria relacionadas ao elemento praça. Praça Localização privilegiada; Infraestrutura com lanchonete; Sinalização interna e externa; Parcerias: seleção de fornecedores. HORA DE PRATICAR Descreva agora as estratégias que considera adequadas para o seu negócio voltado para o elemento praça. ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 13 4 Quarto “P”: Promoção Muitas vezes, propaganda é confundida com marketing. Isso ocorre principalmente pelo fato de que o composto promocional é a parte do marketing que mais aparece, sendo percebida pelas pessoas de uma forma geral. Há um provérbio popular que diz: “A propaganda é a alma do negócio”, e, realmente, ele tem toda a razão, pois se não divulgarmos o produto aos clientes, eles não saberão da sua existência e não poderão adquiri-lo. Podemos considerar como sendo cinco as principais ferramentas da promoção. São elas: propaganda, promoção de vendas, relações públicas e publicidade, força de vendas e marketing direto. Propaganda - A propaganda é um item que está inserido dentro da promoção e juntas desempenham papel fundamental na criação de valor para o cliente. A propaganda se torna importante porque informa os clientes sobre os produtos e ativa a necessidade de comprá-los. Vale ressaltar que a propaganda influencia na escolha do consumidor. A propaganda, além de transmitir informações sobre os produtos, oferece informações sobre a empresa. A propaganda é necessária porque tem a capacidade de informar um grande número de clientes ao mesmo tempo. É importante, também, pois ajuda o consumidor a criar ou aumentar a percepção dos atributos dos produtos e dos pontos fortes da empresa. A promoção tem a função de estimular a demanda relacionando serviços às necessidades e desejos de seus clientes. Promoção de Vendas - As ferramentas de promoção de vendas são: cupons, concursos, prêmios, entre outras e possuem três características distintas: de comunicação, que visa atrair a atenção dos 14 consumidores; de incentivo, que visa estimular o consumo; e de convite, que objetiva convidar para uma transação imediata. Promoções de vendas são ferramentas usadas pelos profissionais de marketing que fazem parte do nosso dia a dia. Quantas vezes não recortamos selos em embalagens para concorrer a um carro ou uma casa? Duas ações atuais de promoção de vendas servem de exemplo: a primeira se refere ao preenchimento de um cupom nos postos Ipiranga para um sorteio em que os premiados ganharão Cross Fox e 1 ano de combustível grátis. O segundo é a promoção de vendas das lojas O Boticário que está sendo veiculada na televisão, na qual todos os consumidores que comprarem um valor superior a x Reais estarão automaticamente concorrendo a carros, vales-produto e meio milhão de reais. Exemplos como esses têm como principal objetivo alavancar vendas e fazer com que os consumidores sejam atraídos pelas promoções e optem por comprar de uma empresa e não dos concorrentes. Relações Públicas - Trata-se do desenvolvimento de apelos, junto ao consumidor, utilizando histórias da empresa ou da criação de produtos reconhecidos no mercado. Pode, até mesmo, valer-se de institutos sociais e obras de caridade de que a empresa participa. Publicidade - É toda comunicação que não é paga pela veiculação. Por exemplo, quando um artigo sobre um produto é publicado em um jornal ou revista, as características do produto são comunicadas ao público sem ônus para a empresa. Força de Vendas - É a ferramenta mais eficaz em termos de custos nos estágios finais do processo de compra, particularmente, no desenvolvimento da preferência, convicção e ação do consumidor. A venda pessoal envolve relacionamento ao vivo, imediato e interativo com o consumidor, permitindo uma relação duradoura. 15 Marketing Direto - A identificação do potencial de retorno do marketing direto é fácil de ser percebida. Basta imaginar a quantidade de ações de marketing em massa que se recebe diariamente sem participar do público-alvo a que elas se destinavam. No quadro abaixo, apresentamos os principais veículos de comunicação utilizados para a propaganda e alguns de seus pontos fortes e fracos: Fonte: Gomes (2005) [L1] Comentário: modificado Estratégias promocionais adotadas pela Ana Maria: Promoção Mala-direta para residências da região; Convites para inauguração e telemarketing ativo para confirmação; Panfletos em pontos comerciais diversos; Eventos comemorativos: festa junina, festa padroeiros e Natal; Concursos culinários, abertos às famílias; Políticas de fidelização: envio de cartões de aniversário, promoções em datas comemorativas, eventos; Veiculação em rádio; 16 Descreva as principais promoções que pretende realizar para o seu negócio. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ RELEMBRANDO .... Quais os 4 Os do Marketing? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ O que é marketing para você? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ As fases do ciclo de vida do produto ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ CINCO DICAS DE MARKETING PARA UMA MELHOR VENDA DOS SEUS PRODUTOS OU SERVIÇOS 1º - Conheça o seu cliente! Pergunte-se: Quem é o meu público-alvo? Do que ele gosta? 2º - Analise o mercado a fim de saber quais produtos e serviços terão mais procura e aceitação, também avalie os produtos e preços dos outros vendedores, isso ajudará na definição dos seus preços e promoções. 3º - Seja durante ou depois da venda, é fundamental ter um bom atendimento. Isso inclui responder às solicitações e reclamações dos 17 consumidores com agilidade e manter uma ligação entre eles e o seu negócio. 4º - Ofereça um incentivo para o seu cliente. Uma oferta, um desconto ou algo que beneficie o consumidor na compra do seu produto ou serviço. 5º - Busque sempre oferecer um produto ou serviço em boas condições. Vendas inovadoras, que ofereçam qualidade e confiabilidade ao seu cliente. FIQUE DE OLHO Não ceda a todo comprador que aparece. Analise primeiro se o preço que ele oferece pelo seu produto ou serviço está de acordo com o que realmente vale, evitando prejuízos para o seu negócio. Na dúvida, analise os preços dos outros vendedores. PENSE E RESPONDA Que nota (de 0 a 10) você daria para o seu negócio em relação a (o): Atendimento Vendas Controle de Estoque Comprometimento dos participantes Satisfação do cliente Lucratividade Divulgação 18 _______ _______ _______ _______ _______ _______ _______ FONTES DE PESQUISA CRUZ, Aline. ABC do Marketing: Resposta para suas Dúvidas sobre Marketing e Propaganda. Disponível em: <http://pt.scribd.com/doc/21091573/Cartilha-ABC-Marketing>. Acesso em: 1 maio 2012. GOMES, Isabela Motta. Manual Como Elaborar um Plano de Marketing. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2005. KAHTALIAN, Marcos. Marketing de Serviço. Marketing Empresarial Cap. 2. Disponível em:<http://www.fae.edu/publicacoes/pdf/mkt/2.pdf>. Acesso em: 1 maio 2012. MONTI, Roberto. Disponível em: <http://www.acessa.com/negocios/arquivo/marketing/2007/08/07-monti/>. Acesso em: 1 maio 2012. 19