Carga Horária

Anexo 3
PLANO INSTRUCIONAL
Título da Ação de FPR: Trabalhador na Floricultura
Nome do Instrutor: Dauro Bricio Junior
Profissão do Instrutor: Engenheiro Agrônomo
Ocupação:
Linha de Ação: Agricultura
Área Ocupacional: Floricultura e Plantas Ornamentais
Tipo da programação: Treinamento
Natureza da Programação: Aperfeiçoamento
Carga horária total: 40 horas
Data da elaboração do plano: ___ /___ /_______
OBJETIVO GERAL: Desenvolver conhecimentos sobre o cultivo de flores e plantas ornamentais para corte e vasos.
Objetivos Específicos
Conteúdo
Técnicas Instrucionais

Abertura
Ressaltar a importância sócio econômica, cultural e
ambiental da floricultura, revelando conhecimentos sobre os
principais mercados consumidores.
Identificar os princípios que influenciam o cultivo de flores
e folhagens, apontando os fatores que interferem na
produtividade e qualidade dos produtos.
Apresentação do instrutor e dos
participantes

Objetivos do Treinamento

Levantamento das Expectativas

Contrato de Convivência

Critérios para Certificação
Sistema SENAR ESPÍRITO
SANTO/FAES/ CNA / Parcerias Locais
1.1 Importância socioeconômica do
Cultivo de Plantas Ornamentais
-Histórico
-Dados sobre a produção e produtividade
-Noções de mercado
-Preservação ambiental.
1.2 Perfil adequado do profissional da
floricultura
1.3 Potencial produtivo das flores e
plantas existentes na região
2.1 Princípios que influenciam o cultivo
de flores e folhagens

Plantas .
- Os principais grupos de plantas.
- Ciclo de vida.
- Fisiologia vegetal básica
Exposição Dinamizada
Exposição Dinamizada
Exposição Dinamizada
Trabalho em grupo
Recursos Instrucionais
Avaliação
Carga Horária
Banner Senar ESPÍRITO
SANTO
Folders
Flip Chart
Cartolinas ou papel craft
Pincéis
Computador
Data show
Questionamento
Verbal
1 hora
Quadro\giz ou marcador de
quadro branco. Flip Chart
com pincel atômico; Campo
de produção de flores e
folhagens;
Fotos, revistas, livros,
Computador
Data show
Quadro\;giz ou marcador de
quadro branco ,
Computador
Data show.
Flip Chart com pincel
atômico
Questionamento
Verbal
Questionamento
Verbal
Observação da
participação
1 hora
4 horas
Estruturar o viveiro de produção de mudas para a
implantação das culturas, de acordo com as normas técnicas
recomendadas, e conforme a realidade e os recursos do
local.
Propagar diversas espécies de plantas floríferas e folhagens,
utilizando métodos, materiais e equipamentos adequados
- Noções de classificação botânica:

Levantamento de dados
-Estudo de mercado
-Mão de obra necessária
-Produção e produtividade
-Luz e sombra
-Tipos de solo
-Análise dos fatores climáticos

Escolha das espécies mais
adequadas;

Cálculos de Materiais
- Medições de áreas e volumes
- Uso de Equipamentos
. Investimentos necessários
. Qualidade e Produtividade
. Quantificação dos insumos
Infra-estrutura para a produção e pós
colheita.
3.1 Estruturação do viveiro

Equipamentos e insumos
necessários para o cultivo
- Ferramentas básicas
- Escolha do local e preparo do solo
-Sementeiras
- Leitos de enraizamento.
-Áreas de produção

