assistente de garçom de alimentos

ASSISTENTE DE GARÇOM DE ALIMENTO (COMMIS / CUMIM)
Cargo: Assistente Garçom / Garçonete
Departamento: A&B
Reporta-se ao: Gerente Operacional
Descrição do trabalho
Colosso está à procura de um assistente de garçom de alimentos entusiasmado que vai trabalhar em estreita
colaboração com o garçom de alimentos / garçonete em todo o serviço e deveres. O Assistente de garçom de
alimentos irá eficientemente ajudar no serviço de alimentos e bebidas no Restaurante do Colosso (ZOI)
seguindo procedimentos rigorosos, em termos de padrões de qualidade, e deve possuir conhecimento
adequado sobre como lidar com todos os equipamentos de servir. O candidato deve ser capaz de criar um
ambiente agradável e acolhedor, em todos os momentos, para os nossos clientes e exibir constantemente
sentimentos de positivismo e calma.
Responsabilidades
• Prestar serviços de qualidade excepcional que aumentam a satisfação do cliente
• Seguir sempre com os padrões e procedimentos de serviço Colosso sobre como servir bebidas alcóolicas,
bebidas e alimentos
• Organizar as configurações de mesa do salão e manter sempre as mesas livres de sujeira e arrumadas
• Sempre interagir agradavelmente com os clientes
• Seguir às instruções do garçom / garçonete para garantir um serviço excepcional ao cliente
• Colaborar construtivamente com outros especialistas e com o departamento de cozinha para garantir a
qualidade dos serviços
• Preservar a estação de trabalho organizada e abastecida para melhor atender às necessidades do garçom /
garçonete e de nossos clientes
• Inspecionar minuciosamente os produtos quanto à qualidade e tomar medidas corretivas quando necessário
para evitar a insatisfação do cliente
• Verificar se os clientes cumprem os requisitos de idade para compra e consumo de álcool
• Permanecer constantemente focado nos clientes e promover uma experiência excepcional aos clientes
• Seguir sempre com procedimentos de higiene rigorosos, juntamente com os regulamentos de alimentos e
bebidas e vigilância sanitária
Requisitos
• Experiência de trabalho comprovada como Assistente de Garçom de Alimentos por no mínimo 2 anos em
Hotéis 5 estrelas, Restaurantes de Alto Nível ou comparáveis, e em termos de qualidade, Beach Clubs ou
similares
• Idiomas adicionais serão considerados um plus
• Capacidade de oferecer uma experiência de serviço única aos clientes do Colosso
• Boa condição física
• Conhecimentos de informática
Perfil do Candidato
• Aparência elegante e profissional combinada com uma maneira respeitosa de conduta, para com os clientes e
colegas do Colosso
• Personalidade sociável com excelentes habilidades interpessoais criando um ambiente acolhedor
• Foco pessoal e disposição para trabalhar em um ambiente de trabalho exigente, desafiador e acelerado
• Flexível para as solicitações do trabalho (em termos de carga de trabalho e horário de trabalho) e capaz de se
adaptar rapidamente à mudança
• Capacidade de venda sobre produtos da casa
• Forte auto-motivação e capacidade para superar problemas no trabalho de forma eficiente, trabalhando de
forma independente ou como parte de uma equipe
• Habilidades de comunicação profissional, juntamente com uma mentalidade inata de trabalho em equipe
• Comprometimento com a filosofia e os valores culturais do Colosso
• Mentalidade de alto rendimento com um senso de perfeccionismo no trabalho
• Atitude positiva e capacidade de desempenho profissional sob pressão
Benefícios
O Colosso oferece um salário competitivo com oportunidades de desenvolvimento de carreira, com base nas
qualificações do candidato e habilidades. Juntando-se à nossa equipe, você terá a oportunidade de trabalhar
em um ambiente estimulante e motivador que valoriza e está comprometido com seus funcionários.
Entre em contato conosco:
E-Mail: [email protected]
O envio de CV's e Cartas de Referência deve ser feita estritamente em português. Uma foto recente do
candidato também é necessária.