Substratos

Coberturas

Sistemas de Irrigação
Packing House
4.1 Propagação de Plantas Ornamentais

Coleção de Matrizes
-Tipos de propagação
-Sexuada(sementes)
-Assexuada( partes vegetativas);
-Propagação por estaquia, alporquia,
enxertia, micropropagação e divisão de
touceiras
Campo de produção de
flores e folhagens
Equipamentos de medição
Exposição Dinamizada
Trabalho em grupo
Exposição Dinamizada
Demonstração
Trabalho em grupo
Quadro\;giz ou marcador de
quadro branco . Data show
Flip Chart com pincel
atômico.
Adubos
Equipamentos
Ferramentas.
Insumos
Área para implantação do
cultivo
Packing house
Quadro\;giz ou marcador de
quadro branco .
Flip Chart com pincel
atômico.
Insumos
Equipamentos
Ferramentas.
Exemplares de plantas de
clima temperado e/ou
tropical.
Ex: Copos de leite,
Antúrios, Heliconias,
Dracenas, Crotons,
Palmeiras, etc.
(Material de Propagação)
Questionamento
Verbal
Observação da
participação
Questionamento
Verbal
Observação da
participação
Observação do
desempenho
4 horas
6 horas
Fazer a repicagem das mudas após o enraizamento,
utilizando recipientes, substratos e locais adequados para o
plantio, reduzindo as perdas no processo.
Implantação da cultura de flores e folhagens, seguindo a
recomendações técnicas adequadas, obtendo o mínimo de
perdas no campo após o plantio.
Manter a produção de flores para corte e para vasos,
observando a qualidade dos produtos, o estágio vegetativo,
nutricional e fitossanitário das plantas
Colher a produção de flores seguindo normas técnicas,
obtendo produtos de qualidade.
5.1 Preparação das mudas

Repicagem
-Seleção, Classificação
-Substratos
-Embalagens
-Principais Cuidados durante o Plantio
6.1 Implantação da cultura a céu aberto

Dimensionamento da área de
produção

Preparo do solo
- Análise de solo em laboratório
- Limpeza do local
- Escarificação
- Correção e adubação
- Espaçamento
- Marcação e abertura de covas e/ou sulcos

Plantio

Irrigação
6.2 Implantação da cultura em Cultivo
protegido
-Equipamentos e insumos necessários
-Tipos de cobertura
-Especificações técnicas de acordo com o
local e as necessidades de cada espécie.
7.1 Manutenção da Produção

Tratos culturais
- Ferramentas
-Adubação
- Podas
- Controle de plantas indesejáveis
- Controle de pragas e doenças
-Técnicas específicas para cada grupo de
plantas
-Manejo da luminosidade
-Manejo da Irrigação
8.1 Colheita

Pré-Colheita
-Irrigação
- Manejo fitossanitário

Ponto de colheita
- De acordo com cada espécie
- Demanda de mercado
Exposição Dinamizada
Demonstração
Trabalho em grupo
Exposição Dinamizada
Demonstração
Trabalho em grupo
Exposição Dinamizada
Demonstração
Trabalho em grupo
Exposição Dinamizada
Demonstração
Trabalho em grupo
Quadro\;giz ou marcador de
quadro branco .
Flip Chart com pincel
atômico.
Insumos
Equipamentos
Ferramentas.
Mudas para repicagem
Embalagens
Questionamento
Verbal
Observação da
participação
Observação do
desempenho
Quadro\;giz ou marcador de
quadro branco .
Flip Chart com pincel
atômico.
Área para cultivo
Equipamentos
Ferramentas básicas
Adubos e corretivos
Mudas estabelecidas para o
plantio.
Questionamento
Verbal
Observação da
participação
Observação do
desempenho
Quadro\;giz ou marcador de
quadro branco .
Flip Chart com pincel
atômico.
Computador
Data show
Insumos
Equipamentos
Ferramentas.
Plantas cultivadas
Questionamento
Verbal
Observação da
participação
Observação do
desempenho
Quadro\;giz ou marcador de
quadro branco .
Flip Chart com pincel
atômico.
Computador
Data show
Insumos
Equipamentos
Questionamento
Verbal
Observação da
participação
Observação do
desempenho
3 horas
8 horas
8 horas
5 horas

Colheita
-Ferramentas e Estrutura necessária
-Horário de colheita
-Condições climáticas
-Formas de colheita
8.2 Pós –colheita
-Técnicas específicas de tratamento
-Seleção, Classificação
- Acondicionamento
8.3 Comercialização

Acondicionamento e transporte

Tipos de mercado
Comercialização
Ferramentas.
Plantas
Pachink House